X

Mutfakta harikalar yaratma zamanı: Tavuklu parmesanlı ekmek tarifi

Mutfağa girip yemek yapmaya karar verdiğinizde ne yemek hazırlayacağınıza karar vermek her zaman kolay olmayabiliyor. Uplifers olarak bu soruna el attık ve ister akşam yemeğinde, isterseniz de akşamüstü acıktığınızda mutfağa girip pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz benzersiz bir tarif bulduk: Tavuklu parmesanlı ekmek.

Malzemeler (3-4 Kişilik)
  • 1 derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü
  • 2 bardak un
  • 4 çırpılmış yumurta
  • 2 bardak baharatlı ekmek kırıntısı
  • 1 bardak yağ (kızartmak için)
  • 1 büyük baget ekmeği
  • 10-12 mozarella dilimi
  • Domates ve sarımsaklı makarna sosu

Sarımsaklı tereyağı için:

  • Bardağın 1/3’ü kadar eritilmiş yağ
  • 3 diş doğranmış sarımsak
  • 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Hazırlanışı

Tavuk göğsünü 1 cm.’lik ince parçalara ayırın. Un, yumurta ve ekmek kırıntılarını üç kaseye bölün. Tavuk dilimini dikkatlice ve aşırıya kaçmadan  una bulayın. Daha sonra yumurtalı kasenin içine bandırın. Son olarak da her yerini kaplayacak şekilde ekmek kırıntılarına bulayın. Tavuk dilimleri için de aynı işlemi tekrar yapın. Ocağı önceden 180 derecede ısıtmaya başlayın ve daha sonra yağı orta boy bir tavayı yağı ısıtmak için ocağa koyun. Tavuk dilimlerini iki tarafı da kızıl kahverengi olana dek yağda kızartmaya devam edim. Bageti 3 ya da 4 parçaya bölün (her baget parçası tavuk dilimleriyle yaklaşık aynı boyda olmalı). Bagetin içini bıçakla çıkartın. 2 mozarella dilimini birbirlerinin üstüne yaklaşık 2.5 cm. binecek şekilde yerleştirin ve ortaya kızarmış tavuk dilimini koyun. Daha sonra mozarellayı tavuk dilimini sarmalayacak şekilde sarın. Sardığınız mozarellalı tavukları bagetin içine yerleştirin. İçi doldurulan bagetleri yaklaşık 2.5 cm.’lik parçalara bölün.

Sonrasında böldüğünüz parçaları folyoyla kaplanmış olan fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin. Sarımsaklı tereyağ malzemelerini eritilmiş yağın bulunduğu kaba koyun. Sarımsaklı tereyağını dilimlerin üstüne sürün. Ayrıca dilimlerin arasına da sürebilirsiniz. Fırın tepsinizde bulunan folyoyla ekmeğinizi sarın ve 20-25 dakikalığına fırına verin (peynirler eriyip, üstü kahverengimsi olana kadar) Folyoyu çıkartın ve domates ve sarımsaklı marinara sosuyla servis edin. Detaylı bilgiyi aşağıdaki videodan öğrenebilirsiniz: 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale