X

Beslenme trendleri: Ketojenik beslenme nedir?

Geçtiğimiz son 2 yazıda beslenme trendleri arasında yer alan aralıklı oruç ve sirkadiyen beslenmeyi konuşmuştuk. Beslenme trendlerini incelmeye devam ediyoruz. Bu yazıda ise ketojenik beslenmeye ışık tutacağız.

Son yıllarda popülerleşen beslenme biçimlerinden bir tanesi de ketojenik beslenmedir. Başta epilepsi olmak üzere bazı hastalıkların tedavisinde kullanılan bu diyet yaklaşımı, şimdilerde zayıflama amacıyla da uygulanmaktadır. Ketojnik beslenme biçimi çok sayıda araştırmaya konu olmuştur ve halen üzerine yapılan araştırmalar devam etmektedir. Bazı hastalıkların semptomlarının azalmasında etkili olduğu kanıtlanmıştır. Buna ek olarak zayıflama diyeti olarak da tercih edilen bu beslenme tarzının vücut üzerinde bazı zararlarının olduğu bilinmektedir. Sürdürülebilirliği zordur ve uzun vadede bazı negatif klinik durumları tetikleyebilen bir beslenme biçimi olduğunun altını çizmek gerekir.

Peki temel olarak ketojenik beslenme modeli neyi içerir?

Ketojenik beslenme, düşük karbonhidrat, yeterli ve/veya yüksek protein, yüksek yağ içeren bir sistemi ifade eder. Yine farklı uygulama sistemleri de mevcut. Ama genel anlamda karbonhidrat alımını çok çok kısıtlamak anlamına geliyor.

Karbonhidratın günlük 50 gramın altında alımı sonucunda kanda keton cisimciklerinin artışı ile ketoza neden olan diyetlerdir. Ketoz, vücudun enerji üretmek için girdiği doğal metabolik bir süreçtir. Çok düşük karbonhidrat aldığınız için vücut enerji kaynağı olarak yağları kullanmaya başlar ve yağ depolarınızın azalmasına sebep olabilir. Ancak burası önemli, net bir şey denemiyor… Çünkü örneğin bir çalışmada, dengeli diyetle beslenen bireylerde 10 gün sonunda oluşan kilo kaybının dağılımına bakılmış. Dengeli diyetle beslenenlerde yağ kaybı %59,5 iken ketojenik diyetle beslenen bireylerin %60 civarında su kaybettiği görülmüş. Yani yağsız doku kaybı, yağ dokudan daha fazla olmuş.

Ketojenik diyetlerin vücut ağırlığının hızlı kaybına, yağsız vücut kitlesinden kaybın fazla olmasına, dolayısıyla mitojen (hücre bölünmesi) kaybına, metabolik hızda yavaşlamaya neden olabileceği ve uzun vadede yüksek yağ tüketimine bağlı olarak hiperlipidemi, hiperkolesterol, kardiyel aritmi gibi hastalıkları da tetikleyebileceği söylenmektedir.

Zayıflama amacıyla ketojenik beslenmede durum böyleyken ketojenik diyetin epilepsi ve otizmde kullanılan bir beslenme yöntemi olduğu bilinmektedir. Sınırlı protein, yüksek yağ ve düşük karbonhidrat ile beslenme durumunda kanda keton cisimcikleri artar ve beyin enerji kaynağı olarak keton cisimciklerini kullanır, böylece epileptik nöbetlerde azaltma görülmektedir.

İlginizi çekebilir: Sürekli diyette olmanın açlığı tetiklediğini biliyor musunuz?

 

Hande Acarel: 2005 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden mezun oldum ve ardından Ankara Üniversitesi’nde Beslenme Bilimleri alanında yüksek lisansımı tamamladım. Florence Nightingale Şişli Hastanesi'nde klinik, poliklinik ve obezite diyetisyeni olarak çalıştıktan sonra Madalyon Psikiyatri Merkezi'nde uzman bir ekiple obezite ve beslenme bozuklukları alanında çalışmalarıma devam ettim. 2012 yılından bu yana ise Eti Gıda pazarlama departmanına beslenme uzmanı olarak danışmanlık veriyorum. Pilates Eğitmenliği sürecime 2014 yılında Balanced Body University’nin uluslararası geçerliliğe sahip sertifika programlarını tamamlayarak, 2016 yılında Kuzguncuk Beslenme & Pilates Stüdyo’yu kurdum ve bu kapsamda beslenme ve egzersizi bir araya getirdiğim bir yöntemle çalışmalarımı sürdürüyorum. 2020 yılında Biruni Üniversitesi’nde Fitoterapi Eğitimimi tamamladım. Bitkilerin beslenme ve kilo kontrolü sürecinde kullanımları konusunda çalışmalar yapıyor ve bunu beslenme danışmanlığı süreçlerime entegre ediyorum.

Dyson Airwrap Co-anda2x™’ya geçmek için 5 geçerli sebep

Sabah aynanın karşısında saçlarla geçirilen birkaç dakika, aslında günün enerjisini ve ruh halini belirliyor. Günün keyifli anlarından biri olan saç şekillendirme ritüeli, doğru araçlarla birleştiğinde tüm günün enerjisini pozitif yönde değiştirebilir. 



Dyson saç şekillendirme ürünleri hayatımıza girdiğinden beri saçlarımızı istediğimiz şekle sokmamıza yardımcı oluyor hem de bunu yaparken ısı hasarından koruyor. Şimdi ise saç şekillendirmenin bir adım ötesine geçerek bambaşka bir deneyim sunuyor. Dyson Airwrap Co-anda2x™ iki kat daha fazla hava basıncı yaratıyor. Böylece saç kurutma ve şekillendirme süresi neredeyse yarıya düşüyor.               

1. Farklı başlık seçenekleriyle hem günlük kullanımda hem özel günlerde kullanım imkanı

Saç şekillendirme artık tek bir forma sığdırılmıyor. Yeni Airwrap, sahip olduğu başlık çeşitliliği ile güzellik anlayışına farklı bir boyut getiriyor. İster hacimli bukleler, ister pürüzsüz düz fönler, ister doğal dalgalar olsun; her saç tipi ve ruh hali için bir çözüm sunuluyor.

Dyson Airwrap Co-anda2x™  modeliyle, sadece başlık değiştirerek, kuaför kalitesinde sonuçları ev konforuna taşıyarak herkesin kendi stilini özgürce yansıtması hedefleniyor.

2. Düz-dalgalı saçlar ve bukleli saçlar için farklı setler

Dyson, yeni  Airwrap Co-anda2x™   imodeliyle kullanıcı deneyimini bir adım daha ileri taşıyor. Artık herkesin saç şekline göre tasarlanmış bir başlık setine sahip olması mümkün.

  • Kıvırcık ve Bukleli Saçlar için farklı  bir set ve Düz veya Dalgalı Saçlar için farklı bir set sunuluyor.
  • Bu sayede, farklı saç şekillerine sahip insanların farklı ihtiyaçları karşılanırken hiçbir zaman kullanmayacak başlıklar elinize dolanmıyor.      

3. Kullanım alışkanlıklarınızı hatırlıyor

Dyson’ın teknolojik üstünlüğü, ürünün kullanım alışkanlıklarını hatırlama yeteneği ile pekişiyor. Bluetooth bağlantısı sayesinde kullanıcılar, saç şeklini, uzunluğunu ve şekillendirme tercihlerini uygulamaya kaydedebiliyor.

Bu özellik, Airwrap’ın sıcaklık ve hava akışını, kullanıcının ihtiyaçlarına göre ayarlamasını sağlıyor. Başlık değiştirildiğinde ise o başlıkla ilgili yapılan ayarı hatırlıyor. Bu kişiselleştirme, cihazın çok daha pratik bir şekilde kullanılmasının önünü açıyor.

4. Yeni nesil motor,daha hızlı sonuçlar

Modern yaşamın temposunda her dakika değerli. Dyson Airwrap Co-anda2x™ , yenilenen motor teknolojisiyle bu zamanı size geri kazandırıyor. Artık saç kurutmak ya da şekillendirmek uzun bir hazırlık süreci olmaktan çıkıyor; güçlü hava akışı sayesinde saçlar daha kısa sürede kuruyor, daha hızlı şekilleniyor. İster belirgin bukleler, ister dalgalı ve düz modeller elde etmek daha kolay. 

5. Teknoloji ve güzelliğin buluşma noktası

Dyson Airwrap Co-anda2x™  sadece bir saç şekillendirici değil; teknolojinin zarafetle buluştuğu yeni bir güzellik anlayışı sunuyor. Her detayı, kendinizi en iyi hissettiğiniz anlara eşlik etmek için tasarlandı. Hızlı, kişisel ve etkili… Çünkü Dyson’a göre güzellik; bir kalıba sığmak değil, kendi en iyi halinizi bulmakla başlıyor.

*Bu yazı Dyson’ın katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale