X

Sağlıklı duraklar rehberi: Monochrome menüsünden sağlıklı tercihler

Bomontiada’nın yenisi Monochrome, sağlıklı lezzetleri ile dikkat çekiyor.

Son zamanların gözde yerlerinden Bomontiada’da yepyeni bir mekan bulunuyor: Monochrome. Lagranga Design’ın “Fotoğraf ışıktır” mottosuyla hayata geçirdiği Monochrome, geniş menüsü ve değişik ortamıyla son zamanlarda Bomontiada’nın yeni uğrak noktası.

Brasserie konseptini farklı bir yaklaşımla uygulayan Monochrome’da, kahvaltıdan akşam yemeğine, atıştırmalıklardan tatlılara günün her saatine uygun alternatifler bulunuyor. Adını fotoğraf sanatının daha çok siyah beyazıyla bilinen “tek ton” karelerinden alan Monochrome’un değişik lezzetlerle dolu bir menüsü var. Mekan aynı zamanda 3.dalga kahve konusunda da oldukça iddialı.

Monochrome’da mutlaka denemeniz gereken lezzetler

Monochrome, zengin menüsünde ana yemek olarak sebzeli kişten buharda somona sağlıklı alternatifler sunarken somon&ricotta’dan harissali tavuğa kadar çeşit çeşit salatalarıyla da iştahları kabartıyor. Atıştırmalık tatları da oldukça lezzetli olan mekanın başlangıç menüsünde yer alan, özellikle şimdilerde tam mevsimi olan fesleğen ile fırınlanmış mantar ve ağır ateşte pişirilmiş domates mutlaka denenmeli. Granola’dan mevsim meyvelerine, yumurtanın neredeyse her türüne kahvaltısında yer verene mekanın zengin içecek yelpazesinde ise milkshake, taze meyve suları, körpe otlarla hazırlanmış ferah soğuk içecekler var.

Monochrome’da bir yandan yemeğinizi yerken şahit olacağınız ışık oyunlarına, büyük panoları süsleyen siyah-beyaz fotoğraf kareleri eşlik ediyor. Monochrome’da Lubitel markası gibi farklı dönemlere ait birçok vintage fotoğraf makinesine ise hayran kalacaksınız.

Adres: Birahane Sk. No:1/C Bomonti

Telefon: 0 212 296 20 42

Pınar Dumlupınar Özbek: Pınar Dumlupınar Özbek Yeme-içme ve mekan yazarı 1983 doğumluyum. Tek derdim; deneyimlemek ve paylaşmak! Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü mezunuyum. 8 yıl Cumhuriyet ve Habertürk gazeteleri gibi yayınlarda muhabirlik ve editörlük yaptım. Bu yayınlar dışında birçok siteye ve dergiye özellikle yeme-içme sektörü ile ilgili özel haberler ve röportajlar hazırladım. Özenle hazırladığım bir yazı dizisi ile Türkiye Gazeteciler Cemiyeti tarafından ödül aldım. 2012’den bu yana gazeteciliği, mekan ve etkinlik tanıtımları ile yeme-içme sektörüne ait gelişmeleri paylaştığım kendi yayınım http://www.aynereyegitsek.com da sürdürüyorum. Bu süreçte yeme-içme sektöründe hizmet veren markalar için başladığım iletişim ve sosyal medya danışmanlığına devam ediyorum.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.



Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale