X

Yaşlanma karşıtı antioksidanlar ve antioksidan deposu 3 tarif

Antioksidanlar vücudumuzda bulunan, çeşitli besinlerden de alabildiğimiz kimyasallardır. Kimyasal deyince yanlış anlaşılmasın. Antioksidanların vücudumuza sağladığı yararlar saymakla bitmiyor! Son zamanlarda popülerliği oldukça artan ve adından sıkça söz ettiren antioksidanları gelin bugün birlikte inceleyelim. 

Antioksidanlar içimizde doğal bir savaşçı görevi görüyor.

Vücudumuzda metabolik aktiviteler sonucunda serbest radikaller oluşur. Serbest radikaller bir elektronunu kaybetmiş ve çok kararsız yapıdaki moleküllerdir. Adeta elektron açlığı yaşarlar ve üzerinde fazla elektron bulunduran her yere saldırırlar. Serbest radikaller için en iyi elektron kaynağı hücre zarıdır. Hücre zarından elektron koparıp kararlı hale geçmeyi tercih ederler. Böylece hücre zarı yavaş yavaş esnekliğini kaybeder ve yaşlanma meydana gelir. Sadece yaşlanma değil; serbest radikallerin bu saldırısı kanser hücrelerinin oluşmasına, damarlarımızın sertleşip tıkanmasına da neden olur. İşte antioksidanlar tam da burada devreye giriyor! Serbest radikalleri yakalayıp etkisiz hale getiriyorlar. Antioksidanlar hem yaşlanma belirtilerini, hem de yaşlanmanın getirebileceği rahatsızlıkları önlemeye yardımcı oluyor.

Konuya daha basit yaklaşacak olursak, antioksidanlar vücudumuzun koruyucu melekleri. En güzeli de bu mucizevi besinlere bir market veya pazar uzaklığında olmamız. Çünkü antioksidanlar birçok meyve, sebze, tahıl ve et ürünlerinde bolca bulunuyor. A, C, E vitaminleri, Selenyum ve Likopen çok bilinen antioksidanlardan. Bu antioksidan türlerini turunçgiller, kırmızı meyveler, brokoli, yeşil sebzeler, bitkisel kaynaklı yağlar, et ve balıktan karşılayabiliriz. Ben de sizler için 3 tane antioksidan deposu tarifimi derledim. Umarım dener ve beğenirsiniz.

Kırmızı meyvelerin gücünü taşıyan bir yulaf tarifi.
Kırmızı meyvelerle süslenmiş kakaolu yulaf lapası

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi rendesi
  • 2 kare bitter çikolata

Tüm malzemeleri küçük bir sos tenceresine ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz. Üzerini ben 1 küçük muz, frambuaz, böğürtlen, goji berry, fıstık ezmesi ve kendi yaptığım fit toplarımla süsledim. Kırmızı meyvelerin gücünden yararlandım.

Pembe smoothie’yi yalnızca 3 malzeme ile hazırlayabilirsiniz.
Pembe smoothie

Malzemeler:

  • 1 adet donmuş küçük muz
  • 1 dolu avuç frambuaz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Tüm malzemeleri blenderda çekiyoruz. Üzerini ben şekersiz müsli ve fıstık ezmesiyle süsledim. Siz de antioksidan miktarını artırmak için dilediğiniz kırmızı meyvelerden ekleyebilirsiniz.

Pancarlı ızgara tavuklu salata

Malzemeler:

  • Göbek Salata
  • Roka
  • 1 adet haşlanmış pancar
  • 1 adet tavuk göğüs
Öğle yemeklerinizde hayat kurtaracak bir tarif.

Tavuğu dilediğimiz baharatlarla baharatladıktan sonra hafif yağladığımız tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Bir kapta doğradığımız göbek salata, roka ve haşlanmış pancarı karıştırıyoruz. Üzerine dilimlediğimiz tavuğu ekliyoruz. Antioksidan deposu salatamız hazır! Afiyet olsun. 

İlginizi çekebilir: Saatlerce tok kalma garantili: Avokadolu sabahlar

Nareg İşler: İstanbul Teknik Üniversitesi’nde Kimya Mühendisliği son sınıf öğrencisiyim. Sağlıklı beslenme ve pozitif yaşamla yakından ilgileniyorum. İnsanları sağlıklı beslenme konusunda bilinçlendirmeyi ve motive etmeyi amaçladığım @itsahealthydiary adlı bir Instagram hesabım var. Bu hesaptan sağlıklı öğün alternatifleri, pratik ve sağlıklı tarifler paylaşıyorum. Mezun olduktan sonra da bu amaç doğrultusunda kariyerimi şekillendirmek istiyorum.

Dyson Airwrap Co-anda2x™’ya geçmek için 5 geçerli sebep

Sabah aynanın karşısında saçlarla geçirilen birkaç dakika, aslında günün enerjisini ve ruh halini belirliyor. Günün keyifli anlarından biri olan saç şekillendirme ritüeli, doğru araçlarla birleştiğinde tüm günün enerjisini pozitif yönde değiştirebilir. 



Dyson saç şekillendirme ürünleri hayatımıza girdiğinden beri saçlarımızı istediğimiz şekle sokmamıza yardımcı oluyor hem de bunu yaparken ısı hasarından koruyor. Şimdi ise saç şekillendirmenin bir adım ötesine geçerek bambaşka bir deneyim sunuyor. Dyson Airwrap Co-anda2x™ iki kat daha fazla hava basıncı yaratıyor. Böylece saç kurutma ve şekillendirme süresi neredeyse yarıya düşüyor.               

1. Farklı başlık seçenekleriyle hem günlük kullanımda hem özel günlerde kullanım imkanı

Saç şekillendirme artık tek bir forma sığdırılmıyor. Yeni Airwrap, sahip olduğu başlık çeşitliliği ile güzellik anlayışına farklı bir boyut getiriyor. İster hacimli bukleler, ister pürüzsüz düz fönler, ister doğal dalgalar olsun; her saç tipi ve ruh hali için bir çözüm sunuluyor.

Dyson Airwrap Co-anda2x™  modeliyle, sadece başlık değiştirerek, kuaför kalitesinde sonuçları ev konforuna taşıyarak herkesin kendi stilini özgürce yansıtması hedefleniyor.

2. Düz-dalgalı saçlar ve bukleli saçlar için farklı setler

Dyson, yeni  Airwrap Co-anda2x™   imodeliyle kullanıcı deneyimini bir adım daha ileri taşıyor. Artık herkesin saç şekline göre tasarlanmış bir başlık setine sahip olması mümkün.

  • Kıvırcık ve Bukleli Saçlar için farklı  bir set ve Düz veya Dalgalı Saçlar için farklı bir set sunuluyor.
  • Bu sayede, farklı saç şekillerine sahip insanların farklı ihtiyaçları karşılanırken hiçbir zaman kullanmayacak başlıklar elinize dolanmıyor.      

3. Kullanım alışkanlıklarınızı hatırlıyor

Dyson’ın teknolojik üstünlüğü, ürünün kullanım alışkanlıklarını hatırlama yeteneği ile pekişiyor. Bluetooth bağlantısı sayesinde kullanıcılar, saç şeklini, uzunluğunu ve şekillendirme tercihlerini uygulamaya kaydedebiliyor.

Bu özellik, Airwrap’ın sıcaklık ve hava akışını, kullanıcının ihtiyaçlarına göre ayarlamasını sağlıyor. Başlık değiştirildiğinde ise o başlıkla ilgili yapılan ayarı hatırlıyor. Bu kişiselleştirme, cihazın çok daha pratik bir şekilde kullanılmasının önünü açıyor.

4. Yeni nesil motor,daha hızlı sonuçlar

Modern yaşamın temposunda her dakika değerli. Dyson Airwrap Co-anda2x™ , yenilenen motor teknolojisiyle bu zamanı size geri kazandırıyor. Artık saç kurutmak ya da şekillendirmek uzun bir hazırlık süreci olmaktan çıkıyor; güçlü hava akışı sayesinde saçlar daha kısa sürede kuruyor, daha hızlı şekilleniyor. İster belirgin bukleler, ister dalgalı ve düz modeller elde etmek daha kolay. 

5. Teknoloji ve güzelliğin buluşma noktası

Dyson Airwrap Co-anda2x™  sadece bir saç şekillendirici değil; teknolojinin zarafetle buluştuğu yeni bir güzellik anlayışı sunuyor. Her detayı, kendinizi en iyi hissettiğiniz anlara eşlik etmek için tasarlandı. Hızlı, kişisel ve etkili… Çünkü Dyson’a göre güzellik; bir kalıba sığmak değil, kendi en iyi halinizi bulmakla başlıyor.

*Bu yazı Dyson’ın katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale