X

6 muhteşem baharatla kışı sıcacık karşılayın

Yaz bitti. Şimdi içimizi ısıtacak sıcaklığı, battaniyelerin altında kitap okurken yudumladığımız çay, kahve, salep, sıcak çikolata veya şarap gibi kışın en keyifli yanı olan içeceklerde buluyoruz. Bu soğuk mevsimlerin hastalık getiren etkisinden kurtulmak ve içimizi bir nebze daha ısıtmak için baharatlar kadar basit ve etkili bir yöntem yok. İç ısıtan bu baharatların faydaları ise saymakla bitmiyor.

Zencefil

En meşhur ve etkili baharatlardan biriyle başlayalım: Zencefil. Bağışıklık sistemini güçlendirip, iltihaplara ve mide bulantısına iyi geliyor. Kök bitki olarak başta C vitamini ve Magnezyum olmak üzere büyük bir besin deposu. Biz çoğunlukla çayından faydalansak da Zencefil çeşitli tatlı ve özellikle Uzak doğu yemeklerinde sıkça kullanılıyor. Bu kışa farklı bir şey denemek için zencefilli birkaç tarif deneyebilirsiniz.

Tarçın

Konumuza zencefilin en yakın arkadaşlarından biriyle devam edelim: Tarçın. Hem rengi hem de kokusuyla sonbaharın ta kendisi olan baharat müthiş bir antioksidan. Sabahları kahvaltınıza dahil ederek kan şekerinizi kontrol altına alabilir ve aşırı açlı hissinden kurtulabilirsiniz. Tarçın kendine yer edinme konusunda zorluk çekmemiştir. Onu bir çok tatlının, hamur işinin ve içeceğin içinde bulabilirsiniz. Ama biz yine de size tarçın ekleyebileceğiniz tuzlu tatlar da olduğunu hatırlatalım.

İlginizi çekebilir: Sonbahara özel tarifler: Balkabağı çorbası ve balkabaklı ekmek

Soğuk mevsimlerin hastalık getiren etkisinden kurtulmak ve içimizi bir nebze daha ısıtmak için baharatlar kadar basit ve etkili bir yöntem yok.
Karanfil

Zencefil ve Tarçın’la birleştiğinde harika bir kış çayına dönüşecek diğer eşlikçi ise Karanfil. Karanfil sıradan bir baharat değil, evinizdeki doğal eczanenin en etkili ağrı kesicisi. Aynı zamanda kemiklere de iyi geliyor. Hem tatlılarda, hem içeceklerde hem de yemeklerde kendine yer edinen bir başka tat. Karanfilin aroması birçoklarına göre daha etkili ve kokusuyla iştahınızı kabartacaktır.

Zerdeçal

Yukarıda harika bir kış çayı olduğunu söylediğimiz üçlüyü bal ve zerdeçalla birleştirdiğinizde ise tüm kış sizi hastalıklara karşı bir bomba etkisi yaratacak bir macun yaratmış oluyorsunuz. Zencefille aynı aileye mensup zerdeçalın faydaları ise ayrı bir yazı konusu.

İlginizi çekebilir: Mucize bitki zerdeçalla her gün 1 tarif

Muskat

Gelelim Osmanlı ve Türk mutfağının sessiz yıldızı muskat baharatına. Et, bakliyat, tatlı ve turşu gibi farklı tatlarla birlikte kullanılabilen muskat, tatlı ve yoğun bir aroma ile yemeğin lezzetini etkili bir şekilde arttıran baharatlardan. Faydaları ise biraz göz ardı edilmiş durumda. Yararlı mineral ve vitaminlerin yanı sıra içindeki temel yağlardan biri olan ‘miristisin’in zihinsel fonksiyonlara faydalı olduğu biliniyor. (Adaçayı ile birlikte Alzheimer hastalığı tedavisi için inceleme altında.) Aynı zamanda anti bakteriyel  özelliği ile bugün diş macunlarının içerisinde de kullanılmakta.

Ada çayı

Baharatlarla ısıttığımız mutfağımızı bir de antik dönemlerden beri kullanılan bitki Ada çayı ile taçlandıralım. Yine sadece çay olarak tükettiğimiz bu faydalı bitkiyi aynı zamanda yemeklerde, özellikle etli lezzetlerde kullanmayı denemelisiniz. Biberiye ile kardeş sayılan Adaçayı, Roma ve Yunan imparatorluklarından günümüze antioksidan, iltihap giderici, hazmı kolaylaştırıcı, doğurganlık ve menstrüel problemlerde ve öksürük ve boğaz ağrılarına karşı kullanıldı. En önemli faydalarından biri de zihni olumlu yönde etkilemesi, duyu ve hafızayı güçlendirmesi.

İlginizi çekebilir: Sağlıkla parlayan bir cilt için tüketmeniz gereken besinler

Kaynak:

mindbodygreen.com

theherbalacademy.com

absolutespice.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale