Cıva, kurşun, uranyum alüminyum gibi ağır metaller, yediğimiz yiyeceklerle soluduğumuz havayla, içtiğimiz suyla ya da derimizden absorbe edilerek vücudumuza girebiliyor ve sağlığımız için ciddi bir tehdit oluşturuyorlar. Toksik madde olarak vücuda alınan ağır metaller, insan vücudundaki birçok ciddi hastalığın ortaya çıkmasına zemin hazırlıyor. Diş dolgusu, aşı ya da deniz ürünlerinde bol miktarda bulunan ağır metaller, vücudu zehirleyerek sağlıklı işleyişini sekteye uğratabiliyor.
Ağır metallerin insan sağlığına etkileri
Vücuda fazla miktarda alınması ağır metal zehirlenmesine yol açabilen ağır metaller, aslında toprakta doğal olarak bulunan ve dolayısıyla da tarım, tıp ve ilaç endüstrisinde kullanılan, toprakta yetişen tüm ham malzemelerin yapısında bulunan elementler.
Yiyeceklerin büyük çoğunluğu bir miktar ağır metal içerdikleri için vücudumuzda da çok az da olsa ağır metal bulunuyor. Örneğin, çinko, demir ve bakır gibi vücudun temel fonksiyonlarını yerine getirmesi için hayati bir öneme sahip bazı ağır metaller, yüksek miktarda alındıklarında vücut için toksik hale gelebiliyor.
Ağır metal zehirlenmesi, vücudunuzun yumuşak dokuları belirli bir metalden çok fazla miktarda emdiğinde meydana geliyor. İnsan vücudunun toksik miktarlarda emebileceği en yaygın metaller arasında merkür, kurşun, kadmiyum, cıva ve arsenik bulunuyor.
Bu metallerin yüksek konsantrasyonlarda bulunduğu bazı gıdalar (özellikle deniz ürünleri ve kırmızı et), hava veya su kirliliği, yüksek dozlarda alınan bazı takviyeler ve ilaçlar , sağlığa zararlı metal saklama kapları, egzos dumanı ve hatta kurşun bazlı boyalar bile ağır metal zehirlenmesine yol açabiliyor.
Özellikle büyük şehirlerdeki endüstriyel atıklar nedeniyle yaşanan çevre kirliliği, egzos dumanına fazla maruz kalmak ve sağlıksız beslenme alışkanlıkları ağır metal zehirlenmesine yol açabiliyor. Bu nedenle özellikle büyük şehirlerde yaşayan ve ağır metallere çok fazla maruz kalan kişilerde, ağır metallerden ve diğer toksik maddelerden arınabilmek için vücudun belirli dönemlerde temizlenmesi, yani detoks oldukça önemli. Vücudu toksinlerden temizlemek için meyve ve sebze gibi temizleyici yiyecekler yiyebilir, detoks etkili sebze suları ya da çorbalar içebilir, detoks suyu hazırlayabilir, sıcak yoga ya da sauna gibi bol miktarda ter atabileceğiniz aktiviteler yapabilir ya da nefes tekniklerinden faydalanabilirsiniz.
Sağlıklı yaşamı benimsemiş bireylerin birçoğu, detoks programına beslenme düzeninde yaptığı değişikliklerle başlıyor. Yeşil sebzelerin suyunu içmek ise en sık karşılaşılan yöntemlerden. Yeşil sebzelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz sebze suyuyla, günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızı karşılamanın yanı sıra, antioksidan etkisiyle vücudunuzu kolayca temizleyebilirsiniz.
Ağır metal temizliği için detoks içeceği tarifi
Bugün sizlerle paylaşacağımız detoks içeceği, karaciğeri güçlendiren, ağır metalleri vücudunuzdan uzaklaştıran ve yok etmenize yardımcı olan bir karışım. Bol miktarda antioksidan sebzeyle hazırlanan bu mucizevi karışım sayesinde ağır metallerin vücudunuzdan atılmasına destek olabilirsiniz.
Malzemeler:
– 2 küçük ya da 1 büyük boy pancar
– 4 fincan doğranmış lahana
– 2 fincan doğranmış kereviz sapı
– 1 orta boy salatalık
– Yarım limon
– 1 demet maydanoz
– 1 demet kişniş
– Ortalama 5cm boyutunda taze zencefil
Hazırlanışı:
1. Tüm malzemeleri iyice yıkayın. Eğer imkanınız varsa, aldığınız tüm malzemelerin organik, taze ve mevsiminde olmasına dikkat edin.
2. Tüm malzemeleri katı meyve sıkacağına atın ve suyunu çıkarın. Katı meyve sıkacağınız yoksa blender kullanabilirsiniz. Blenderda malzemelerin posası da içeceğinize gireceği için, içimi sizi biraz daha zorlasa da lif de almış olacaksınız. Ancak yine de posa almak istemiyorsanız, blenderdan sonra içeceğinizi süzebilir ve öyle içebilirsiniz.
Bu karışımı düzenli olarak haftada bir kez tükettiğinizde vücudunuzun ağır metallere karşı çok daha toleranslı hale geldiğini göreceksiniz. Ne kadar yoğun olursanız olun, hiçbir şeyin sağlığınızdan daha önemli ve değerli olduğunu unutmayın. Afiyet olsun!