X

Rafine şekerden uzak sağlıklı atıştırmalık: Ev yapımı şekersiz granola tarifi

Marketlerden aldığımız “sağlıklı” ve “diyet” zannettiğimiz hazır paket halindeki granola barları yiyip yiyip hala nasıl kilo alıyoruz? Şeker ihtiyacımızı bastırsa bile neden çabuk acıkmamıza sebep oluyor? Bu iki sorumuzun da temel sebebi içeriğinde rafine şeker olması. Rafine şeker insülin değerlerimizi bozmasıyla beraber ani acıkmalar, tatlı krizleri, kilo alım ve yağ artışlarına sebep oluyor. Granolamızı evde bilinçli bir şekilde hazırlarsak hem bu sorunları engellemiş hem de sağlıklı ara öğün şeklinde rahatlıkla tüketebiliriz.

Not: Yediğimiz besinin tüketim miktarı da kilo kontrolü bakımından oldukça önem taşır. Dolayısıyla ara öğün olarak granola tercih ederseniz size önerim bir porsiyon için 3 yemek kaşığı olacaktır. Dilerseniz süt veya yoğurt ile karıştırarak da tüketebilirsiniz.

Malzemeler:
  • 2.5 su bardağı yulaf ezmesi
  • ½ su bardağı kabak çekirdeği
  • 1 su bardağı blender’dan geçirilmiş badem ve fındık karışımı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • ¼ su bardağı bal
  • ¼ su bardağı fıstık ezmesi
  • ½ su bardağı küp küp kesilmiş kuru kayısı
  • ½ su bardağı yaban mersini
  • 3 adet öğütülmüş hurma
Yapılışı:
  1. Kabak çekirdeğini ve kuru meyveleri mutfak robotundan öğütülmesi adına geçirin,
  2. Tüm malzemeleri derin bir karıştırma kasesinde karıştırın,
  3. Malzemenizin toparlanması adına elinizle yoğurun,
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıdı yaydıktan sonra ortalama 2 parmak kalınlığında olacak şekilde yayın,
  5. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 30 dakika pişirin
  6. Fırından çıkardıktan sonra 2 dakika soğumasını bekleyin (Eğer granola bar yapmak istiyorsanız bu aşamada bıçak yardımı ile dikdörtgenlere kesebilirsiniz, eğer istemiyorsanız olduğu gibi dinlendirin)
  7. Bu 2 dakika sonlanınca tekrar fırına koyun ve 10 dakika daha pişirin (Bu ikinci sefer pişirilmesi daha kıtır hale gelmesini sağlayacaktır)
  8. Piştikten sonra sabırla soğumasını bekleyin, bu sayede gereken kıtır kıvama ulaşacaktır.

 

İlginizi çekebilir: Formunuzu lezzetli bir şekilde koruyun: 2 malzemeli şekersiz dondurma

Psikolog Melisa Darmar: İstanbul’da doğdum. Liseyi Koç Lisesi ve üniversiteyi Koç Üniversitesinde Psikoloji alanında tamamladıktan sonra King’s College de Nörobilim ve Psikoloji Masterı yaptım. Aynı zamanda Barselona’da Davranışsal Nörobilim Sertifikası aldım. 2019-2020 yıllarında Danone İnsan Kaynaklarında çalıştım. Şimdi ikinci yüksek lisansımın Çift ve Aile Klinik yükseklisansı olması için çalışmalarımı sürdürüyorum. Aynı zamanda Sosyal Ben, TESYEV gibi vakıflarda gönüllü olarak çalışıyorum. Yazı yazmayı çok seviyorum! Gelin beraber Uplifers’da buluşalım!

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale