X

Yılbaşı gecesine özel kokteyl tarifleri

Geri sayıma çok az kaldı. Yeni yıla büyük umutlarla coşkulu bir şekilde girmeye hazır mısınız? Yılbaşı planları yapıldıysa lezzetli tarif arayışları da başlamış demektir. Arkadaşlarınızla, ailenizle, kısacası sevdiklerinizle sıcacık bir ev ortamında yeni yılı karşılamaya hazırlanıyorsanız ortamın neşesini artıracak bu kokteyl tariflerini çok seveceksiniz. Yılbaşı gecenizi renklendirecek ve damaklarınızda unutulmaz tatlar bırakacak hem tatlı hem tuzlu hem de ekşi lezzetleri severlere özel yılbaşı tariflerini sizler için bir araya getirdik. İşte herkesin beğenerek yudumlayacağı lezzetli yılbaşı kokteyl tarifleri:

Yılbaşında kar yağmasını bekleyenlere: White Christmas Margaritas

delish.com

Yılbaşı gecesi kar yağmasını ve yeni yıla bembeyaz bir örtü altında yepyeni, taptaze, heyecan dolu umutlarla girmeyi mi istiyorsunuz? Kar yağar mı yağmaz mı bilemeyiz ama yeni yıla kar taneleri gibi beyaz, hafif ve tatlı bir kokteylle girmenize yardımcı olabiliriz. delish.com’dan White Christmas Margaritas’ı denemek isterseniz işte tarifi:

Malzemeler:

-14 shot şekersiz Hindistan cevizi sütü
-12 shot gümüş (silver) tekila
-8 shot triple sec (kuru portakal likörü çeşidi)
-1/4 misket limonu suyu
-Buz

Üzeri için:

-Şeker
-Misket limonu
-Limon dilimleri
-Kurutulmuş turna yemişi

Hazırlanışı:

  1. Hindistan cevizi sütü, tekila, triple sec, limon suyu ve buzu bir karıştırıcıda (mikser) birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştırmaya devam edin.
  2. Servis edeceğiniz bardakların ağız kısmını misket limonu ile ıslatın ve şeker ile kaplayın.
  3. Kokteyli bardağınıza döktükten sonra üzerini misket limonu ve kurutulmuş turna yemişi ile süsleyin.

Yemekte de içkide de acı severlere: Bloody Mary

liquor.com

Her yemeğine mutlaka acı atanlar ya da öğünlerinizin yanında acı mezeler, atıştırmalıklar arayanlardan mısınız? Eğer damak tadınıza en uygun lezzetler acıysa içeceklerde de tercihiniz acı olabilir. Öyleyse, yılbaşı gecesinde size en iyi eşlik edecek kokteyli açıklıyoruz: Bloody Mary. İşte liquor.com’dan görüp denediğimiz bol malzemeli Bloody Mary:

Malzemeler:

-Kereviz tuzu
-1 dilim limon
-1 dilim misket limonu
-2 shot votka
-4 shot domates suyu
-2 çay kaşığı önceden hazırlanmış yaban turpu
-2 çizgi Tabasco sosu (acı sos)
-2 çizgi Worcestershire sosu (İngiliz sosu)
-1 tutam öğütülmüş karabiber
-1 tutam tütsülenmiş toz kırmızı biber

Üzeri için:

Maydanoz sapı
Yeşil zeytin
Misket limonu dilimi
Kereviz sapı

Hazırlanışı:

  1. Küçük bir tabağa biraz kereviz tuzu dökün.
  2. Limonun veya limon diliminin sulu tarafını geniş bir bardağın kenarına sürerek ıslatın.
  3. Bardağın dış kenarını tamamen kaplanana kadar kereviz tuzunda yuvarlayın, ardından bardağı buzla doldurun ve bir kenara koyun.
  4. Limon dilimlerini bir çalkalayıcıya (shaker) sıkın ve içine bırakın.
  5. Votka, domates suyu, yaban turpu, Tabasco, Worcestershire, karabiber, kırmızı biber ve bir tutam kereviz tuzunu buzla birlikte ekleyin ve hafifçe sallayın.
  6. Önceden hazırladığınız bardağa süzerek dökün.
  7. Maydanoz sapı, yeşil zeytin, misket limonu dilimi ve kereviz sapı ile bardağı süsleyin ve hazır.

Pratik lezzetler arayanlara: Jamie’s Christmas Cocktail

jamieoliver.com

Kalabalık bir ev partisi mi düzenliyorsunuz? Lezzetli ama bir o kadar da pratik tariflere mi ihtiyacınız var? Öyleyse jamieoliver.com’un Jamie’s Christmas Coctail’i aradığınız lezzet olabilir. İşte hazırlaması oldukça kolay ve tadı da bir o kadar akılda kalıcı o tarif:

Malzemeler:

-50 ml votka
-1 mandalinanın ya da yarım narın suyu
-Buz
-Soda
-1 çubuk tarçın (isteğe göre)

Hazırlanışı:

  1. Bir bardağa bir avuç buz küpü koyun ve votkayı ekleyin.
  2. Mandalinanın veya narın suyunu sıkın. Yaklaşık 50 ml votkaya karşılık 50 ml mandalina ya da nar suyu ekleyin.
  3. Üzerine soda ekleyin ve mümkünse çubuk tarçınla karıştırın.
  4. Dilerseniz servis ederken donmuş vişne ekleyebilirsiniz.

Hem tatlı hem ekşi olsun isteyenlere: Wassail Sangria

yummly.com

Çoğu ortama eşlik eden, kurtarıcı bir kokteyl olan sangria, bu kez yılbaşı ruhuyla birleşiyor. yummly.com’un Wassail Sangria’sı ile yılbaşında enfes bir tat yaratmaya hazır olun. İşte tarif:

Malzemeler:

-2.5 bardak portakal suyu
-4 çubuk tarçın
-1 taze zencefil (parçalara ayrılmış)
-1 vanilya çubuğu (içi açık)
-1 çay kaşığı karanfil
-1 çay kaşığı kurumuş ardıç meyvesi
-750 ml şarap
-1 su bardağı Cachaca (şeker kamışından yapılan Brezilya kökenli alkollü içki)
-Yarım bardak triple sec (kuru portakal likörü çeşidi)
-1 elma
-1 portakal
-1 limon
-1 su bardağı taze kiraz

Hazırlanışı:

  1. Elma ve portakal suyunu tencereye dökün. (Varsa çok amaçlı pişirici de kullanabilirsiniz.)
  2. Tarçın çubuklarını, zencefil dilimlerini, vanilyayı, karanfilleri ve ardıç meyvelerini de ekleyin.
  3. Karışımın kaynama noktasına gelmesini bekleyin, ardından 10-15 dakika aralıklarla karıştırın.
  4. Sangria’yı hazırlamak için büyük bir sürahiye şarabı dökün. Cachaca ve triple seci ekleyin.
  5. Soğuduktan sonra tenceredeki karışıma da ekleyerek karıştırın.
  6. Elma, portakal ve limonu halka halka dilimleyin. Sürahiye dilimlenmiş meyve ve kirazları ekleyin
  7.  Servise hazır olana kadar buzdolabında bekletin.

Bonus: Yılbaşı ruhunu doyasıya yaşamak isteyenlere: Gingerbread Martini

taste.com

Mükemmel bir bonus tarif: Gingerbread Martini. Çoğumuzun bayıldığı kurabiye adamları bu kez kokteyl için kullanıyoruz. Lezzetli ve yılbaşı ruhunu en iyi yansıtacak kokteyllerden biri olan Gingerbread Martini’yi denemek istiyorsanız işte taste.com‘dan tarifi:

Malzemeler:

-1/4 su bardağı karamel sos
-1/4 çay kaşığı karışık baharat (tarçın, kişniş, kimyon, muskat, zencefil, karanfil, yenibahar ve Hindistan cevizi)
-1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
-6 buz küpü
-1/2 su bardağı yoğunlaştırılmış krema
-1/4 bardak votka
-1 yemek kaşığı Baileys (kremalı likör)

Üzeri için:

-Krem şanti
-Karamel sos
-Küçük zencefilli kurabiye adamlar (bütün ve ezilmiş)

Yapılışı:

  1. Karamel sosu, karışık baharatı ve zencefili küçük bir sürahide karıştırın.
  2. Çalkalayıcıya (shaker) buz küplerini, kremayı, karameli, votkayı ve Baileys’i koyun, iyice çalkalayın.
  3. Soğutulmuş bardaklara dökün.
  4. Üzerine dilerseniz krem şanti ve karamel ekleyin.
  5. Kurabiye adamları da koyarak servis edin.

Not: Kurabiye adamlar için ‘Gingerbread cookie (zencefilli tarçınlı kurabiye) tarifi‘ yazımıza da bir kenara not etmeyi unutmayın.

Mutlu, sağlıklı, afiyet dolu bir yılbaşı geçirmeniz dileğiyle!

Lezzetli kokteyller masada yalnız kalmasın istiyorsanız Uplifers olarak birbirinden güzel tarifleri bir araya getirdiğimiz ‘Yılbaşı sofrası için tarifler: Uplifers’tan yeni yıl menüsü’‘ yazımıza da mutlaka göz atmalısınız.

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Kıyafetlerinize özen gösteren teknoloji: Siemens iQ500 ile tanışın

Evde zamanımızın büyük bir kısmı, farkında olmasak da rutin işlere gidiyor. Pek çoğumuz için bu rutinde en çok vakit alan işlerden biri de şüphesiz ki çamaşır yıkamak ve kurutmak. Çamaşırlar için uygun programı seçmek, deterjanı ayarlamak, ıslak çamaşırların kurumasını beklemek ve ütü… Tüm bunlar bazen günün temposu içinde küçük ama rutinde bir yük haline dönüşebiliyor. Hayatı kolaylaştıracak birçok yenilik ise Siemens’ten geliyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makineleri ile rutininiz artık hiç olmadığı kadar kolay ve pratik. Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makinesinde çamaşırlarınızı sizden önce düşünen, her adımı sizin yerinize planlayan bir teknoloji var. Size ise bu teknolojinin keyfini çıkarmak kalıyor. 



intelligentDry: “Ben ne yapacağımı bilirim” diyen çamaşır ve kurutma ikilisi 

Pamuk tişörtler, hassas bluzlar, okuldan gelen kalın eşofmanlar… Normalde hepsi için ayrı ayrı düşünüp doğru programı aramanız gerekir. Ama artık değil. Gün içinde onlarca şeyle uğraşırken bir de çamaşırın “fazla mı kurudu, az mı kurudu, ya buruşursa?” stresi yaşamıyorsunuz. Çünkü makineler zaten kendi arasında konuşup sizin yerinize karar veriyor.  

Çamaşır ve kurutma makineniz sadece yan yana duran iki cihaz değil; birbirini anlayan, sizin yerinize düşünen bir ikili. Siemens iQ500’ün intelligentDry teknolojisi sayesinde “Acaba doğru programı seçtim mi?” stresi tamamen bitiyor. Yıkama bittiği anda çamaşır makineniz tüm detayları (kumaş türü, yük miktarı, ıslaklık seviyesi, hatta ısı toleransını) tek tek kurutma makinesine iletiyor. Kurutma makinesi de tüm bu bilgileri alıp kıyafetlerin için en doğru programı otomatik olarak seçiyor ve başlatıyor. 

Evinizde görünmez bir iş ortağı varmış gibi… Sessiz, hızlı ve tamamen sizin konforunuz için çalışan. Tek yapmanız gereken çamaşırları makineye atmak; gerisini teknolojinin kendisine bırakmak ve keyfini çıkarmak. 

Mini Yük Özelliği: “Şunu bir hızlı aradan çıkarayım” dediğiniz anlar için 

Spor sonrası sepette sırasını bekleyen bir tişört, “yarın tekrar giyeceğim” diye bir kenara ayırdığınız gömlek ya da akşam dışarı çıkmadan önce anında yıkanması gereken bir bluz. Makineyi tam dolduracak kadar birikmesini beklemek istemezsiniz; ama tek parça kıyafet için makinenizi çalıştırmak istemezsiniz. Siemens iQ500 çamaşır makinesinin mini yük özelliği tam da bu anlar için tasarlandı. Yarım kiloya kadar olan birkaç parça çamaşırı, kısa sürede ve düşük enerji tüketimiyle yıkayabilirsiniz. 



Günlük hayatın koşturmacasında en güzeli de şu: Siemens Home Connect uygulaması üzerinden bir dokunuşla mini yük programını açıyor, çamaşırlarınızı dakikalar içinde temiz ve mis gibi alıyorsunuz. Pratik, hızlı ve o küçük yükleri büyük bir mesele olmaktan çıkaracak kadar akıllı. Siz temponuza devam edin; o, çamaşırlarınız için detayları halletsin.  

20’den fazla yıkama ve 15’den fazla kurutma programı ile gardırobunuzdaki her kıyafete ayrı bir seçenek 

Her kumaş, her kullanım, her kıyafetin ayrı bir dili vardır. Siemens çamaşır ve kurutma makinesi işte bu yüzden onlarca akıllı programla kıyafetlerinizin ömrünü uzatıyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma Makineniz, tüm ihtiyaçları bilir ve sizin için en uygun seçeneği sunar. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde tüm programlara tek dokunuşla erişebilir, hatta yeni çıkan programları indirerek makinenizi kişiselleştirebilirsiniz. Böylece makineniz yıllar geçse bile zamana ayak uydurmaya devam eder.  

Program Asistanı: “Sen söyle, ben ayarlarım” diyen yardımcı 

“Hangi program daha doğru? Çamaşır az mı çok mu? Bir kere giydim ama uzun programa atsam mı?” diye düşünmenize gerek kalmadan Program Asistanı tüm bunları size en doğru programında çalıştırır. Kumaş türünü, çamaşırın ağırlığını, kirlilik seviyesini analiz eder ve size en uygun yıkama-kurutma programını önerir. Bu sayede yalnızca doğru programı bulmakla kalmaz; suyu, enerjiyi ve zamanı en verimli şekilde kullanır. Siz de makinelerin işini yapmasına izin verip, geri kalan zamanınızı kendinize ya da sevdiklerinize ayırabilirsiniz. 

SmartFinish: Ütüye ayırdığınız süre artık size kaldı 

Kim ister çamaşırların başında ütüyle saatlerini harcamayı? SmartFinish teknolojisi buharın gücünü kullanarak kırışıklıkları daha makineden çıkmadan %50’ye kadar azaltıyor. Sonuç? Daha az ütü, daha çok kendinize ayırdığınız zaman. Teknolojinin keyfini çıkarmak için Siemens Home Connect uygulamasıyla SmartFinish’i açmanız yeterli. Ütü masası açmadan, güç harcamadan, zaman kaybetmeden kıyafetleriniz giyime hazır hale gelir. Bir toplantı öncesi, spontane bir plan öncesi ya da sadece rahatlık istediğiniz bir anda SmartFinish teknolojisi sizin için çalışır.  

Program İndirme: Makineniz hep güncel, hep “yenilikte” 

Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makinesi, güncel yeni programları kolayca indirip tek dokunuşla kullanabilirsiniz. İhtiyaç değiştikçe çamaşır makineniz de sizinle birlikte kendini güncelliyor. Siemens’in en sevilen yanlarından biri, cihazların statik kalmaması. Yani bugün aldığınız çamaşır makinesi birkaç yıl sonra bile yeni özellikler kazanabiliyor. 



Siemens Home Connect üzerinden cihaza özel yeni yıkama ve kurutma programları indirebiliyorsunuz. Mevsimsel ihtiyaçlar, moda olan yeni kumaş türleri, spor kıyafetlerin gelişmesi… Ne değişirse değişsin, makineniz hep güncel kalıyor. 

Tıpkı telefonunuza uygulama güncellemesi indirir gibi çamaşır ve kurutma makineniz de güncellemelerle değişen yaşam tarzınıza ayak uyduruyor. 

Akıllı deterjan yönetimi: i-Dos ile her yıkamada doğru ölçü 

Makineyi tamamen doldurunca veya tek parça kıyafeti makineye attığınızda ne kadar deterjan koyacağınızı bilemiyor olabilirsiniz. İşte tam bu noktada i-Dos Deterjan Tarama teknolojisi devreye giriyor. Siemens Home Connect üzerinden şişelerin barkodunu okutup su sertliği ve deterjan yoğunluğunu makineye iletiyor, i-Dos ise her yıkamada doğru miktarı otomatik olarak ayarlıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması, deterjan seviyesini takip ederek deterjanınız tükenmeden önce size haber veriyor. Tek yapmanız gereken uygulamayı telefonunuza yüklemek ve çamaşır makinenizi uygulamaya bağlamak. 

stainRemoval teknolojisi: Zorlu lekelerle inatlaşmayı unutun 

Çay, yağ, makyaj, çikolata lekeleri… Gün içinde fark etmeden üzerinize bulaşan lekeler artık kâbus olmaktan çıkıyor. Siemens iQ500 çamaşır makinesi ile stainRemoval teknolojisi devreye giriyor. Tek bir dokunuşla çay, yağ, kozmetik veya günlük hayatta karşılaştığınız diğer zor lekeler için özel programları aktif edebilirsiniz. 

Siemens Home Connect uygulaması sayesinde daha fazla leke türünü ve bunlar için geliştirilmiş özel programları keşfetmek de mümkün. Yani sadece “lekeyi çıkar” demekle kalmıyor, sizin için en doğru yıkama programını da otomatik olarak öneriyor. Böylece hem lekelerle uğraşmak zorunda kalmıyor hem de giysilerinizin ömrünü koruyorsunuz. 

Artık çocuğunuza yemek yedirirken dökülen yemek lekeleri, kahve kazaları ya da mutfakta sıçrayan yağ lekeleri sizi endişelendirmiyor. stainRemoval, günlük hayatın getirdiği küçük sürprizlere karşı en güvenilir yardımcınız oluyor. 

Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makineleri, artık sadece kıyafetlerinizi temizleyen makineler değil; size zaman, konfor ve güven veren akıllı iş ortaklarınızdır. Ütüye harcadığınız vakti kendinize ayırın, lekelerle uğraşmayı unutun ve teknolojinin yaşam alanınıza uyumunun keyfini yaşayın.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır. 





İlgili Makale