X

Ramazan’da sağlıklı beslenme: Sahurda tüketmemeniz gereken 5 besin

Sahurda tükettiğin besinlerin seni daha uzun süre tok tutmasını ve gün içinde susuzluk hissini azaltmasını istediğini biliyorum. Elbette hiçbir besin yasak değil, ama her besinin tüketilmesi gereken zaman ve miktar farklı. Ramazan ayı geldiğinden beri, tok tutan ve susuzluğu azaltmaya yardımcı olan besinler konuşuluyor. Gün içinde daha uzun süre tok kalmak için sahurda protein içeren yumurta, süt, yoğurt gibi besinlerin tüketimi, susuzluk hissini azaltmak için ise su içeriği yüksek sebze ve meyvelerin ve yeterli sıvının alınması önemli. Bunun yanı sıra bazı besinler de sahurda tüketildiğinde hızlı acıkmana ve gün içinde susuzluk hissetmene sebep olabilir. Peki bunlar neler merak ediyor musun?

Ramazan pidesi

Ramazan pidesi, Ramazan ayının yıldız besinlerinden. Korkma; yeme demeyeceğim elbette. Hiç bir besin yasak değil, sadece ne zaman ve ne kadar tüketeceğimizi bilmek önemli. Pide, beyaz undan yapıldığı için, tam tahıllı ekmeklere oranla daha hızlı acıkmana sebep olur. Bu sebeple eğer sen de Ramazan’da kendini pide kuyruğunda bulanlardansan, pideni iftarda miktarına dikkat ederek afiyetle tüketebilirsin. Ama sahurda ekmek seçimin tam tahıldan yana olsun.

Tuz oranı yüksek besinler

Tuz içeriği yüksek besinler de sahurda tüketildiğinde gün içinde daha fazla susuzluk hissi yaşamana sebep olabilir. Tuz denince, sofra tuzundan elbette kaçınman gerekiyor ama besinlerin içinde gizli olanları da unutmamak gerek. Örneğin sahurda tükettiğin tuzlu peynir, zeytin, turşu gibi besinler gün içinde daha çok susamana sebep olabilirler. Tuzlu peynir yerine az tuzlu olanı, zeytin yerine ise ceviz, fındık, badem veya avokado gibi diğer yağ kaynağı besinleri tercih edebilirsin. 

Meyve suyu

Ramazanda en çok ihmal edilen besin gruplarından biri de meyve, biliyorum. Özellikle sahurda enerji olsun diye meyve suyu tüketimi de artabiliyor. Taze sıkılmış meyve suyu bile olsa, meyvenin suyu yerine kendisini tercih etmen çok daha avantajlı. Çünkü 1 bardak taze sıkılmış meyvenin suyuyla en az 3 porsiyon meyvenin kalorisini almış, liflerini de çöpe atmış oluyorsun. Meyvenin kendini tüketmek, çiğneme refleksiyle ve lif desteğiyle birlikte daha uzun süre tok kalmana yardımcı olur.

Kafein içeriği yüksek besinler

Kafein içeren besinler uyku kalitesini olumsuz etkileyebilir. Ama sahurda fazla çay ve kahve tüketiminin tek yan etkisi uyku sorunu değil. Kafein içeren besinler vücuttan sıvı atımı desteklerler ve bu sebeple gün içinde vücudun daha susuz kalmasına neden olabilirler. Çay, kahve yerine sahurda daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olacak, protein içeren süt, ayran gibi içecekleri tercih edebilirsin. Sıvı desteği sağlaması ve sindirime yardımcı olması için maden suyunu da unutma.

Baharatlı ve yağlı yiyecekler

Sahurda çok yoğun baharat ve yağ içeren besinler de tercih etmemen gerekenler arasında. Yoğun baharat içeren yiyecekler, kızartmalar, çok yağlı ve salçalı yemekler de gün içinde susuzluk hissini tetikleyebilirler. Üstelik sahur sonrasında uyku kalitesi açısından da uygun değildir. Eğer sahurda yemek yemeyi sevenlerdensen, çorba, sebze yemeği, yoğurt ve tahıllı ekmek tercihlerin arasında olabilir. Kıymalı makarna, yoğurt ve salata da iyi bir seçim.

İlginizi çekebilir: Işıl ışıl bir cilt için: Hangi besinlere ağırlık vermeli?

Betül Karakuş: 2014 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden şeref öğrencisi olarak mezun oldu. Üniversite eğitimi süresince, Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesi onkoloji, nutrisyon destek, poliklinik ve dahiliye bölümlerinde ve Özel Ankara Güven Hastanesi’nde yetişkin beslenmesi üzerine; Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi’nde çocuk beslenmesi üzerine; T.C. Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreterliği ve Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri mutfağında kurum beslenmesi üzerine stajlarını başarıyla tamamladı. Diyabet diyetisyenliği, kardiyoloji diyetisyenliği, sporcu diyetisyenliği kursları başta olmak üzere bir çok eğitim ve kurs programına katıldı. Nisan 2014 tarihinden itibaren Mezura Kliniği’nde diyetisyen olarak çalışmaya başlayan Betül Karakuş; Mezura’nın wellness çalışmalarının yönetimi ve koordinasyonundan sorumludur. Ayrıca Mezura Kliniği’nde hasta tedavi ve eğitimi konularında, bilimsel yayın takip ve uygulama geliştirme konularında Uzm. Dyt Dilara Koçak’a yardımcı oluyor.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale