X

Kaloriden çok sevgi dolu Sevgililer Günü tatlısı: Diyet Crumble tarifi 

Sevgi neydi, sevgi emekti…

Ben, bana özel yapılan, üretilen, lezzetli şeylere bayılırım. Muhtemelen sizler de öylesinizdir. Sevgilinin kalbine giden yol misali, midemden kalbime bir yol olduğundan eminim. Bu Sevgililer Günü’nde ben de sizlere, sevdiklerinize yapıp, evi mis gibi kokutup sonra da ağzınızı tatlandırın diye güzel bir tatlı yaptım. Hem de hafif ve lezzeti doyuran cinsten…

Crumble, 2. Dünya Savaşı İngiltere’sinde tart yapacak malzemelerin temin edilememesiyle daha az un, yağ vb kullanılarak ortaya çıkmış; yani yokluk tatlısı…

Crumble yaparken öyle net ve kesin bir karışım yok, arzu ettiğiniz meyvelerin üstüne arzu ettiğiniz şekilde yaptığınız hamuru (yulaflı veya unlu, bademli veya fındıklı) ufalayarak ekleyip fırınlayarak crumble yapabilirsiniz.

Fırından çıktıktan sonraki ilk 20-30 dakikalık süreçte tüketmeniz en güzeli olacaktır. İsterseniz yanında dondurma ya da ballı yoğurt ile de servis yapabilirsiniz.

Ben tarifimde taban kısmında kış meyvesi ayva, portakal suyu ve dondurulmuş böğürtlen, hamurunda ise yulaf-badem karışımı kullandım. Siz bunu sevdiğiniz meyvelere göre değiştirebilirsiniz.

Tarifin ayrıntılı bilgisi burada, yapılışı ise YouTube’da sizleri bekliyor, denerseniz lütfen bana da yorumlarınızı iletin…

Diyet Crumble Tarifi

Hamur:

  • 1/3 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı iri kıyılmış çiğ badem
  • 3 tepeleme yemek kaşığı şeker (yüksek ısı nedeniyle bal, pekmez kullanmadım)
  • 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ (60 g, soğuk)

Meyve

  • 2 orta boy Ayva (rendelenmiş)
  • 1 su bardağı böğürtlen
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı portakal suyu

Yapılışı:

  • Öncelikle hamurunu elimizle değil de robot ile yapmamız, tereyağının erimemesi açısından önemli. Unu, yulaf ezmesinin yarısını, bademi, şekeri karıştırıp üzerine tereyağını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Hamur parça parça dağılacak hale geldiğinde kalan yulaf ezmesini ekliyoruz. Onu kenarda bekletiyoruz.
  • Sonra meyveleri ayrı bir kapta karıştırıp tepsiye döküyoruz.
  • Ben 2 litrelik tepsi kullanmıştım, bu ölçüleri o büyüklükte bir tepsi için kullanmanız uygun olur. Tepsiyi çok az yağ ile yağlıyoruz.
  • Önceden 180⁰C’ye ısıtılmış fırında 40-50 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

4 tepeleme yemek kaşığı 1 porsiyondur, yaklaşık olarak 1 ekmek, 1 meyve, 1 yağ hakkınıza denktir. 170-200 kkal’lik lezzetli diyet crumble, kaloriden çok sevgi dolu tatlı, afiyet olsun…

Dyt. Buket Koçoğlu: Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden şeref öğrencisi olarak mezun oldum. O günden bu güne sofralara olabildiğince dokunmaya çalışıyorum. Beslenmede herkes için aynı doğruların olmadığına inananlardanım. Beslenme bir derya ve parmak iziniz gibi size özel... Hayatlarınıza bu denli özel bir alandan dokunup değiştirebilmek benim için çok değerli... Her yeni hayat yeni bir macera; yeter ki siz de bu işin sağlığınız için ne kadar önemli olduğu bilincine ve en önemlisi bu vücuttan başka gidecek yeriniz olmadığının farkına varın... Benimle bu muhteşem keşif sürecine var mısınız?

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale