X

Raw tatlı ve atıştırmalıkları deneme zamanı: Yaban mersinli raw cheesecake tarifi

Etrafınızda herkes başka bir beslenme akım ve tercihinden bahsediyor olabilir: Paleo, vegan, ketojenik, raw, vejeteryan, şekersiz yaşam, glütensiz yaşam vb. Karmaşık gelse de, “eskisi gibi beslensem ne olur?” deseniz de, aslında çok şanslı bir dönemde olduğumuzu bilmenizi isteriz. Bu kadar çok opsiyon ve bu kadar farklı akımı denemek ve vücudunuza en uygununu/en uygun kombinasyonu bulmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.

MorGurme, akımlardan sadece birini seçmek zorunda olduğunuzu düşünmüyor ve kendiniz, bağırsaklarınız ve bunun sayesinde tüm vücudunuz için en iyi kombinasyonu bulmanızı destekliyor. Bu süreçte tanıştıkları ve beslenmeye yaklaşım konusunda en hayran kaldıkları Lab Vitalité ekibinin duruşu olmuş. Lab Vitalité mutfağı; rafine şekersiz, glütensiz ve laktozsuz olması dışında mevsiminde ve doğal olan tüm besinleri içeriyor. 

Yaban mersinli raw cheesecake

MorGurme’nin organik ve katkısız, koruyucusuz, şekeriz ürünleri ile Lab Vitalité mutfağı ve bir de blender birleşince ortaya harika bir tarif çıkmış. En sevdikleri taraf da, minik hatalar yapsanız da, tarif o kadar kolay ki, hem bu görünümü hem de bu tadı yakalamanız neredeyse garanti:

Yaban mersinli raw cheesecake: 

Hazırlık: 20 dk
Pişirme: 0 dk
Servis: 10 dilim

Malzemeler:

Tabanı için:

  • 75 gr. çiğ ceviz
  • 75 gr. badem unu
  • 4 adet büyük boy Kudüs hurması
  • 1 tatlı kaşığı MorGurme OhMega Kaju ezmesi
  • 2 yemek kaşığı MorGurme Credé organik sızma Hindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • ¼ tatlı kaşığı deniz tuzu

Cheesecake için:

  • 120 ml Hindistan cevizi sütü
  • 100 ml. Akçaağaç şurubu
  • 300 gr. çiğ kaju (Soğuk suda geceden bekletilip yumuşatılmış)
  • 3 yemek kaşığı MorGurme Credé organik sızma Hindistan cevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu,
  • 25 gr/2 yemek kaşığı yaban mersini (taze veya donmuş)

Süslemek için:

  • Taze yaban mersini

Yapılışı: 

Cheesecake tabanı için:

  • 16-cm çaplı yuvarlak kalıp kullanıyoruz, kalıbı organik hindistan cevizi yağı ile yağlıyoruz.
  • Çiğ ceviz, badem unu, hurma, sızma hindistan cevizi yağı, tarçın, kaju ezmesi ve tuzu güçlü bir robotla iyice karıştırıyoruz. Cevizlerin yağını bırakmaması için gereğinden fazla karıştırmamaya özen gösteriyor, yuvarlak kalıba bastırarak yerleştiriyoruz.

Cheesecake kreması için:

  • Bir gece suda yumuşatılmış kajuları hindistancevizi sütü ile blender’ımızda karıştırıyoruz.
  • Üzerine sızma hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu ve taze limon suyunu ekleyip krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız kremanın yarısından fazlasını kalıptaki tabanın üzerine döküyor, buzluğa yerleştiriyoruz; kalan kremaya donmuş veya taze yaban mersinlerini ekliyor, blender’da iyice karıştırıp, kalıptaki sade krema katının üzerine dökerek, yeniden buzluğa koyuyoruz.
  • Buzluktan çıkardıktan 30 dakika sonra, üzerine taze yaban mersinleri ile servise hazır.

Afiyet olsun! 

 

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale