X

Hem yağ yaktıran hem de pratik bir şekilde hazırlanan 4 farklı kış salatası

Kış aylarında sıcak çorbalarla, tencere yemekleriyle içinizi ısıtmak en güzeli. Ama bazı günlerde canınızın yemek hazırlığı yapmak ya da yemek yemek istemediği bile olabiliyor. Bu aşamada hızlı hazırlanan salatalar benim için hep kurtarıcı olur. Eminim sizin için de öyledir.

Elbette her salata masum değil. Salataların kalorileri de içine konan besinlerle ve özellikle de soslarla oldukça artabiliyor. Çok masum görünen bir salata bile bir pizza kalorisine sahip olabiliyor. O yüzden içine koyduğunuz malzemelere de özen göstermenizi öneririm. Ben bugün sizle 4 farklı kış salatası paylaşacağım, hepsi rengarenk kış sebzeleriyle besleyici değeri yüksek ve enerjinizi de yükseltecek salatalar, deneyin lütfen…

Portakallı ıspanak salatası 
Kaynak: Taste.com

Malzemeler:

  • 1 bağ ıspanak
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
  • 3 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 portakal
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • ½ limon suyu
  • Az tuz

Yapılışı:

  • Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra üzerine lor peyniri ve bulgur eklenir.
  • Portakalların kabuğu soyulur ve dilimlenerek salataya ilave edilir.
  • Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ilavesinden sonra afiyetle tüketilmeye hazır.
  • Yanına 1 bardak ayran ve enerji ihtiyacınıza göre 1 dilim ekmek ile tüketebilirsiniz.
Karnabahar salatası
Karnabaharlar zeytinyağı, zerdeçal ve karabiber ile tavada sotelenir.

Malzemeler:

  • ½ kg karnabahar 
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • ½  avokado
  • ½ kırmızı elma
  • ½ portakal

Yapılışı:

  • Karnabaharlar zeytinyağı, zerdeçal ve karabiber ile tavada sotelenir.
  • Renkleri sararınca bir kabın içine konulur ve üzerine diğer malzemeler ilave edilir.
  • Bu tarife de yine enerji ihtiyacınız doğrultusunda 3-4 yemek kaşığı kinoa/karabuğday/bulgur veya 1 dilim ekmek ilave edebilirsiniz.
Kereviz salatası

Malzemeler: 

  • ½ yeşil elma
  • 1 küçük kereviz
  • 1 havuç
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • ¼ mor lahana

Yapılışı:

  • Kereviz ve havuç rendelenir, lahana ince ince doğranır.
  • Malzemeler yoğurt ile karıştırılır, üzerine elma dilimleri eklenir.
  • Dilerseniz ceviz de ilave edebilirsiniz.
Yağ yakan lahana salatası

Malzemeler:

  • 1 kase kırmızı lahana
  • 1 kase beyaz lahana
  • 1/3 demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı haşlanmış kinoa
  • ½ limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 1 yemek kaşığı ay çekirdeği

Yapılışı:

  • Lahanalar ince ince doğrandıktan sonra sirke, tuz ve limon ile ovularak yumuşatılır.
  • Maydanozlar ince şekilde doğranır ve salataya eklenir.
  • Üzerine kinoa, keten tohumu ve ay çekirdeği de ilave edildikten sonra servise hazır.
  • Yanına ayran ile afiyet tüketebilirsiniz.

Daha fazla tarif için buraya tıklayabilirsiniz. 

 

İlginizi çekebilir: Stresin azalmasına yardımcı olan ve mutlu hissettiren 5 besin

Dilara Koçak: 1990 yılında beslenme ve diyet mesleğine gönül veren Koçak, Hacettepe Üniversitesi, “Beslenme ve Diyetetik” mezunudur. Yüksek lisansını da aynı üniversitede tamamlayarak uzman ünvanını almıştır. Hâlâ Mezura Kliniğinde bireysel ve kurumsal beslenme ve danışmanlık hizmeti vermektedir.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale