X

Beslenmenizde daha çok yer vermeniz gereken 3 yeşil sebze ve yeşillikli kahvaltı kasesi

“Tabağınızın yarısını salatayla doldurun” önerilerini duymaktan sıkılmış olabilirsiniz ancak yapılan çalışmalara göre, yemeğe salata ile başlamak iştah kontrolüne yardımcı oluyor. Yani hem gözünüzü hem de midenizi doyuruyor.

Sebzeler içeriğindeki vitamin, mineral ve liflerle hastalıklara karşı koruyucu olmasının yanı sıra  ve bağışıklığı güçlendirmesi gibi sağlık üzerine birçok farklı olumlu etkisi olan besin gruplarındandır. Yetersiz sebze tüketiminin her yıl kalp hastalığından ve felçten kaynaklanan milyonlarca ölüme sebebiyet verdiğini biliyor muydunuz? Yapılan bir çalışmaya göre her 12 kardiyovasküler ölümden 1’i yetersiz sebze tüketiminden kaynaklanıyor. Üstelik dünya çapında yaklaşık 3.9 milyon ölümün, 2017’de yetersiz meyve ve sebze tüketiminden kaynaklandığı biliniyor. Bu yüzden ben de bugün sağlık faydalarıyla beslenmenizde daha fazla yer vermeniz gereken 3 yeşillikten bahsetmek istiyorum sizlere.

Ödem için: Maydanoz

Su içeriği yüksek sebzelerden biri olan maydanoz özellikle çiğ tüketildiğinde besin içeriği de oldukça zengindir. Yediğimiz koca bir kâse taze maydanoz, kalsiyum ve folat gibi bir çok vitamin ve mineral ihtiyacımızın karşılanmasına destek olur. İçeriğinde antioksidan vitaminlerden A vitamini ve C vitamini yer alır. Ayrıca kan pıhtılaşması ve kemik sağlığından sorumlu olan K vitamini içeriği de yüksektir. 100 gramı yaklaşık olarak 36 kaloridir ve 3.3 gram lif içerir. Genellikle ödem şikayeti yaşayan bireylerin tercih ettiği maydanoz, kaynatılıp suyu tüketilebileceği gibi, besin değeri kaybına uğramadan yararlanabilmek için çiğ olarak da tercih edilebilir.

Hazımsızlık için: Dereotu

Keskin kokusuyla bilinen dereotuna salatalarda, çorbalarda ve yemeklerde sıklıkla yer verilir.  Dereotu da maydanoz gibi su içeriği yüksek sebzelerden biridir. İyi miktarlarda potasyum, kalsiyum ve fosfor içerir. 100 gramı yaklaşık olarak 43 kaloridir ve 2.1 gram lif içerir. Dereotu aynı zamanda sindirim sistemi dostu sebzelerden biridir. Genellikle hazımsızlık ve gaz şikayeti yaşayan bireyler yemeklerinde sıklıkla dereotuna yer vererek şikayetlerini hafifletebilir.

Bulantı için: Nane

Mis gibi kokusuyla hem kurusuyla hem tazesiyle sofralarımızda yer alan nanenin, vitamin ve mineral içeriği diğer yeşil yapraklı sebzelere kıyasla daha az olsa da birçok sağlık faydası var. Nane özellikle sindirimi kolaylaştırıcı ve mideyi rahatlatıcı etkisi olması sebebiyle gaz ve hazımsızlık şikayeti yaşayan bireyler tarafından sıklıkla tercih edilir. Pankreas, göğüs ve karaciğer tümör gelişimini yavaşlattığını, kolon, deri ve akciğer kanserlerini de önleyici olduğuna dair yapılan çalışmalar var. Ayrıca en çok bilinen faydalarından biri de bulantılara iyi gelmesi. Bulantı sorununuz varsa naneyi limon ile kaynatıp içebilirsiniz.

Bu 3 lezzetti bir arada nasıl toplarım diye düşünüyorsanız işte size Kahvaltı Kasesi:

Kahvaltı Kasesi

  • 1 avuç maydanoz
  • 1 avuç dereotu
  • 2-3 tutam taze nane
  • 1 adet kırmızı biber
  • 5-6 adet cherry domates domates
  • 1 adet salatalık
  • 2 adet tüm ceviz
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu veya 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Tüm sebzeler ince ince doğranır ve kaseye alınır. Üzerine lor peyniri ve kırılan cevizler ve keten tohumu eklenir.

Afiyet ve sevgiyle..

Dilara Koçak: 1990 yılında beslenme ve diyet mesleğine gönül veren Koçak, Hacettepe Üniversitesi, “Beslenme ve Diyetetik” mezunudur. Yüksek lisansını da aynı üniversitede tamamlayarak uzman ünvanını almıştır. Hâlâ Mezura Kliniğinde bireysel ve kurumsal beslenme ve danışmanlık hizmeti vermektedir.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale