X

Dondurma sağlıklı bir tatlı alternatifi mi: Nelere dikkat etmelisiniz?

Yaz sezonu açıldı, dondurma sezonu da başladı haliyle… Acaba masum bir sütlü tatlı mı, yoksa içerdiği şeker nedeniyle sağlıklı beslenme düşmanı mı?

Biz genel olarak özellikle beslenme konusunda hayatı çok karmaşık ve zorlayıcı algılıyoruz kanımca. Bunun en büyük nedeni de sosyal medyanın ve pek çok disiplinin bu hissi özellikle yaratmak istemesi bence. Beslenme, diyet, fiziksel görünüm… Bu konularda o kadar büyük bir düşünceler balonu içerisinde kalıyoruz ki ister istemez konular hepten anlaşılması zor ve içinden çıkılmaz bir hal alıyor. Aslında dünya o kadar da karmaşık ve zorlayıcı değil.

Dondurmanın temel içeriği sütten oluşuyor. Ancak bu noktada tükettiğiniz dondurmanın üreticisine güveniyor olmalısınız. Gerçek süt mü, yoksa süt tozu mu kullandı? Buna ek olarak sütten gelecek salmonella bulaşısına da dikkat etmek gerek. Kullanılan sütün mutlaka pastörize olması ve olası zararlı bakterilerden uzaklaştırılmış, aynı zamanda da besin değerini kaybetmemiş olması gerekli. O yüzden bence bildiğiniz, güvendiğiniz yerleri tercih etmekte fayda var!

Buna ek olarak eğer ambalajlı, hazır bir dondurma tüketiyorsanız da mutlaka etiket okumaya özen gösterin. İçeriğindeki sütün çeşidini ve süt tozu olup olmadığını bu şekilde anlayabilirsiniz.

Dondurma içerdiği süt oranı açısından iyi bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Bunların yanı sıra magnezyum, fosfor, potasyum mineralleri ve çeşitli vitaminleri içerir. Süte ek olarak tatlılık ve aroma vermek amacıyla şeker, glukoz şurubu veya bitkisel yağ, salep, aroma için çikolata, kakao, meyve, fındık, fıstık, karamel gibi ek besinler içermektedir. Bu noktada içerdiği bu şeker kaynakları nedeniyle dondurma her gün tüketildiğinde yağ kitlesindeki artışı tetikleyebilecek bir besindir… Çünkü enerjinin fazlası vücutta yağ olarak depolanır. Yağ ve şeker ise bu noktada en büyük enerji kaynaklarındandır.

Dikkat etmeniz gereken bir diğer konu da süslemek ve daha fazla lezzetlendirmek için üzerine eklenen ek girdiler. Fındık, fıstık, ceviz, soslar ve çikolata. Bütün bu gıdalar dondurmanın enerjisini 75 ila 100 kcal civarında artırmaktadır. O nedenle hangi çeşidi tercih ederseniz edin, üzerine ek olarak sos, fındık vb. eklemeler yapmaktan kaçının.

Özetle dondurma besin değeri yüksek bir tatlı alternatifi olmakla beraber çeşidi, miktarı ve tüketim sıklığına göre beslenmede kaçınmanız gereken bir gıdaya dönüşebilir. Şekersiz ve ev yapımı olanları tercih etmenizde fayda var.

Sevgilerimle…

İlginizi çekebilir: Beslenme trendleri: Ketojenik beslenme nedir?

Hande Acarel: 2005 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldum ve ardından Ankara Üniversitesi’nde Beslenme Bilimleri alanında yüksek lisansımı tamamladım. Florence Nightingale Şişli Hastanesi'nde klinik, poliklinik ve obezite diyetisyeni olarak çalıştıktan sonra Madalyon Psikiyatri Merkezi'nde uzman bir ekiple obezite ve beslenme bozuklukları alanında çalışmalarıma devam ettim. 2012 yılından bu yana ise Eti Gıda pazarlama departmanına beslenme uzmanı olarak danışmanlık veriyorum. Pilates Eğitmenliği sürecime 2014 yılında Balanced Body University’nin uluslararası geçerliliğe sahip sertifika programlarını tamamlayarak, 2016 yılında Kuzguncuk Beslenme & Pilates Stüdyo’yu kurdum ve bu kapsamda beslenme ve egzersizi bir araya getirdiğim bir yöntemle çalışmalarımı sürdürüyorum. 2020 yılında Biruni Üniversitesi’nde Fitoterapi Eğitimimi tamamladım. Bitkilerin beslenme ve kilo kontrolü sürecinde kullanımları konusunda çalışmalar yapıyor ve bunu beslenme danışmanlığı süreçlerime entegre ediyorum.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale