X

Nişantaşı bölgesinde sağlıklı yemek ve içecekler için en hit mekanlar

Dünya yiyecek-içecek endüstrisi, son yılların en önemli trendi sağlıklı yemek konusunda kendini yeniden tanımlarken, İstanbul başta olmak üzere Türkiye de bu yeniliğe hızlı adapte olan ülkelerden. İstanbul’un en ünlü semtlerinden Nişantaşı ve Teşvikiye bölgesinde günün her saati sağlıklı lezzetler tadabileceğiniz mekanları sizin için hazırladım:

Hub Food

Tüm yemeklerin günlük hazırlandığı Hub Food’da elbette sağlıklı lezzetler ön planda. Ürünlerinin sağlıklı ve kaliteli olmasına özen gösteren Hub Food’un kahvaltılık lezzetlerinin yanı sıra çorbaları, salataları, dürümleri, sandviçleri ve sağlıklı atıştırmalıkları var. Siz birbirinden lezzetli yemekleri tadarken, genç ekibin dinamikliği sizi de sarıyor. Bu arada Hub Food’un güzel bir özelliğini de paylaşmadan geçmeyeyim; burada tüm yemek artıkları hayvan dostlarımızla paylaşılıyor.

Adres: Teşvikiye Mahallesi, Fırın Sokak, No 3/C

Telefon: 0 212 230 80 78

1901 Salata New York

1901 Salata New York, Nişantaşı’nın sağlıklı lezzet noktalarından bir diğeri. Adından da anlaşılacağı üzere salata ağırlıklı bir mekan olmasına rağmen, özellikle çorbaları ve soğuk-sıcak sandviçleri ile de çok tercih edilen bir yer. Toplamda 10 çeşit salatası bulunan mekanda bence en güzel şey kendi salatanızı kendinizin yapıyor olması, hem de sağlıklı ve kaliteli malzemelerle. 1901 Salata New York’un paket servisi de bulunuyor. Mekanın çalışma saatleri ise her gün 08:00-22:00 arası.

Adres: Teşvikiye Mahallesi, Osman F. Seden Sokak, No 8/B

Telefon: 0 212 232 66 88

Doğaya Dönüş Bistro ve Ev Yemekleri

Doğaya Dönüş, misafirlerine zeytinyağlı, salata ve sıcak yemeklerden oluşan bir menü sunuyor. Mekanda zeytinyağlı dolma, tas kebabı, tavuk ve et yemekleri ile zeytinyağlı yemek çeşitleri dönüşümlü olarak servis ediliyor. Ev yapımı limonataları da unutmamak gerek, zira oldukça lezzetliler. Doğaya Dönüş’te yemeğinizi isterseniz paket de yaptırabilirsiniz. Doğaya Dönüş, özellikle öğle saatleri oldukça kalabalık. Mekanda fiyatların porsiyonlara göre uygun olduğunu da belirteyim.

Adres: Teşvikiye Mahallesi, Ahmet Fetgari Sokak, No 18/A

Telefon: 0 212 260 17 61

Plus Kitchen

İstanbul’un birçok yerinde şubesi bulunan Plus Kitchen, Nişantaşı’nda da özellikle sağlığına dikkat eden kişilerin yine hit mekanlarından. Sağlıklı ve lezzetli yemek içmek isteyenlere adanmış, doğal yaşam kültüründen esinlenerek, farklı tasarım üsluplarından beslenen bir mekan Plus Kitchen. Çorbadan salataya, sandviçten mezeye, tosttan dürüme kadar birçok lezzet, sağlıklı reçeteler dahilinde hazırlanıyor. Köz patlıcan çorbası, Pesto soslu ve dil peynirli sandviçi ve limonlu hindistan cevizli keki benim en sevdiğim lezzetlerinden.

İlgili yazı: Kadıköy bölgesinde sağlıklı yemek ve içecekler için en hit mekanlar 

Bu arada özellikle Plus Kitchen müdavimlerinin oldukça aşina olduğu Furoshiki ile bohçalayarak paketleme yöntemi, Japon kültüründen kumaşla “bohçalayarak” paketleme tekniğinin adıymış. Bir kumaş parçasını sayısız farklı şekilde katlayarak eşya taşımanın mümkün olduğu gibi farklı desenlerdeki kumaşlarla el yapımı hediye paketleri ya da çantalar da yapılabiliyormuş.

Adres: Teşvikiye Mahallesi, Ahmet Fetgari Sokak, No 31,

Telefon: 0 212 213 41 77-0 212 217 05 72

Meg Cafe

Teşvikiye’de Fırın sokakta bulunan Meg (Meet-Eat-Go)’in menüsünde yer alan her yemeğin ardında derin araştırmalar yatıyor. Her lezzet, gününde ve mevsiminde tüm tazeliğini koruyan malzemelerle her günün farklı menüsünde yerini alıyor. Meg’de her gün et, sebze yemekleri, salatalar, çorbalar, kekler, pastalar, zeytinyağlılar derken 10 çeşit yemek çıkıyor. Ayrıca kahvaltı için de Meg’i tercih edebilirsiniz. Mekan kahvaltıda yumurta çeşitlerinin yanı sıra simit-peynir-çay keyfi de yapmanıza olanak sağlıyor. Genel fiyat skalasına bakacak olursak günlük menüler 17-25 TL arasında değişkenlik gösteriyor.

Adres: Teşvikiye Fırın Sokak 1/A, Nişantaşı

Telefon: 0 212 261 61 68

Kantin

Hem sağlıklı hem de ‘Annemin yaptığı yemekleri özlüyorum’ diyenler için Kantin, yıllardır İstanbulluların vazgeçilmez adresi. Her gün kara tahtasında değişen, her biri özenle, günlük ve sağlıklı lezzetlerle hazırlanmış yemeklerin müptelası olacaksınız. Zeytinyağlılardan ızgara yemeklerine, mevsiminde sebzelerle hazırlanan et ve tavuk yemeklerine kadar zengin lezzet yelpazesine sahip mekan öğle saatlerinde oldukça yoğun. 2000 yılından beri Şemsa Denizsel’in sahibi olduğu aynı zamanda aşçılığını yaptığı Kantin, hem lezzetleriyle hem de sıcak ortamıyla sizi evinizde hissettiriyor. Kantin’e gittiğinizde taptaze ekşi maya ekmeklerinden bir kaç tane almayı da ihmal etmeyin. Isırgan çorbası ve mercimek köftesinin yanı sıra hindi tandır, Kantin’in tadılması gereken lezzetlerinden.

Adres: Teşvikiye Mahallesi, Milli Reasürans Pasajı 35

Telefon: 0 212 219 31 14

Palivor Çiftliği

Yine müptelası çok olan bir mekan; Palivor Çiftliği, sadece dışarıda değil evinde de sağlıklı yaşamdan taviz vermeyen, kendi mutfağında da sağlıklı lezzetleri tercih eden birçok insanın aşina olduğu bir yer. Mekan, Milli Reasürans Çarşısı içerisindeki yerinde, mevsimine göre özenle toplanmış sebzeleri, meyveleri ve şarküteri ürünleri ile hazırlanan yemekleri misafirleriyle buluştururken, satın alma fırsatı da sunuyor. Palivor Çiftliği’nde, Mereng yumurtası gibi organik yumurtalar, maydanozlu, ballı incirli, yaban mersinli, domatesli zeytinli taze inek kaşar peynirleri, doğal meyve cipsleri gibi birçok lezzeti deneyebilir ve satın alabilirsiniz. Bu arada belirtmeden geçmeyeyim, Palivor Çiftliği’nin kahvaltısı tek kelimeyle mükemmel oluyor.

Adres: Milli Reasürans Çarşısı, Harbiye Mahallesi, Abdi İpekçi Caddesi, No 53,

Telefon: 0 212 234 31 91

Pınar Dumlupınar Özbek: Pınar Dumlupınar Özbek Yeme-içme ve mekan yazarı 1983 doğumluyum. Tek derdim; deneyimlemek ve paylaşmak! Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü mezunuyum. 8 yıl Cumhuriyet ve Habertürk gazeteleri gibi yayınlarda muhabirlik ve editörlük yaptım. Bu yayınlar dışında birçok siteye ve dergiye özellikle yeme-içme sektörü ile ilgili özel haberler ve röportajlar hazırladım. Özenle hazırladığım bir yazı dizisi ile Türkiye Gazeteciler Cemiyeti tarafından ödül aldım. 2012’den bu yana gazeteciliği, mekan ve etkinlik tanıtımları ile yeme-içme sektörüne ait gelişmeleri paylaştığım kendi yayınım http://www.aynereyegitsek.com da sürdürüyorum. Bu süreçte yeme-içme sektöründe hizmet veren markalar için başladığım iletişim ve sosyal medya danışmanlığına devam ediyorum.

Kıyafetlerinize özen gösteren teknoloji: Siemens iQ500 ile tanışın

Evde zamanımızın büyük bir kısmı, farkında olmasak da rutin işlere gidiyor. Pek çoğumuz için bu rutinde en çok vakit alan işlerden biri de şüphesiz ki çamaşır yıkamak ve kurutmak. Çamaşırlar için uygun programı seçmek, deterjanı ayarlamak, ıslak çamaşırların kurumasını beklemek ve ütü… Tüm bunlar bazen günün temposu içinde küçük ama rutinde bir yük haline dönüşebiliyor. Hayatı kolaylaştıracak birçok yenilik ise Siemens’ten geliyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makineleri ile rutininiz artık hiç olmadığı kadar kolay ve pratik. Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makinesinde çamaşırlarınızı sizden önce düşünen, her adımı sizin yerinize planlayan bir teknoloji var. Size ise bu teknolojinin keyfini çıkarmak kalıyor. 



intelligentDry: “Ben ne yapacağımı bilirim” diyen çamaşır ve kurutma ikilisi 

Pamuk tişörtler, hassas bluzlar, okuldan gelen kalın eşofmanlar… Normalde hepsi için ayrı ayrı düşünüp doğru programı aramanız gerekir. Ama artık değil. Gün içinde onlarca şeyle uğraşırken bir de çamaşırın “fazla mı kurudu, az mı kurudu, ya buruşursa?” stresi yaşamıyorsunuz. Çünkü makineler zaten kendi arasında konuşup sizin yerinize karar veriyor.  

Çamaşır ve kurutma makineniz sadece yan yana duran iki cihaz değil; birbirini anlayan, sizin yerinize düşünen bir ikili. Siemens iQ500’ün intelligentDry teknolojisi sayesinde “Acaba doğru programı seçtim mi?” stresi tamamen bitiyor. Yıkama bittiği anda çamaşır makineniz tüm detayları (kumaş türü, yük miktarı, ıslaklık seviyesi, hatta ısı toleransını) tek tek kurutma makinesine iletiyor. Kurutma makinesi de tüm bu bilgileri alıp kıyafetlerin için en doğru programı otomatik olarak seçiyor ve başlatıyor. 



Evinizde görünmez bir iş ortağı varmış gibi… Sessiz, hızlı ve tamamen sizin konforunuz için çalışan. Tek yapmanız gereken çamaşırları makineye atmak; gerisini teknolojinin kendisine bırakmak ve keyfini çıkarmak. 

Mini Yük Özelliği: “Şunu bir hızlı aradan çıkarayım” dediğiniz anlar için 

Spor sonrası sepette sırasını bekleyen bir tişört, “yarın tekrar giyeceğim” diye bir kenara ayırdığınız gömlek ya da akşam dışarı çıkmadan önce anında yıkanması gereken bir bluz. Makineyi tam dolduracak kadar birikmesini beklemek istemezsiniz; ama tek parça kıyafet için makinenizi çalıştırmak istemezsiniz. Siemens iQ500 çamaşır makinesinin mini yük özelliği tam da bu anlar için tasarlandı. Yarım kiloya kadar olan birkaç parça çamaşırı, kısa sürede ve düşük enerji tüketimiyle yıkayabilirsiniz. 



Günlük hayatın koşturmacasında en güzeli de şu: Siemens Home Connect uygulaması üzerinden bir dokunuşla mini yük programını açıyor, çamaşırlarınızı dakikalar içinde temiz ve mis gibi alıyorsunuz. Pratik, hızlı ve o küçük yükleri büyük bir mesele olmaktan çıkaracak kadar akıllı. Siz temponuza devam edin; o, çamaşırlarınız için detayları halletsin.  

20’den fazla yıkama ve 15’den fazla kurutma programı ile gardırobunuzdaki her kıyafete ayrı bir seçenek 

Her kumaş, her kullanım, her kıyafetin ayrı bir dili vardır. Siemens çamaşır ve kurutma makinesi işte bu yüzden onlarca akıllı programla kıyafetlerinizin ömrünü uzatıyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma Makineniz, tüm ihtiyaçları bilir ve sizin için en uygun seçeneği sunar. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde tüm programlara tek dokunuşla erişebilir, hatta yeni çıkan programları indirerek makinenizi kişiselleştirebilirsiniz. Böylece makineniz yıllar geçse bile zamana ayak uydurmaya devam eder.  

Program Asistanı: “Sen söyle, ben ayarlarım” diyen yardımcı 

“Hangi program daha doğru? Çamaşır az mı çok mu? Bir kere giydim ama uzun programa atsam mı?” diye düşünmenize gerek kalmadan Program Asistanı tüm bunları size en doğru programında çalıştırır. Kumaş türünü, çamaşırın ağırlığını, kirlilik seviyesini analiz eder ve size en uygun yıkama-kurutma programını önerir. Bu sayede yalnızca doğru programı bulmakla kalmaz; suyu, enerjiyi ve zamanı en verimli şekilde kullanır. Siz de makinelerin işini yapmasına izin verip, geri kalan zamanınızı kendinize ya da sevdiklerinize ayırabilirsiniz. 

SmartFinish: Ütüye ayırdığınız süre artık size kaldı 

Kim ister çamaşırların başında ütüyle saatlerini harcamayı? SmartFinish teknolojisi buharın gücünü kullanarak kırışıklıkları daha makineden çıkmadan %50’ye kadar azaltıyor. Sonuç? Daha az ütü, daha çok kendinize ayırdığınız zaman. Teknolojinin keyfini çıkarmak için Siemens Home Connect uygulamasıyla SmartFinish’i açmanız yeterli. Ütü masası açmadan, güç harcamadan, zaman kaybetmeden kıyafetleriniz giyime hazır hale gelir. Bir toplantı öncesi, spontane bir plan öncesi ya da sadece rahatlık istediğiniz bir anda SmartFinish teknolojisi sizin için çalışır.  

Program İndirme: Makineniz hep güncel, hep “yenilikte” 

Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makinesi, güncel yeni programları kolayca indirip tek dokunuşla kullanabilirsiniz. İhtiyaç değiştikçe çamaşır makineniz de sizinle birlikte kendini güncelliyor. Siemens’in en sevilen yanlarından biri, cihazların statik kalmaması. Yani bugün aldığınız çamaşır makinesi birkaç yıl sonra bile yeni özellikler kazanabiliyor. 



Siemens Home Connect üzerinden cihaza özel yeni yıkama ve kurutma programları indirebiliyorsunuz. Mevsimsel ihtiyaçlar, moda olan yeni kumaş türleri, spor kıyafetlerin gelişmesi… Ne değişirse değişsin, makineniz hep güncel kalıyor. 

Tıpkı telefonunuza uygulama güncellemesi indirir gibi çamaşır ve kurutma makineniz de güncellemelerle değişen yaşam tarzınıza ayak uyduruyor. 

Akıllı deterjan yönetimi: i-Dos ile her yıkamada doğru ölçü 

Makineyi tamamen doldurunca veya tek parça kıyafeti makineye attığınızda ne kadar deterjan koyacağınızı bilemiyor olabilirsiniz. İşte tam bu noktada i-Dos Deterjan Tarama teknolojisi devreye giriyor. Siemens Home Connect üzerinden şişelerin barkodunu okutup su sertliği ve deterjan yoğunluğunu makineye iletiyor, i-Dos ise her yıkamada doğru miktarı otomatik olarak ayarlıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması, deterjan seviyesini takip ederek deterjanınız tükenmeden önce size haber veriyor. Tek yapmanız gereken uygulamayı telefonunuza yüklemek ve çamaşır makinenizi uygulamaya bağlamak. 

stainRemoval teknolojisi: Zorlu lekelerle inatlaşmayı unutun 

Çay, yağ, makyaj, çikolata lekeleri… Gün içinde fark etmeden üzerinize bulaşan lekeler artık kâbus olmaktan çıkıyor. Siemens iQ500 çamaşır makinesi ile stainRemoval teknolojisi devreye giriyor. Tek bir dokunuşla çay, yağ, kozmetik veya günlük hayatta karşılaştığınız diğer zor lekeler için özel programları aktif edebilirsiniz. 

Siemens Home Connect uygulaması sayesinde daha fazla leke türünü ve bunlar için geliştirilmiş özel programları keşfetmek de mümkün. Yani sadece “lekeyi çıkar” demekle kalmıyor, sizin için en doğru yıkama programını da otomatik olarak öneriyor. Böylece hem lekelerle uğraşmak zorunda kalmıyor hem de giysilerinizin ömrünü koruyorsunuz. 

Artık çocuğunuza yemek yedirirken dökülen yemek lekeleri, kahve kazaları ya da mutfakta sıçrayan yağ lekeleri sizi endişelendirmiyor. stainRemoval, günlük hayatın getirdiği küçük sürprizlere karşı en güvenilir yardımcınız oluyor. 

Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makineleri, artık sadece kıyafetlerinizi temizleyen makineler değil; size zaman, konfor ve güven veren akıllı iş ortaklarınızdır. Ütüye harcadığınız vakti kendinize ayırın, lekelerle uğraşmayı unutun ve teknolojinin yaşam alanınıza uyumunun keyfini yaşayın.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır. 





İlgili Makale