X

Sonbahar mevsimine yakışır en fit çorba tarifleri

Danışanlarım programlarında çorba istemeye başladıysa sonbahar gelmiş demektir. Kilo verme döneminde öğünlerinizde çorba tüketerek mide hacminin dolmasına destek olabilirsiniz. Çorbanın sağladığı doygunluk hissiyle öğünlerinizde tükettiğiniz porsiyonlarınız çok daha küçük olacaktır. Ama eğer amacınız kilo almak ise olay tam tersine dönüyor. Kilo alma döneminde çorba tüketmek istediğinizde mutlaka terbiyeli, etli, sütlü, yoğurtlu çorbalara yönelin. Böylelikle bir kâse çorbadan maksimum kalori elde etmiş olursunuz.

İşin püf noktalarından kısaca bahsettikten sonra gelelim tariflere. Bu hafta sizler için kilo vermenize destek olacak fit çorba tarifleri hazırladım. Şimdiden afiyetler olsun.

Sonbahar çorbası

Malzemeler:

  • 3 adet kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1/5 adet taze zencefil
  • 1/4 adet brokoli
  • 4 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

Kabakları ve brokolileri güzelce yıkayın. Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Kabakları kalın dilimler halinde doğrayın. Brokoliyi çiçeklerine ayırın. Zencefilin kabuklarını soyun ve rendeleyin. Derin bir tencerenin içine zeytinyağı alın. Hafifçe kızdırın. Üzerine doğradığınız soğanları ekleyin ve soteleyin. Ardından kabakları ekleyin ve bir miktar daha soteleyin. Üzerine su ilave edin. Sebzeler yaklaşık 7-8 dakika piştikten sonra içine brokolileri ilave edin. Ardından zencefilleri ekleyin. Tüm sebzeler yumuşadığında tuz ve karabiberini ilave edin ve ocaktan alın. El blenderi yardımıyla tüm sebzeleri ezin. Yeniden ocağa alın. Biraz daha kıvam almasını sağlayın. Kıvamı iyice yoğunlaştığında ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Kırmızı çorba

Malzemeler:

  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı süt
  • 6 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:

Kırmızı biberleri fırında közleyin. Tabanı geniş bir tencereye unu alın ve kokusu çıkana kadar kavurun. Közlenmiş kırmızı biberleri doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte tencereye aktarın. Karıştırın. 6 su bardağı sıcak suyu yavaş bir şekilde ekleyin. Karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayıp bir süre piştikten sonra blender ile çorbayı ezin. Yarım su bardağı sütü ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiber ekledikten sonra ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

İlginizi çekebilir: Güçlü bir bağışıklık sistemi için: 5 besin, 5 tarif

 
Gamze Altınay: Diyetisyen, aromaterapist, voleybolcu, hemşire, doğal ve organik yaşam aşığı biri olarak %100 burslu olarak okuduğum İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik ile aynı anda Hemşirelik bölümlerinden çift ana dal programı onur öğrencisi olarak mezun olarak mesleğime ilk adımımı attım. Koç Üniversite Hastanesi, Liv Hospital, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi başta olmak üzere ondan fazla hastane ve sağlık kuruluşunda çalışarak akademik bilgimi pratikle buluşturdum. Şuan Acıbadem Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimime devam ederken edindiğim teorik bilgileri Bağdat Caddesi’nde yer alan ofisimde siz değerli danışanlarıma aktarmaya devam etmekteyim.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale