2024 seyahat planları yapıldı mı? New York Times’ın 2024 yılı için gidilecek 52 yer listesinde 25. sırada Almaty’yi görünce son Almaty seyahatimden bahsetmek için güzel bir işaret bu dedim. Orta Asya’da seyahat etmek, birçok gezgin için benzersiz deneyimler demek. Geniş bozkırlar, dağ ve göllerden oluşan doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin bir kültürel mirasa sahip olan bu coğrafyada kurduğunuz sıcak bağlar da gezme keşfetme hissine ayrı bir anlam yüklüyor diyebilirim.
Kazakistan’nın eski başkenti ve ikinci büyük şehri Almati’ye dair kısa bir giriş yapmam gerekirse sizi orada neler beklediğini şöyle özetleyebilirim: Muhteşem dağ manzaraları, büyüleyici Sovyet mimarisi, zengin ve renkli kazak kültürü, lezzetli yemekler, çeşitli kafe ve restoranlarla uzanan geniş caddeler. Kısacası Almati seyahatinizi planlamadan önce şehrin her kategoriden ziyaretçiye hitap eden zengin bir çeşitliliğe sahip olduğunu bilmenizde fayda var.
Almati gezginlere onları mutlu edecek o kadar çok şey sunuyor ki, herkes kendi ilgi alanına göre orada yapacak bir şeyler bulabilir. Doğaseverler için günübirlik dağ ve göl gezileri, kozmopolit şehir yaşantısını sevenler için birbirinden şık restoran ve barlar, kahveseverler için tatlı coffeeshop’lar, mimari ve kültürel yapı meraklıları için heybetli Sovyet binaları ve katedraller, yürüyerek şehri keşfetmek isteyenler için yemyeşil parklar ve sürpriz manzaralar sizi bekleyenler arasında bulunuyor. Ben tümünü seven biri olarak Almaty seyahati için sizlere hepsini kapsayan tatlı bir liste hazırladım.
Orta Asya’nın en gözde destinasyonu Almaty’de en iyi kahve ve lezzet durakları
syn.3.2: Doğa harikası Chimbulak’ta bir kahve molası vermek isteyenlere
3200 m’de otantik yurt çadırında kahve keyfi?
Dağların muhteşem manzarası eşliğinde Eskimo konseptindeki çadır restoranında lezzetli bir kahve deneyimi yaşamak isteyenler için syn.3.2 gezinizin liste başında olması gerekenler arasında. Burası Orta Asya’nın en yüksek dağ restoranı ünvanına sahip olması açısından da dikkat çekici. Lezzetli yemekleri ve farklı ambiyansı ile unutulmaz bir anı bırakacağı kesin.
AUYL :Gastronomi Tutkunları için deneysel bir restoran deneyimi
Benim Almati’ye dair en sevdiğim şey merkezden sadece 30 dakikada dağlara ulaşabilme kolaylığı oldu. (Orada Yandex taksi kullanarak hem çok pratik hem de cüzi rakamlarla gitmek istediğiniz yere kolayca ulaşabiliyorsunuz.)
AUYL, Medeu bölgesinde yer alan Orta Asya yemekleri sunan geleneksel dokuları modern bir mimari ve dekorasyonla birleştiren özgün bir restoran projesi. İçerisi loş bir ışıklandırmaya sahip mumlarla aydınlatılmaya özen gösterilmiş, mekanın bir kısmında yer sofrası alanı bulunuyor. Olabildiğine otantik ve yerel dokularla zenginleştirilmiş iç atmosfer size bambaşka bir deneyim sunuyor. Yemekleri de şahane, geleneksel lezzetleri size müthiş bir zarafetle servis ediyorlar.
Flask Coffee: Şehrin kreatif merkezi dom36kz’de bir gezinti ve kahve keyfi
Hem lezzetli bir kahve deneyimi hem de dolu dolu zaman geçirmek isteyenler için dom36kz mutlaka uğranması gereken yerler arasında. Burasını şehrin sanat ve kültürel toplanma alanı gibi düşünebilirsiniz. Bir binanın içinde farklı odalarda tasarım kıyafetlerin satıldığı bir dükkan, etkinlik salonu, cafe ve bar alanı bulunuyor. Belki güzel bir konser veya etkinlik gününe denk gelebilir burada akşam da keyifli vakit geçirebilirsiniz.
Dom36kz’nin bahçesinde yer alan Flask Kafe, oldukça sade ve iddiasız görünümü ile sizi hemen kendine çeken bir tatlılığa sahip. Burada bir kahve molası vermek de listenizde olmalı bence.
Spiros: Menüsü ile kalbinizi fethedecek bir Yunan Restoranı
Yunanca anlamı ruhun armağanı olan Spiros’da bir akşam yemeği yemeden dönmek gezinizi biraz lezzetsiz tamamlamak gibi olur. Burada Yunan mutfağının -bu tabii ne kadar doğru tartışılır- bizim mutfağımızda da aşina olduğumuz tüm mezeleri bulabilir, sunum ve lezzetine inanamayacağınız bir akşam yemeği deneyimi yaşayabilirsiniz.
Raw: İzakaya bar ve füzyon mutfağı deneyimi
Japonya’da doğmuş olan İzakaya mutfağı, içki dükkanında takılmak olarak tanımlanıyor. Bir kadeh sake eşliğinde akşam yemeği deneyimi yani. Raw’da açık mutfak konsepti ile hizmet veren oldukça tatlı bir bar. Burada Japon birası veya sake eşliğinde suşi yiyebilir, oranın muhteşem pirinç cipsini tadabilir ve bu alışılmadık anın keyfini çıkarabilirsiniz.
Bonus: Zenkov Katedrali’ni ziyaret ve Terenkur Nehri kenarında yürüyüş
Her Almaty gezi yazısında olduğu gibi buraya da yer vermeden geçmek istemedim. Zenkov katedrali, Kazakistan’a gelince mutlaka görmeniz gereken yerlerden kesinlikle. Renkli ahşap mimarisi oldukça masalsı ve dikkat çeken bir görünüme sahip. Katedralin bulunduğu park oldukça büyük ve yürüyüş severlerin gezerken keyif alacağı türden. Gökyüzüne uzanan heybetli ağaçlar ve bu ağaç dallarında gezen sincaplar katedralin bir başka çekici yanı diyebiliriz.
Son olarak şehirde yapılacak en iyi etkinliklerden birini de yazıma ekleyerek son vermek istiyorum. Şehrin hemen içinde tatlı bir yürüyüş rotasına sahip Terenkur nehrine uğramadan seyahatinizi tamamlamayın derim. Nehrin başladığı noktaya taksi ile ulaşıp güzel manzaralar eşliğinde nehir boyunca merkeze kadar güzel manzaralar eşliğinde inebilirsiniz. Rota oldukça kolay ve hiç zorlu değil yaklaşık 8000 bin civarı adım atarak doğa ile iç içe sağlıklı sportif bir gün geçirebilirsiniz.
İlginizi çekebilir: Türkiye’den vizesiz gidilebilecek ülkeler