X

Yerken vicdanınızı sızlatmayacak bir tarif: Dereotlu, peynirli, glütensiz kış poğaçası

Soğuk kış aylarında evimizde birbirinden lezzetli tarifler yapmak, tüm bu güzel tariflerin kokusunun eve yayılması ve sonrasında sıcacık çayımızı alıp lezzetli bir atıştırmalık saati yapmak kışı en çekilebilir kılan şeylerden biridir. Elbette yaz ayları yaklaşırken aldığımız kilolardan yakınmamak ve kendimizi sağlıklı ve dinç hissetmek için kış aylarında da sağlıklı beslenmek büyük önem taşıyor. Bunu mümkün hale getirebilmenin en pratik yollarından biri de atıştırmalıklarınızı sağlıklı hale getirebilmek.

Yerken vicdanınızın sızlamasını istemiyorsanız bu lezzetli ve sağlıklı kış poğaçasını mutlaka deneyin!

Yağsız ve glütensiz bir kış poğaçası.
Malzemeler:
  • 300 gr karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1 orta boy soğan
  • 3-4 dal dereotu
  • 3 yemek kaşığı nohut unu
  • 150 gr cheddar peyniri (lor peyniri de kullanabilirsiniz)
  • 1 tatlı kaşığı Himalaya tuzu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • Karabiber, kırmızı biber
  • Çörekotu (üzeri için)


Fırından çıkar çıkmaz yumuşacık, mis kokulu poğaçalarımızla aşk yaşayabiliriz.

Yapılışı:
  • Öncelikle karnabaharı küçük parçalara ayırıp rondoda çekiyoruz ve un haline getiriyoruz.
  • Un haline gelen karnabaharı karıştırma kabına alıyoruz.
  • Soğanları minik minik doğrayıp biraz suyla, orta ateşte tavada öldürüyoruz (Evet evet, yanlış duymadınız su koyup tavada öldürüyoruz).
  • Daha sonra karıştırma kabına yumurtayı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
  • Sonrasında nohut ununu, soğanı, peyniri ve diğer malzemeleri ekleyip şekil verilebilecek kıvama gelinceye kadar yoğuruyoruz (Çok katı bir kıvamı olmuyor. Soğana bağlı olarak hamur kıvamı değişebiliyor. Kıvamını nohut unuyla ayarlamanız mümkün).
  • Şekil verilebilecek kıvama geldiğinde şekil vererek yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  • 170 derecedeki fırında 20-30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
  • Fırından çıkar çıkmaz yumuşacık, mis kokulu poğaçalarımızla aşk yaşayabiliriz. Afiyet olsun!

 

İlginizi çekebilir: Nasıl 30 kilo verip durmadan gülen 32 diş birine dönüştüm?

Ezgi Köse: 20 yaşına kadar daima tombiş, iri yarı bir kız çocuğuydum. Bu süre boyunca hiçbir zaman istediğim kıyafeti giyemedim, istediğim ruhu yaşayamadım. Daha sonra kendi çabalarımla 30 kg verdim ve adeta kendimle tanıştım, aslında bir mühendisim. Aynı zamanda bendeniz sağlıklı beslenme ve yaşam koçu. Kilo verme süreci boyunca edindiğim deneyimleri herkesle paylaşıyor, sağlıklı tarifler üretiyorum. Yoga ve pilates hayattaki en zevkli tutkum. En sevdiğim şey anda kalmak, doyasıya.. Ne öncesi ne sonrası.. En büyük arzumsa herkesin sağlıklı beslenmenin önemini anlaması..Öyle işte, ortaya karışık...

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale