X

En sağlıklı beslenme şekli: Glisemik indekse dikkat

Kilo almanızın belki de ilk sebebi glisemik indeksi yüksek beslenme şekliniz olabilir. Özellikle kilolu insanların doyduğu halde yemek yemeye devam etmesi veya duygusal bozukluklarını yemek ile çözmeye çalışması glisemik indeksi (Gİ) yüksek beslenmenin sonucunda oluyor. Önce Gİ mekanizmasını öğrenelim.

Gİ’i yüksek olan besinler rafine edilmiş gıdalar, beyaz unlu yiyecekler, pirinç, patates, saf şeker, bal, reçel gibi… Düşük olanlar ise posalı karbonhidratlar dediğimiz tam tahıl ürünleri, meyve, sebze, kuru yemiş ve protein içeren et, süt, peynir grupları…

Tatlandırıcılar da vücut tarafından aynı şeker gibi bir yanıt aldığı için kalorisi yok diye düşünüp hata yapmayın. Tatlandırıcıları tercih etmemenizi ve mümkünse tatlandırıcı yerine yine bal, reçel, kuru meyveye ağırlık verilmesini öneriyorum. Doğal olan her zaman daha iyidir.

Şeker içeriği fazla olan besinler (beyaz ekmek, pirinç, unlu, şekerli pasta, börek, tatlılar) tüketildiğinde kan şekeri, insülin hormonunu hızla yükseltip hızla düşürerek açlık hissine neden oluyor. Vücut açken ise glikoz depoları tükendikten sonra kan şekeri düşmeye başlıyor. Düşen şeker ayrıca proteinlerin şekere dönüştürülmesi ile de karşılanabiliyor.

Proteinlerden bile şekere dönüşüm olabilirken yağlardan olamıyor. Lakin fazla tüketilen şeker, yağ olarak depolanabiliyor. İşte bu yüzden enerji ilk karbonhidratlar, sonra proteinler ve en son da yağlardan karşılanmaya başlıyor. Fakat yağ asitlerinin yanması sonucu ortaya keton denen yağ asitleri çıkıyor. Bu ketonlar ise bu döngüde açlığı artırmaya devam ediyor, yani vücut bu enerjisizliği çok net hissediyor.

İnsülin direncinin oluşma nedeni ise kan şekerini hızla yükselten besinlerin sık ve fazla miktarda tüketilmesidir. Bunun sonucunda ani yükselip ani düşen kan şekeri, yemekten kısa süre sonra yeniden yeme ihtiyacı doğuruyor. Ve bu noktada yine Gİ’i yüksek besin tercih etmek istiyorsunuz ve sonucunda da aynı döngü daha da şiddetlenerek devam ediyor ve insülin direnci gelişiyor.

Gİ’i yüksek besinleri hiç tüketmemek gibi bir durum söz konusu değil tabii ki, burada önemli olan yiyeceği doğru zaman, doğru miktar ve doğru birleşim ile tüketmeyi bilmektir.

Düşük Gİ’li beslenme ile, insülin direnci, reaktif hipoglisemi, obezite, kan basıncı, karaciğer yağlanması, kolesterol–trigliserid düzeyleri, polikistik over sendromu, uyku kalitesi, kanser gibi durumların varsa dereceleri düşer, yoksa oluşmaları engellenir.

Şimdiye kadar birçok diyet adı duymuş olsanız da emin olun en geçerlisi her zaman Gİ’i temel alan beslenme şeklidir.

İlginizi çekebilir: Hayatınızdan şekeri çıkarmanızı sağlayacak 5 güçlü neden

Dyt. Buket Koçoğlu: Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden şeref öğrencisi olarak mezun oldum. O günden bu güne sofralara olabildiğince dokunmaya çalışıyorum. Beslenmede herkes için aynı doğruların olmadığına inananlardanım. Beslenme bir derya ve parmak iziniz gibi size özel... Hayatlarınıza bu denli özel bir alandan dokunup değiştirebilmek benim için çok değerli... Her yeni hayat yeni bir macera; yeter ki siz de bu işin sağlığınız için ne kadar önemli olduğu bilincine ve en önemlisi bu vücuttan başka gidecek yeriniz olmadığının farkına varın... Benimle bu muhteşem keşif sürecine var mısınız?

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale