X

Beslenme ve kadın-erkek ilişkileri: Bir kadın, bir erkek ve aşk dolu bir hafta sonu

Geçtiğimiz hafta, yoğun bir iş günün ardından İstanbul trafiğiyle uğraşan İtalyan Stefano, evine gidip çiçeği burnunda eşi Dilek’in hazırladığı harika sofraya oturduğunda, sakinleştirici menüsüyle tüm stresinden arınmıştı… 

Yoğun çalışan eşine sakinleştirici yemekler hazırlamak isteyen değerli kadın okurlarımız, bir önceki hikayemizi okuyabilirler. Bu sayımızda ise İtalyan Türk çiftimiz yeni bir hikayenin içerisindeler. Şimdi bu satırları okurken gözlerinizi kapatın ve son derece romantik bir Cumartesi akşamını gözlerinizin önüne getirin…

Bundan yaklaşık 3 ay önce dünya evine giren Stefano ve Dilek, soğuk ve yağmurlu bir cumartesi günü evlerinden çıkmak istemediler. Sabah yataktan çıkmak bile istemediler ve öğle saatlerine kadar birbirlerini şımarttılar. Akşama doğru, Stefano salondaki şömineyi yaktı ve çıtır çıtır seslerin arasında karısına şöyle fısıldadı; “Bu akşam bana bir aşk yemeği hazırlamanı istiyorum karıcım. Sen ve ben, baş başa, sanki tüm dünyada sadece biz varmışız gibi tadına vararak bir yemek yiyelim… Bugün harika anlar yaşadık, romantik ve tatlı yorgunluğumuza eşlik edecek bir akşam yemeğine ne dersin?”

Karısı Dilek bu sözlerden sonra Stefano’nun dudağına tatlı bir öpücük kondurdu ve kulağına şöyle fısıldadı:
“Ruhumu anlıyorsun aşkım. Birlikte hazırlayacağuz, sen de bana mutfakta yardım edeceksin…”

Birlikte mutfağa doğru giderlerken, şöminedeki kuru dallar kendi senfonisini salona yaymaya başlamıştı bile…

Akşamki menü

Mercimek Bolonez Soslu Makarna
Stefano’nun annesi bu makarnayı çok güzel yapar ve her seferinde bayılarak yerdi. Ama Dilek Bolonez Sosu biraz değiştirdi ve mercimek ile yaptı.

Nar Ekşili Zeytinyağlı Brüksel Lahana
Brüksel lahana hazmı kolaylaştırır. Hafif bir akşam yemeği için harika bir tercih.

Tarhunlu Kış Kabağı Humusu
İyotlu tuzlar bakımından zengin olan tarhun ikisinin de kan basınçlarını dengelemeye yarıyor.

 

Hazırlayanlar: Yazar-İlişki Koçu Adil Yıldırım & Diyetisyen Kevser Başkara

Ocak ayı itibarıyla 15 günde bir Nişantaşı’ndaki ofisimizde vereceğimiz, beslenmeyi ve kadın-erkek ilişkilerini eş zamanlı ele alacağımız eğitimler hakkında bilgi almak için info@vegandiyetisyen.com adresine yazabilirsiniz.

Kevser Başkara: 10 yıla yakındır %100 vegan yaşayan Kevser Başkara, Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisans Programını, Cornell University Plant Based Nutrition, American College of Lifestyle Medicine programlarından mezun olmuştur. Türkiye’de bireysel vegan beslenme ve yaşam danışmanlığı, kurumsal beslenme danışmanlığı hizmetlerinin yanısıra vegan marka danışmanlıkları vermektedir. Bitki Temelli Beslenme’yi Beslenmenin Geleceği adlı ders ile ilk kez devlet üniversitesi müfredatına eklemiştir. Bitki Temelli Beslenme, Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerinin 17’de 12’sine çözüm üretmektedir. Bütünsel sağlığın önemine tüm eğitimlerinde ve hizmetlerinde vurgu yapan Başkara, International Vegan Society (England) Plant Based Health Professionals (England) üyesidir.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale