X

Vegan tatlılarla gününüzü tatlandırın: Vegan gofret, puding ve kurabiye tarifi

Bu hafta sizler için vegan,rafine şekersiz ve glutensiz 3 tane güzel tarif hazırladım. Özel tercihleri olan kişiler için bu tarz tarifler hazırlamak ve onlara alternatif sunabilmek benim öncelikli amacım. Beğenilip yapılması da ayrı bir mutluluk kaynağı <3

Vegan gofret

Vegan ve rafine şekersiz çıtır çıtır bir gofret mi? Hemen! 

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı yulaf
  • 1 su bardağı fındık
  • 3 yemek kaşığı fındık ezmesi
  • 2 yemek kaşığı elma özü
  • 1 yemek kaşığı ham kakao
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 10 adet wasa

Tarif

  • Yulafı yağsız tavada 5 dk kavurup rondodan geçirelim. Fındığı da 4 dk kavurup rondodan geçirelim. İkisini de bir kaba alalım, üzerine kalan malzemeleri ekleyip elimizle iyice harmanlayalım.
  • Wasa dilimlerini boydan dikkatlice 2’ye bölüp arasına karışımdan koyalım, diğer yarısıyla üstünü kapatalım. Ben bu şekilde 10 adet yapıp dolaba koyup 1 saat beklettim.
  • Bu esnada bitter çikolatayı benmari eritelim. Çikolatanın içine fındık parçaları ekleyelim.
  • Wasaları dolaptan çıkarıp her yanını çikolata ile kaplayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim ve buzdolabında iyice donana kadar bekletelim.

Vegan, glutensiz ve rafine şekersiz, mis gibi kakaolu puding

İnanın hazır aldıklarınızdan hiç farkı yok. Hatta daha da leziz. Orijinal tarif sevgili @fitmimarmutfakta‘ya ait

Malzemeler

  • 750 ml badem sütü (dilediğiniz süt olur)
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı ham kakao
  • 125 ml hurma özü
  • 1/2 çay kaşığı saf vanilya 

Tarif

  • Hurma özü ve vanilya hariç tüm malzemeleri topaklamadan tel çırpıcıyla karıştırarak, kaynayana dek kısık ateşte pişirelim.
  • 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak, hurma özü ve vanilyayı ekleyerek tel çırpıcıyla karıştıralım.
  • Servis edeceğiniz kaplara döküp biraz soğuyunca üzerini ham kakao parçacıkları ya da toz Hindistan cevizi ile süsleyelim. 

Glutensiz, vegan ve rafine şekersiz, leziz, pişmeyen kurabiyeler 

Malzemeler 

  • 2,5 su bardağı toz Hindistan cevizi
  • 3 tane olgun muz
  • 2 tatlı kaşığı ham kakao
  • 3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
  • 1 çay kaşığı saf vanilya
  • Yarım portakalın kabuğunun rendesi

Tarif

  • Hepsini karıştır ve homojen olana kadar yoğur.
  • Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak dolapta beklet.
  • Benmari usulü erittiğin çikolataya topları batır ve donması için yağlı kağıt serilmiş tabağa koyup tekrar dolaba al.
  • Portakal kabuğu rendesi serpiştirerek servis edebilirsiniz. 
Gülnihal Yelen Özer: Herkese Merhaba! Ben Gülnihal, 32 yaşındayım. Aslen Karşıyaka, İzmirliyim. Kendi isteğimle mesleğimi bıraktıktan sonra yıllardır hayalim olan fotoğrafçılığa yöneldim. Çocuk sahibi olduktan sonra sağlıklı beslenme konusunda kendimi geliştirmeye, yeni tarifler geliştirmeye adadım. 2 sene önce de 'gurmefoodbox' doğdu. Önceleri çok amatör olarak başladığım paylaşımlarım, aldığım eğitimler sonrası daha profesyonel hale geldi. Her paylaşımda, her tarifte farklı bir hikaye anlatma dürtüsü ağır bastı. Umarım sizler de tariflerimi beğenir, uygular, hikayemin daha fazla kişiye ulaşmasına destek olursunuz.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale