X

Doğa dostu, atıksız bir mutfak için kullanabileceğiniz mutfak ürünleri

Doğayı korumak için büyük bir adım atmaya ve evinizde daha sürdürülebilir alışkanlıklar kazanmaya karar verdiyseniz, mutfak odaklanmanız gereken en önemli alanlardan biridir. Gıda ambalajları, plastik kaplar, kağıt havlular, peçeteler, kimyasal dolu temizleyiciler derken, çevreye en fazla zararı vermemize neden olan mutfak alışkanlıklarını değiştirerek hem doğa dostu tercihler yapabilir, hem gıda israfını önleyebilir, hem de bütçemize dost davranışlar kazanabiliriz.

Günlük hayatımızda kullandığımız, mutfakta tercih ettiğimiz, çoğu zaman doğaya zarar verdiklerini düşünmediğimiz veya göz ardı ettiğimiz ürünleri doğa dostu alternatifler ile değiştirerek doğayı korumak için üzerimize düşeni yapmaya başlayabiliriz. Tek kullanımlık ürünlerin önüne geçerek gereksiz ve fazlaca atık çıkarmadan mutfağımızı daha sürdürülebilir hale getirebiliriz. Küçük adımlarla, evimizden, mutfağımızdan, kendimizden değişimi başlatabilir, doğanın hak ettiği saygıyı gösterebiliriz. İşte daha sürdürülebilir ve atıksız bir mutfak için tercih edebileceğiniz ürünler ve yapabileceğiniz değişiklikler:

Gıda israfının önüne geçmek için

Ne yazık ki ülkemizde ve dünyamızda gıda israfları oldukça fazla. İhtiyaçtan fazla yemek pişirme, doğru stoklayamama veya kalan yemeklerin, içeceklerin dökülmesi, sıklıkla karşı karşıya kaldığımız durumlar arasında yer alıyor. Günlük ve haftalık yemek planları yaparak yalnızca ihtiyacınız olan gıdaları satın alabilir, böylece buzdolabının bir kenarında unutulmuş meyve sebzelere veda edebilirsiniz.

Ayrıca artan yemeklerin nasıl değerlendirebileceği ile ilgili fikir almak isterseniz Netflix’in Best Leftovers Ever! İsimli programından da ilham alabilirsiniz. Dilerseniz yenilerini satın almadan önce mutfağınızda halihazırda elinizde olan gıdaları değerlendirmek için https://wasteys.com/search sitesinden de faydalanabilirsiniz. Sadece yiyecekler mi, hayır. İçeceklerinizde de sıfır atık anlayışını benimseyebilirsiniz. Özellikle artan kahve, içecek veya aromalı sularınızı dökmek yerine buz kalıplarına doldurarak sıcak ay aylarında soğuk tarifler ile serinleyebilirsiniz. E tabi içeceklerinizi yudumlarken tek kullanımlık plastik pipetler yerine yıkanabilir ve tekrar kullanılabilir bambu, çelik veya cam pipetleri tercih edebilirsiniz.

Mutfağı temizlerken doğayı kirletmemek için

Sadece gıda israfını önlemek, atıksız ve sürdürülebilir bir mutfak için yeterli değil. Kullandığımız her ürünün ve eşyanın da doğa dostu olması önemli. Ancak, mutfağı temiz tutalım derken her yere püskürttüğümüz kimyasal içerikli ürünler ile doğaya zarar verebiliyoruz. Bulaşık süngerlerini doğal, doğada çözünebilir alternatifleri ile değiştirebilir; temiz içerikli doğal bulaşık sabunlarını tercih ederek mutfakta değişimini başlatabilirsiniz.

İsterseniz, evde sirke, limon ve temizliklerin olmazsa olmazı karbonat ile kendi bulaşık temizleme suyunuzu hazırlayabilir, cam bir şişede muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca, elimizin altında olmasına fazlasıyla alıştığımız ve dikkatsizce kullandığımız kağıt havlular yerine el bezlerini tercih ederek tek kullanımdan sonra çöpe giden kağıtların önüne geçebilirsiniz. Bu sayede hem daha az atık üretir hem de doğaya verdiğiniz zararı azaltabilirsiniz.

Daha sağlıklı ve plastiksiz depolama için

Plastik saklama kapları belki de fark etmeden mutfakta en sık kullandığımız ürünler arasında yer alıyor olabilir. Gıdaları daha sağlıklı bir şekilde saklamak için cam saklama kaplarını edinebilir; alüminyum folyo ya da streç film, buzdolabı poşeti gibi ürünler yerine gıda keselerini, balmumu kumaşları veya gıda bonelerini kullanabilir, tek kullanımlık seçeneklerin önüne geçebilirsiniz.

Doğa dostu sunumlar için

İster piknik sepetlerinize ya da kamp çantalarınıza koyup yanınıza alabileceğiniz, isterseniz evdeki sunumlarınızı daha egzotik ve doğa dostu hale getirebileceğiniz Hindistan cevizi kabuğundan yapılmış kaseleri veya abanoz ağacından üretilmiş kaşıkları mutfağınıza ekleyebilirsiniz. Bambu servislikleri, cam pipetleri ve çok daha fazlasını mutfağınızda kullanmaya başlayarak hem sizin hem de evdeki diğer bireylerin doğa dostu alışkanlıklar kazanmalarına da destek olabilirsiniz.

Her adımda biraz daha atıksız yaklaşım

Market poşetlerinin parayla satılmaya başlanmış olması küçük de olsa caydırıcı bir etki yaratsa da hala istenilen düzeyde plastik kullanımını azaltmış değil. Arabanızda, çantanızda, kısacası yanınızda her zaman bez çanta ya da file bir torba bulundurarak planlı-plansız tüm alışverişlerinizde plastik torba kullanımının önüne geçebilirsiniz. Öte yandan, mutfakta tercih ettiğiniz, kullandığınız tüm ürünlerin doğa dostu alternatiflerini bulabilirsiniz. Yıkanabilir kahve demleme filtrelerinden gıda atıklarınızı çöpe atmak yerine komposta dönüştürmenizi sağlayacak bokashi kovalarına kadar sonsuz alternatif var.

Ayrıca, mutfakta gıda israfını önlemek ve doğa dostu ürünler kullanmaya başlamanın yanı sıra özellikle dışarıdan yemek siparişi verme alışkanlıklarınızı da değiştirmeniz şart. Elbette ki en sağlıklısı, hem bütçe hem doğa dostu olanı evde pişirmek ama zaman zaman enerjiniz olmadığında ya da canınız dışarıdan bir şeyler çektiğinde sipariş verecekseniz bu kez de sürdürülebilir restoranları tercih edebilirsiniz. Plastik tabak-çatal-poşetle gönderim yapmayan, organik gıdaları tercih eden ve de mümkünse evinize en yakın olan ‘yeşil’ dostu bir mutfaktan sipariş verebilirsiniz.

Farkındalık düzeyini yükseltecek kitaplar

“Sıfır Atık” anlayışını derinlemesine benimsemek, konu ile ilgili daha fazla bilgi edinmek ve başka hangi alanlarda atıksız ve sürdürülebilir yaklaşımın uygulanabileceğini öğrenmek için konu ile ilgili yazılmış kitapları edinebilirsiniz. Mutfağınızda dönüşümü başlatmanıza yardımcı olacak tüm sürdürülebilir ürünleri Sıfır Atık Koleksiyonumuzda bir arada bulabilirsiniz.

İlginizi çekebilir: Doğaya dost alışkanlıklar kazanmanıza engel olabilen sürdürülebilirlik mitleri

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Kıyafetlerinize özen gösteren teknoloji: Siemens iQ500 ile tanışın

Evde zamanımızın büyük bir kısmı, farkında olmasak da rutin işlere gidiyor. Pek çoğumuz için bu rutinde en çok vakit alan işlerden biri de şüphesiz ki çamaşır yıkamak ve kurutmak. Çamaşırlar için uygun programı seçmek, deterjanı ayarlamak, ıslak çamaşırların kurumasını beklemek ve ütü… Tüm bunlar bazen günün temposu içinde küçük ama rutinde bir yük haline dönüşebiliyor. Hayatı kolaylaştıracak birçok yenilik ise Siemens’ten geliyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makineleri ile rutininiz artık hiç olmadığı kadar kolay ve pratik. Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makinesinde çamaşırlarınızı sizden önce düşünen, her adımı sizin yerinize planlayan bir teknoloji var. Size ise bu teknolojinin keyfini çıkarmak kalıyor. 



intelligentDry: “Ben ne yapacağımı bilirim” diyen çamaşır ve kurutma ikilisi 

Pamuk tişörtler, hassas bluzlar, okuldan gelen kalın eşofmanlar… Normalde hepsi için ayrı ayrı düşünüp doğru programı aramanız gerekir. Ama artık değil. Gün içinde onlarca şeyle uğraşırken bir de çamaşırın “fazla mı kurudu, az mı kurudu, ya buruşursa?” stresi yaşamıyorsunuz. Çünkü makineler zaten kendi arasında konuşup sizin yerinize karar veriyor.  

Çamaşır ve kurutma makineniz sadece yan yana duran iki cihaz değil; birbirini anlayan, sizin yerinize düşünen bir ikili. Siemens iQ500’ün intelligentDry teknolojisi sayesinde “Acaba doğru programı seçtim mi?” stresi tamamen bitiyor. Yıkama bittiği anda çamaşır makineniz tüm detayları (kumaş türü, yük miktarı, ıslaklık seviyesi, hatta ısı toleransını) tek tek kurutma makinesine iletiyor. Kurutma makinesi de tüm bu bilgileri alıp kıyafetlerin için en doğru programı otomatik olarak seçiyor ve başlatıyor. 



Evinizde görünmez bir iş ortağı varmış gibi… Sessiz, hızlı ve tamamen sizin konforunuz için çalışan. Tek yapmanız gereken çamaşırları makineye atmak; gerisini teknolojinin kendisine bırakmak ve keyfini çıkarmak. 

Mini Yük Özelliği: “Şunu bir hızlı aradan çıkarayım” dediğiniz anlar için 

Spor sonrası sepette sırasını bekleyen bir tişört, “yarın tekrar giyeceğim” diye bir kenara ayırdığınız gömlek ya da akşam dışarı çıkmadan önce anında yıkanması gereken bir bluz. Makineyi tam dolduracak kadar birikmesini beklemek istemezsiniz; ama tek parça kıyafet için makinenizi çalıştırmak istemezsiniz. Siemens iQ500 çamaşır makinesinin mini yük özelliği tam da bu anlar için tasarlandı. Yarım kiloya kadar olan birkaç parça çamaşırı, kısa sürede ve düşük enerji tüketimiyle yıkayabilirsiniz. 



Günlük hayatın koşturmacasında en güzeli de şu: Siemens Home Connect uygulaması üzerinden bir dokunuşla mini yük programını açıyor, çamaşırlarınızı dakikalar içinde temiz ve mis gibi alıyorsunuz. Pratik, hızlı ve o küçük yükleri büyük bir mesele olmaktan çıkaracak kadar akıllı. Siz temponuza devam edin; o, çamaşırlarınız için detayları halletsin.  

20’den fazla yıkama ve 15’den fazla kurutma programı ile gardırobunuzdaki her kıyafete ayrı bir seçenek 

Her kumaş, her kullanım, her kıyafetin ayrı bir dili vardır. Siemens çamaşır ve kurutma makinesi işte bu yüzden onlarca akıllı programla kıyafetlerinizin ömrünü uzatıyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma Makineniz, tüm ihtiyaçları bilir ve sizin için en uygun seçeneği sunar. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde tüm programlara tek dokunuşla erişebilir, hatta yeni çıkan programları indirerek makinenizi kişiselleştirebilirsiniz. Böylece makineniz yıllar geçse bile zamana ayak uydurmaya devam eder.  

Program Asistanı: “Sen söyle, ben ayarlarım” diyen yardımcı 

“Hangi program daha doğru? Çamaşır az mı çok mu? Bir kere giydim ama uzun programa atsam mı?” diye düşünmenize gerek kalmadan Program Asistanı tüm bunları size en doğru programında çalıştırır. Kumaş türünü, çamaşırın ağırlığını, kirlilik seviyesini analiz eder ve size en uygun yıkama-kurutma programını önerir. Bu sayede yalnızca doğru programı bulmakla kalmaz; suyu, enerjiyi ve zamanı en verimli şekilde kullanır. Siz de makinelerin işini yapmasına izin verip, geri kalan zamanınızı kendinize ya da sevdiklerinize ayırabilirsiniz. 

SmartFinish: Ütüye ayırdığınız süre artık size kaldı 

Kim ister çamaşırların başında ütüyle saatlerini harcamayı? SmartFinish teknolojisi buharın gücünü kullanarak kırışıklıkları daha makineden çıkmadan %50’ye kadar azaltıyor. Sonuç? Daha az ütü, daha çok kendinize ayırdığınız zaman. Teknolojinin keyfini çıkarmak için Siemens Home Connect uygulamasıyla SmartFinish’i açmanız yeterli. Ütü masası açmadan, güç harcamadan, zaman kaybetmeden kıyafetleriniz giyime hazır hale gelir. Bir toplantı öncesi, spontane bir plan öncesi ya da sadece rahatlık istediğiniz bir anda SmartFinish teknolojisi sizin için çalışır.  

Program İndirme: Makineniz hep güncel, hep “yenilikte” 

Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makinesi, güncel yeni programları kolayca indirip tek dokunuşla kullanabilirsiniz. İhtiyaç değiştikçe çamaşır makineniz de sizinle birlikte kendini güncelliyor. Siemens’in en sevilen yanlarından biri, cihazların statik kalmaması. Yani bugün aldığınız çamaşır makinesi birkaç yıl sonra bile yeni özellikler kazanabiliyor. 



Siemens Home Connect üzerinden cihaza özel yeni yıkama ve kurutma programları indirebiliyorsunuz. Mevsimsel ihtiyaçlar, moda olan yeni kumaş türleri, spor kıyafetlerin gelişmesi… Ne değişirse değişsin, makineniz hep güncel kalıyor. 

Tıpkı telefonunuza uygulama güncellemesi indirir gibi çamaşır ve kurutma makineniz de güncellemelerle değişen yaşam tarzınıza ayak uyduruyor. 

Akıllı deterjan yönetimi: i-Dos ile her yıkamada doğru ölçü 

Makineyi tamamen doldurunca veya tek parça kıyafeti makineye attığınızda ne kadar deterjan koyacağınızı bilemiyor olabilirsiniz. İşte tam bu noktada i-Dos Deterjan Tarama teknolojisi devreye giriyor. Siemens Home Connect üzerinden şişelerin barkodunu okutup su sertliği ve deterjan yoğunluğunu makineye iletiyor, i-Dos ise her yıkamada doğru miktarı otomatik olarak ayarlıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması, deterjan seviyesini takip ederek deterjanınız tükenmeden önce size haber veriyor. Tek yapmanız gereken uygulamayı telefonunuza yüklemek ve çamaşır makinenizi uygulamaya bağlamak. 

stainRemoval teknolojisi: Zorlu lekelerle inatlaşmayı unutun 

Çay, yağ, makyaj, çikolata lekeleri… Gün içinde fark etmeden üzerinize bulaşan lekeler artık kâbus olmaktan çıkıyor. Siemens iQ500 çamaşır makinesi ile stainRemoval teknolojisi devreye giriyor. Tek bir dokunuşla çay, yağ, kozmetik veya günlük hayatta karşılaştığınız diğer zor lekeler için özel programları aktif edebilirsiniz. 

Siemens Home Connect uygulaması sayesinde daha fazla leke türünü ve bunlar için geliştirilmiş özel programları keşfetmek de mümkün. Yani sadece “lekeyi çıkar” demekle kalmıyor, sizin için en doğru yıkama programını da otomatik olarak öneriyor. Böylece hem lekelerle uğraşmak zorunda kalmıyor hem de giysilerinizin ömrünü koruyorsunuz. 

Artık çocuğunuza yemek yedirirken dökülen yemek lekeleri, kahve kazaları ya da mutfakta sıçrayan yağ lekeleri sizi endişelendirmiyor. stainRemoval, günlük hayatın getirdiği küçük sürprizlere karşı en güvenilir yardımcınız oluyor. 

Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makineleri, artık sadece kıyafetlerinizi temizleyen makineler değil; size zaman, konfor ve güven veren akıllı iş ortaklarınızdır. Ütüye harcadığınız vakti kendinize ayırın, lekelerle uğraşmayı unutun ve teknolojinin yaşam alanınıza uyumunun keyfini yaşayın.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır. 





İlgili Makale