X

Vegan tatlılarla gününüzü tatlandırın: Vegan gofret, puding ve kurabiye tarifi

Bu hafta sizler için vegan,rafine şekersiz ve glutensiz 3 tane güzel tarif hazırladım. Özel tercihleri olan kişiler için bu tarz tarifler hazırlamak ve onlara alternatif sunabilmek benim öncelikli amacım. Beğenilip yapılması da ayrı bir mutluluk kaynağı <3

Vegan gofret

Vegan ve rafine şekersiz çıtır çıtır bir gofret mi? Hemen! 

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı yulaf
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı fındık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı elma özü
  • 1 yemek kaşığı ham kakao
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 10 adet wasa

Tarif

  • Yulafı yağsız tavada 5 dk kavurup rondodan geçirelim. Fındığı da 4 dk kavurup rondodan geçirelim. İkisini de bir kaba alalım, üzerine kalan malzemeleri ekleyip elimizle iyice harmanlayalım.
  • Wasa dilimlerini boydan dikkatlice 2’ye bölüp arasına karışımdan koyalım, diğer yarısıyla üstünü kapatalım. Ben bu şekilde 10 adet yapıp dolaba koyup 1 saat beklettim.
  • Bu esnada bitter çikolatayı benmari eritelim. Çikolatanın içine fındık parçaları ekleyelim.
  • Wasaları dolaptan çıkarıp her yanını çikolata ile kaplayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim ve buzdolabında iyice donana kadar bekletelim.

Vegan, glutensiz ve rafine şekersiz, mis gibi kakaolu puding

İnanın hazır aldıklarınızdan hiç farkı yok. Hatta daha da leziz. Orijinal tarif sevgili @fitmimarmutfakta‘ya ait

Malzemeler

  • 750 ml badem sütü (dilediğiniz süt olur)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı ham kakao
  • 125 ml hurma özü
  • 1/2 çay kaşığı saf vanilya 

Tarif

  • Hurma özü ve vanilya hariç tüm malzemeleri topaklamadan tel çırpıcıyla karıştırarak, kaynayana dek kısık ateşte pişirelim.
  • 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak, hurma özü ve vanilyayı ekleyerek tel çırpıcıyla karıştıralım.
  • Servis edeceğiniz kaplara döküp biraz soğuyunca üzerini ham kakao parçacıkları ya da toz Hindistan cevizi ile süsleyelim. 

Glutensiz, vegan ve rafine şekersiz, leziz, pişmeyen kurabiyeler 

Malzemeler 

  • 2,5 su bardağı toz Hindistan cevizi
  • 3 tane olgun muz
  • 2 tatlı kaşığı ham kakao
  • 3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 çay kaşığı saf vanilya
  • Yarım portakalın kabuğunun rendesi

Tarif

  • Hepsini karıştır ve homojen olana kadar yoğur.
  • Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak dolapta beklet.
  • Benmari usulü erittiğin çikolataya topları batır ve donması için yağlı kağıt serilmiş tabağa koyup tekrar dolaba al.
  • Portakal kabuğu rendesi serpiştirerek servis edebilirsiniz. 
Gülnihal Yelen Özer: Herkese Merhaba! Ben Gülnihal, 32 yaşındayım. Aslen Karşıyaka, İzmirliyim. Kendi isteğimle mesleğimi bıraktıktan sonra yıllardır hayalim olan fotoğrafçılığa yöneldim. Çocuk sahibi olduktan sonra sağlıklı beslenme konusunda kendimi geliştirmeye, yeni tarifler geliştirmeye adadım. 2 sene önce de 'gurmefoodbox' doğdu. Önceleri çok amatör olarak başladığım paylaşımlarım, aldığım eğitimler sonrası daha profesyonel hale geldi. Her paylaşımda, her tarifte farklı bir hikaye anlatma dürtüsü ağır bastı. Umarım sizler de tariflerimi beğenir, uygular, hikayemin daha fazla kişiye ulaşmasına destek olursunuz.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale