X

Mutfakta çeşitliliği artıracak, boyutları küçük etkileri büyük 5 besin

Adını çok sık duyduğunuz ama beki de hala nasıl kullanacağınızı tam bilmediğiniz birkaç besinden ve faydalarından bahsetmek istiyorum bugün. Mutfakta çeşitliliği artırmak ve farklı besinleri denemek çok önemli. Bazı besinler küçük görünseler de çok büyük sağlık faydaları sağlayabiliyorlar.

İşte beslenmenizde yer verebileceğiniz minik ama etkili 5 besin:

Chia tohumu

Chia tohumunu artık neredeyse duymayan kalmadı. Chia, son yılların en çok konuşulan süper besinlerinden birisi. Bitkinin tohumları bitkisel omega-3 bakımından zengin; yani alfa-linolenik asit (ALA) taşıyor. Suyla temas ettiğinde 7-9 kat şişerek jelimsi bir yapı oluşturuyor. Nötr tadı ve hacminin artması hem daha uzun süre tok tutmasına sebep oluyor hem de daha çok tarifte kullanılmasına olanak sağlıyor. Günde 2 yemek kaşığından daha fazla tüketmemeye dikkat edin lütfen.

Yabani pirinç
Yabani pirinç, pirinç pilavı ile piştiğinde yumuşaklık verir ve sıcak tahıllar, yeşil salataları doyurucu bir hale getiriyor.

Yabani pirincin protein oranı diğer tahıllara oranla daha yüksek ve beyaz pirinçten çok daha fazla antioksidan içeriyor. Ayrıca  vücuda gerekli olan folat, magnezyum, fosfor, çinko, B6 vitamini ve niasin sağlıyor. Pirinç pilavı ile piştiğinde yumuşaklık verir ve sıcak tahıllar, yeşil salataları doyurucu bir hale getiriyor.

Kabak çekirdeği

Kabak çekirdeği, kalp sağlığını geliştiren, vücudunuzun enerji kazanmasına yardımcı olan ve kaslarınıza güç sağlayan önemli bir mineral olan magnezyum açısından zengin bir besindir. Magnezyum ayrıca stresin azalmasına da yardımcı oluyor. Yıl boyunca, çorba veya salatalarda ekleyebilirsiniz, yoğurt ve yulaf karışımınızın içine de yakışacaktır.

Kinoa

Eğer sağlıklı protein kaynakları arıyorsanız, kinoayı deneyebilirsiniz. Manganez, fosfor, bakır, magnezyum, folat ve çinkonun da iyi kaynağı olan kinoa aynı zamanda çeşitli antioksidan etki gösteren bileşenlere sahip. Bazı B vitaminlerini, E vitaminini ve diyet lifini de içeriyor. Tahıl benzeri bu tohumu bulguru kullandığınız her yerde kullanabilirsiniz. Gluten içermediği için hassasiyeti olanlar da rahatlıkla tercih edebilirler. Kinoa ile pilav veya kısır yapabilir, veya haşlanmış halde salatalarınıza sağlıklı karbonhidrat olarak ekleyebilirsiniz.

Keten tohumu
Keten tohumunu yulaf ezmesine, pankeklere, kreplere veya salatalara bir kaşık ekleyebilirsiniz, öğütülmüş halde tüketmeye özen gösterin.

Keten tohumu bitkisel omega-3 içeren sağlıklı bir tohumdur. Yeterli miktarda balık yemiyorsanız, diyetinize keten tohumu eklemek, omega-3 yağ asitlerini almanıza yardımcı olabilir. Keten tohumu ayrıca lif de içeriyor ve keten tohumu içeren bir öğün, kan basıncının azalmasına yardımcı olabiliyor. Keten tohumunu yulaf ezmesine, pankeklere, kreplere veya salatalara bir kaşık ekleyebilirsiniz, ancak öğütülmüş halde tüketmeye özen gösterin.

İlginizi çekebilir: Mucizevi gıda baklagil, zayıflamaya yardımcı oluyor

Yazarın diğer yazıları için tıklayın.

Dilara Koçak: 1990 yılında beslenme ve diyet mesleğine gönül veren Koçak, Hacettepe Üniversitesi, “Beslenme ve Diyetetik” mezunudur. Yüksek lisansını da aynı üniversitede tamamlayarak uzman ünvanını almıştır. Hâlâ Mezura Kliniğinde bireysel ve kurumsal beslenme ve danışmanlık hizmeti vermektedir.

Dyson Airwrap Co-anda2x™’ya geçmek için 5 geçerli sebep

Sabah aynanın karşısında saçlarla geçirilen birkaç dakika, aslında günün enerjisini ve ruh halini belirliyor. Günün keyifli anlarından biri olan saç şekillendirme ritüeli, doğru araçlarla birleştiğinde tüm günün enerjisini pozitif yönde değiştirebilir. 



Dyson saç şekillendirme ürünleri hayatımıza girdiğinden beri saçlarımızı istediğimiz şekle sokmamıza yardımcı oluyor hem de bunu yaparken ısı hasarından koruyor. Şimdi ise saç şekillendirmenin bir adım ötesine geçerek bambaşka bir deneyim sunuyor. Dyson Airwrap Co-anda2x™ iki kat daha fazla hava basıncı yaratıyor. Böylece saç kurutma ve şekillendirme süresi neredeyse yarıya düşüyor.               

1. Farklı başlık seçenekleriyle hem günlük kullanımda hem özel günlerde kullanım imkanı

Saç şekillendirme artık tek bir forma sığdırılmıyor. Yeni Airwrap, sahip olduğu başlık çeşitliliği ile güzellik anlayışına farklı bir boyut getiriyor. İster hacimli bukleler, ister pürüzsüz düz fönler, ister doğal dalgalar olsun; her saç tipi ve ruh hali için bir çözüm sunuluyor.

Dyson Airwrap Co-anda2x™  modeliyle, sadece başlık değiştirerek, kuaför kalitesinde sonuçları ev konforuna taşıyarak herkesin kendi stilini özgürce yansıtması hedefleniyor.

2. Düz-dalgalı saçlar ve bukleli saçlar için farklı setler

Dyson, yeni  Airwrap Co-anda2x™   imodeliyle kullanıcı deneyimini bir adım daha ileri taşıyor. Artık herkesin saç şekline göre tasarlanmış bir başlık setine sahip olması mümkün.

  • Kıvırcık ve Bukleli Saçlar için farklı  bir set ve Düz veya Dalgalı Saçlar için farklı bir set sunuluyor.
  • Bu sayede, farklı saç şekillerine sahip insanların farklı ihtiyaçları karşılanırken hiçbir zaman kullanmayacak başlıklar elinize dolanmıyor.      

3. Kullanım alışkanlıklarınızı hatırlıyor

Dyson’ın teknolojik üstünlüğü, ürünün kullanım alışkanlıklarını hatırlama yeteneği ile pekişiyor. Bluetooth bağlantısı sayesinde kullanıcılar, saç şeklini, uzunluğunu ve şekillendirme tercihlerini uygulamaya kaydedebiliyor.

Bu özellik, Airwrap’ın sıcaklık ve hava akışını, kullanıcının ihtiyaçlarına göre ayarlamasını sağlıyor. Başlık değiştirildiğinde ise o başlıkla ilgili yapılan ayarı hatırlıyor. Bu kişiselleştirme, cihazın çok daha pratik bir şekilde kullanılmasının önünü açıyor.

4. Yeni nesil motor,daha hızlı sonuçlar

Modern yaşamın temposunda her dakika değerli. Dyson Airwrap Co-anda2x™ , yenilenen motor teknolojisiyle bu zamanı size geri kazandırıyor. Artık saç kurutmak ya da şekillendirmek uzun bir hazırlık süreci olmaktan çıkıyor; güçlü hava akışı sayesinde saçlar daha kısa sürede kuruyor, daha hızlı şekilleniyor. İster belirgin bukleler, ister dalgalı ve düz modeller elde etmek daha kolay. 

5. Teknoloji ve güzelliğin buluşma noktası

Dyson Airwrap Co-anda2x™  sadece bir saç şekillendirici değil; teknolojinin zarafetle buluştuğu yeni bir güzellik anlayışı sunuyor. Her detayı, kendinizi en iyi hissettiğiniz anlara eşlik etmek için tasarlandı. Hızlı, kişisel ve etkili… Çünkü Dyson’a göre güzellik; bir kalıba sığmak değil, kendi en iyi halinizi bulmakla başlıyor.

*Bu yazı Dyson’ın katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale