X

Alışveriş listenize mutlaka eklemeniz gereken bir kış lezzeti: Trabzon hurması

Trabzon hurması 1 porsiyonunda A vitamininin günlük değerinin yüzde 55’ini sunan oldukça değerli bir meyvedir. C vitamini açısından günlük ihtiyacın yüzde 21’ini karşılarken, sağlıklı hücresel membranların ve cildin korunmasına yardımcı olabilen oldukça iyi miktarlarda manganez içerir ve akciğer ve ağız kanseri riskini azaltır. Hurma, vücudun sindirim sistemini iyi düzenlenmiş halde tutmaya yardımcı olan mükemmel bir lif kaynağıdır. Metabolik sistemi stabilize etmek için bakır ve fosforla birlikte, B4 kompleks vitaminleri de içerisinde mevcuttur.

Düşük kalorili olan Trabzon hurması, antibiyotik ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğu bilinen ve aynı zamanda küçük kan damarlarını kanamadan koruduğu bilinen kateşinler gibi her türlü besleyici flavonoid ve antioksidanları içerir. Ayrıca, tümör büyümesini inhibe edecek gallocatechinler ve betulinik asit içerirler. Hurmalarda bulunan diğer güçlü antioksidanlar arasında beta-karoten, likopen, lutein ve kriptoksantin bulunur. Zeaksantin içeriği gözler için fayda sağlayarak ışığın daha kolay süzülmesine yardımcı olur. Bununla birlikte, aşırı derecede tüketimi, fruktoz içeriğinden dolayı sağlığınıza zarar verebilir.

Hurma, 2012 yılında yapılan bir araştırmaya göre, normal meme hücrelerine zarar vermeden meme kanseri hücrelerinin öldürülmesine katkı sağlamıştır. Bilim insanları bunu, birkaç meyve ve sebzede bulunan, ancak özellikle Trabzon hurmasında bulunan flavonoid fisetin’e bağladılar. Fisetin ayrıca kolon ve prostat kanseri hücrelerinin programlanmış bir şekilde ortadan kaldırılmasında da önemli bir katkıda bulunmuştur.

Bu kadar sağlığa olan yararından bahsetmişken bir tarifi sizinle paylaşmak istiyorum:

Hurmalı Peynirli Salata Tarifi

  • 6 su bardağı yeşillik
  • 1 Trabzon hurması, doğranmış
  • 1 küçük elma, doğranmış
  • 1/2 bardak yumuşak keçi peyniri, ufalanmış
  • 3 yemek kaşığı dilimlenmiş badem
  • 4 yemek kaşığı mandalina suyu
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tutam tuz

Yeşillikleri bir salata kasesine yerleştirin ve meyveleri ve keçi peynirini üzerine koyun. Küçük bir kapta, mandalina suyu, tuz ve zeytinyağını çırpın. Yeşillikler ile birleştirin. Üzerine de badem serpin ve afiyetle servis edin.

İlginizi çekebilir: Mucizevi besin soğanın faydalarını biliyor musunuz?

Hanife Kara: Diyetisyen Hanife Kara, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarıyla mezun oldu. Üniversitede aldığı eğitim süresince birçok kamu ve özel sağlık kuruluşunda uzun dönemli stajlar yaptı. Sağlıklı yaşam ve zihinsel gücün insan vücudu üzerine etkisi kavramları ile yakından ilgili olan Pozitif Diyetisyen; 2018 yılında aldığı eğitim programını başarı ile tamamlayarak, “Yaşam Koçu” unvanını kazanmış ve mesleğine yeni bir boyut katmıştır. Ege Üniversitesi Fitorerapi Yüksek Lisansı ile eğitim hayatı devam etmektedir. Şu an İzmir'de Pozitif Diyetisyen Hanife Kara beslenme ve diyet danışmanlığı merkezinin kurucu diyetisyenidir.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale