X

Avokadonuzu taze bir şekilde 6 ay boyunca saklamanın yolları

Birçok insan avokadoyu bazen smoothie şeklinde, bazen tostun içerisine sürerek, bazense taco hazırlarken kullanarak farklı şekillerde, farklı lezzetlerle tüketmektedir. Fakat avokadoların da aslında bir raf ömrü vardır ve ne yazık ki sonsuza kadar saklayamazsınız.

Avokado bozulmaya başladığında kahverengi kısmını yeşil kısmından ayırarak su içerisinde bekletirseniz, raf ömrünü birkaç gün uzatabilirsiniz. Fakat amacınız raf ömrünü birkaç günden çok uzatmaksa, olgun avokadoyu dondurmanız gerekir. Eğer avokadonuz olgun değilse, avokado turşusu yapabilirsiniz. Yani artık yumuşamış avokadunuzu çöpe atmak zorunda değilsiniz.

İlgili yazı: Avokado hakkında az bilinen 6 gerçek

Avokadoyu dondurarak yaklaşık 5-6 ay dayanmasını sağlayabilirsiniz.

Avokadonun raf ömrünü uzatmak için yapılması gerekenler

Bunu yapmanın 2 yolu bulunmaktadır: İster ikiye bölebilir, isterseniz de püre haline getirebilirsiniz. İşte yapılışı:

  1. Soymadan yıkayın.
  2. İkiye bölün ve kabuğunu soyun. Eğer ikiye bölmek istiyorsanız, çekirdeğini çıkarıp parçaları ayrı ayrı streç filmle veya alüminyum folyoyla sarın, açılır kapanır plastik torbaya koyun ve dondurucuya atın. ( Plastik torbanın üzerine tarih atmayı unutmayın.)
  3. Eğer püre haline getirmek istiyorsanız, ister çatalla ya da mutfak robotuyla püre yapıp, içine bir parça normal limon veya misket limonu koyabilirsiniz ya da beyaz sirke ekleyebilirsiniz. Daha sonrasında yine açılır kapanır plastik torbaya ya da hava geçirmez kaba koyarak dondurucuya atabilirsiniz.
  4. Avokado buzlukta 5-6 ay boyunca dayanabilmektedir.
  5. Buzdan çözmek içinse, kullanmadan 12-24 saat öncesinde buzdolabına koyabilir ya da oda sıcaklığında bir yerde 1 saat bekletebilirsiniz. Dilerseniz kabın üzerine soğuk su dökerek de buzdan çözülmesini sağlayabilirsiniz.

Elbette 6 ay beklemiş avokadonuz taptaze bir avokado gibi olamaz; çünkü buzdan çözdüğünüzde, avokadonuz taze bir avokado kadar sert olmayacaktır. O yüzden avokado dilimlerini yemek olarak kullanmayacaksanız, dondurduğunuz avokado dilimlerini guacamole ya da sos olarak kullanabilirsiniz.

Kaynak:

mindbodygreen.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale