Menü
X

Sonbaharda ekebileceğiniz soğuğa dayanıklı sebzeler

Kavurucu ve kurak sıcaklarla geçen ve uzun süren bir yaz mevsiminden sonra nihayet özlediğimiz serin havalar ve yağmurlarla dolu sonbahar geldi çattı… Bu değişen mevsim, bizim için yepyeni bir döneme işaret ederken doğa için de dönüşüm zamanı başladı; artık toprak için yeni bir dönem… Güneşin kendini gizleyeceği, sıcaklıkların daha da düşeceği, yağışların artacağı, çetin şartların da başlayacağı bu döneme giriş yapmışken sonbaharın gelişini değerlendirmek için yeni sebzelerin ekimini yapabiliriz. Her sebze, her mevsim ekilmeye uygun olmadığı gibi, her mevsimin şartlarında da ayak kalamaz. Ancak, sonbaharda ekime uygun sebzeler, soğuğa ve don olaylarına karşı dayanıklı olduğu için sonbahar ve kış aylarını rahatça atlatabilir ve ilkbahar, yaz aylarında hasat için hazır hale gelebilir. Siz de bu sonbaharda hangi sebzeleri ekebileceğinizi merak ediyorsanız, işte harika mahsuller elde edebileceğiniz en uygun sebzeler…
SarımsakSarımsak sonbaharda ektiğinizde en fazla verim alabileceğiniz sebzelerden biri. Humus açısından zengin bir toprakta ve drenajı iyi olan bir alanda büyütebilirsiniz, serin sonbahar ve çetin kış şartları sarımsakları yıldırmayacaktır. İlkbahar-yaz ayları gibi hasat edebilirsiniz.
SoğanSoğan da tıpkı sarımsak gibi sonbaharda ekildiğinde verimli ürün alabileceğiniz bir sebze. Zengin besinli bir toprakta ve iyi drenajlı bir alanda kolayca büyütebilirsiniz. Ayrıca, yeşil soğan, kırmızı soğan, beyaz soğan gibi farklı soğan türlerini de soğuktan korkmadan sonbaharda ekerek hasar çeşidinizi artırabilirsiniz.
HavuçOldukça dayanıklı bir sebze olan havuç da sonbaharda ekmek için en ideal seçeneklerden biri, öyle ki don olaylarını bile tolere edebilir. Toprağı nemli tutarak hızlı bir şekilde havuçlarınızı büyütebilir, sonbaharda ekip kışın ortasında veya sonlarında hasatları toplamaya başlayabilirsiniz.
PatatesTıpkı havuç ve soğanlar gibi dayanıklı bir sebze olan patates için de ekimin en uygun olduğu zaman sonbaharın başları. Yani eylül gibi ekebilir, yaklaşık 13 hafta sonra hasat edebilirsiniz. Kışa patateslerinizi toplamak için hazırlanabilirsiniz.
Yeşil yapraklı sebzelerHassas ve narin yeşil yapraklı sebzelerin sonbahar ve kışın soğuğuna dayanamayacağını düşünüyor olabilirsiniz. Ancak başta marul olmak üzere, kuzu kulağı, siyah hardal, ıspanak, kale gibi yeşil sebzeleri bu sonbaharda ekebilir, önümüzdeki sene salatalarınızı renklendirebilirsiniz.
KuşkonmazHassas görünümlü bir yapıya sahip olsa da pek çok yemeğin yanına en çok yakışan eşlikçilerden biri olan kuşkonmaz, sonbahar ve kışın soğuk havasına karşı dirençli kalabilir. Sonbaharda bahçenizdeki çeşitliliği artırmak için kuşkonmaz ekmeyi de düşünebilirsiniz.
TurpOldukça hızlı büyüyen sebzelerden biri olan turp, sonbaharda yetiştirmek için en sık tercih edilen sebzelerden biri. Ekimden yaklaşık 4 hafta sonra hasat edebilirsiniz bile, harika değil mi?
BrokoliBrokoli de soğuk havaya dayanabilen, güçlü sebzelerden biri ve sonbaharda ekmek için oldukça uygun bir alternatif. Zengin bir toprakta yetiştiği ve sıklıkla düzenli olarak sulandığı sürece sonbaharın ve kışın sert şartlarını atlatıp hasat için hazır hale gelebilir.

İlgili Ürünler

İndirim!

Uplifers Mutluluk Kartları

200,00 ₺ 180,00 ₺
Uplifers

FOREO LUNA Go Kompakt Yüz Temizleme ve Yaşlanma Karşıtı Masaj Cihazı

Foreo
Etiketler: Sonbaharda ne ekilir
Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!
İlgili Makale
  1. Yazın içinizi ferahlatacak, hafif ve pratik tarifler

    Havaların ısınmasıyla birlikte mutfakta uzun saatler harcama devri de kapandı. Sıcak yaz günlerinde hepimizin ortak…

  2. Wellness’ın başladığı yer: Yaşadığın yer

    New York'ta bir araya gelen dünyanın önde gelen wellness araştırmacıları, mimarlığın, topluluk yaşamının ve yapılı…

  3. Dünya Yoga Günü: Yoga matında başlayan dönüşüm

    21 Haziran Dünya Yoga Günü… Ve aslında son birkaç senedir bugünün benim için başka bir…

  4. Yeni’den iyi hissedebilmek mümkün

    Aniden başlayan kalp çarpıntısı… Sürekli zihinde dönen kötü bir şeyler mi olacak düşünceleri… Arkadaşlarla plan…

  5. Anlam aranarak mı bulunur, yoksa kurularak mı?

    Bugün yazıma bir soru sorarak başlamak istiyorum.  Sizce anlam aranarak mı bulunur, yoksa kurularak mı?…

  6. Cildiniz solgun mu görünüyor? Yeterli protein almadığınızı gösteren belirtiler

    Son zamanlarda aynaya yansıyan görüntünüzün, düzenli bakıma rağmen eskisine kıyasla daha yorgun ve sönük olduğunu…

  7. Haftalık burç yorumları: 15-21 Haziran 

    Yeni bir hafta, yeni enerjiler! Gökyüzü hareketleri burçlar üzerinde etkisini gösterirken, sizi nelerin beklediğini merak…

  8. 2026 Sony Dünya Fotoğrafçılık Ödülleri: Ulusal ve bölgesel kategorilerde kazanan 16 fotoğraf

    En prestijli platformlardan olan Sony Dünya Fotoğrafçılık Ödülleri, 2026 yılında dünyanın dört bir yanından lenslere…