X

Laktozsuz süt hakkında merak edilen her şey: Neden laktozsuz süt?

Binlerce yıldır insanların temel gıdalarından biri olan süt, içeriğindeki zengin besin maddeleri dolayısıyla vazgeçilmezdir. Sütte yer alan protein, mineral, vitamin ve yağlar büyümeye yardımcı olurken, yaşam boyu fiziksel ve zihinsel gelişime de katkıda bulunur.

Sütün faydaları göz önünde bulundurulduğunda, süt içme alışkanlığı kazanmak oldukça önemli. Ne var ki, süt içmek kimi zaman mide ağrısı, gaz, sancı, şişkinlik gibi mide ve bağırsak problemlerine neden olabiliyor. Çünkü süt şekeri olarak bilinen laktoz, kolay sindirilemiyor. Bu noktada yardımımıza rahat içilen ve süt tüketimi sonrası oluşan problemlerin önüne geçmek için üretiklen laktozsuz süt koşuyor.

Peki laktozsuz süt nedir, nasıl içilir, kimler laktozsuz süt içebilir? İşte süt tüketimi ve laktozsuz süt hakkında merak ettiğiniz her şey.

Süt, neden temel besin kaynağıdır?

Süt, içeriğindeki protein, mineral, yağ asitleri ve vitaminler ile vazgeçilmez bir besindir. Süt vitaminleri özellikle büyüme çağında büyümeyi olumlu yönde desteklerken, hastalıklara karşı direncinizi de arttırır. Kemik gelişimi için gerekli olan kalsiyumun da temel kaynağı olan süt; hücre ve doku oluşumu ve onarımında da görev alır. Süt proteinleri cildinizi güzelleştirirken, saç ve tırnak sağlığının korunmasına da destek olur. Tüm bunların yanı sıra süt, zeka gelişiminin yanı sıra deri ve göz sağlığında etkili olan B2 vitaminin yanı sıra B12 ve A vitaminlerinin de en iyi kaynağıdır.

Bir bardak süt (200ml), 11-18 yaş grubundaki gençler arasında kızların kalsiyum ihtiyacını %25, erkeklerinse %31’ini karşılar. 1 litre sütte ortalama 36 gram süt yağı, 38 gram protein, 52 gram karbonhidrat, 7 gram mineralin yanı sıra suda ve yağda çözünen vitaminler bulunur.
Süt içmezsek ne olur?

Süt ve süt ürünleri tüketildiğinde ortaya çıkan problemleri önlemek için süt tüketimini sonlandırmak doğru bir yaklaşım değildir. Süt tüketimine ara verdiğimizde, sütte yer alan başlıca besin kaynakları ve faydalarını da hayatımızdan çıkarmış oluruz.

Laktoz intoleransı nedir, belirtileri nelerdir?

Laktoz intoleransı sütte bulunan laktoz şekerinin sindirilememesi anlamına gelirken, çoğunlukla laktoz sindiriminden sorumlu laktaz enziminin ince bağırsakta eksik olmasından kaynaklanır. Bağırsaklarınızda laktazın eksik olması durumunda laktoz parçalanamaz, yani süt şekeri tolere edilemez. Bu durumda ortaya çıkan mide ve bağırsak rahatsızlıkların sebebi olarak da tanımlayabileceğimiz laktoz intoleransı, vücutta laktaz üretiminin az olmasından kaynaklanabileceği gibi, üretimin zamanla azalmasıyla sonradan da oluşabilir. 

Laktoz intoleransının başlıca belirtileri şişkinlik, gaz, ishal, mide bulantısı ve mide krampları olarak sıralanabilir. Laktoz içeren bir ürün tüketildikten sonra yaklaşık 30 dakika ile 2 saat arası ortaya çıkan bu belirtilerin şiddeti, bünyenin laktozu tolere edebilme gücüne göre değişkenlik gösterebilir. Laktoz intoleransınız olup olmadığını test etmek için, süt ve süt ürünleri tüketimini 2 hafta kadar durdurarak şikayetlerinizi gözlemleyebilir, uzman bir doktora danışarak laktoz intoleransınızı test ettirebilirsiniz.

Laktozsuz süt nedir, nasıl üretilir?

Laktozsuz süt, laktaz enzimi ilave edilmiş süttür. Süt şekerinin bağırsaklarda kolayca tolere edilebilmesini sağlayan laktaz enzimi, laktozun yarattığı problemleri de ortadan kaldırır.

Sindirim esnasında süt şekeri laktozun, glikoz ve galaktoza ayrılması, bağırsaklardaki laktaz enzimi ile gerçekleşir. Laktozsuz süt üretiminde ise mikroorganizmalardan elde edilen laktaz enzimi kullanılır. Süte doğal laktaz enzimi ilave edilerek laktozun paketleme aşamasında parçalanması sağlanır. Böylelikle süt besin değerini kaybetmez, laktoz glikoz ve galaktoza dönüşür, laktozsuz süt olarak sunulur. Bu şekilde sütün özellikle laktoz intoleransı olan bünyelerde sindirimi kolaylaşırken, laktozsuz sütler besin değerlerini de korur.

Laktozsuz süt, diğer sütlerle aynı besin değerlerine sahip olmakla birlikte; eklenen doğal laktaz enzimi süt şekerini daha küçük parçalara ayırdığından, tadı diğer sütlere göre daha tatlı olarak algılanabilir.

Kimler laktozsuz süt içebilir?

İçerdiği protein, kalsiyum ve vitaminler bakımından diğer sade sütlerle aynı olan laktozsuz süt, laktoz dayanıksızlığı sebebiyle yaşanan şikâyetlerin yanı sıra; diyeti sırasında şişkinlik hissetmek istemeyenler, hafif ve sağlıklı beslenmeyi önemseyenler, hamileler ve emziren anneler tarafından da tercih edilebilir. Süt keyfinizden vazgeçmemek ve sütün tüm faydalarından yararlanmak için İçim Rahat laktozsuz sütü içebilirsiniz. 

Neden İçim Rahat?

 

İçim Rahat Laktozsuz Süt, içerisinde bulunan doğal laktaz enzimiyle süt şekerini, paketleme aşamasında parçalar. Bunun sonucunda oluşan laktozsuz süt, laktozu sindirmekte zorlanan kişilerde görülen şişkinlik ve gaz şikâyetlerini azaltarak rahat bir gün sunar.

 

Laktozsuz süt ve süt tüketimi ile ilgili merak edilenleri bir araya getirdiğimiz bu içerik İçim Rahat Laktozsuz Süt katkılarıyla hazırlanmıştır.

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Kıyafetlerinize özen gösteren teknoloji: Siemens iQ500 ile tanışın

Evde zamanımızın büyük bir kısmı, farkında olmasak da rutin işlere gidiyor. Pek çoğumuz için bu rutinde en çok vakit alan işlerden biri de şüphesiz ki çamaşır yıkamak ve kurutmak. Çamaşırlar için uygun programı seçmek, deterjanı ayarlamak, ıslak çamaşırların kurumasını beklemek ve ütü… Tüm bunlar bazen günün temposu içinde küçük ama rutinde bir yük haline dönüşebiliyor. Hayatı kolaylaştıracak birçok yenilik ise Siemens’ten geliyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makineleri ile rutininiz artık hiç olmadığı kadar kolay ve pratik. Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makinesinde çamaşırlarınızı sizden önce düşünen, her adımı sizin yerinize planlayan bir teknoloji var. Size ise bu teknolojinin keyfini çıkarmak kalıyor. 



intelligentDry: “Ben ne yapacağımı bilirim” diyen çamaşır ve kurutma ikilisi 

Pamuk tişörtler, hassas bluzlar, okuldan gelen kalın eşofmanlar… Normalde hepsi için ayrı ayrı düşünüp doğru programı aramanız gerekir. Ama artık değil. Gün içinde onlarca şeyle uğraşırken bir de çamaşırın “fazla mı kurudu, az mı kurudu, ya buruşursa?” stresi yaşamıyorsunuz. Çünkü makineler zaten kendi arasında konuşup sizin yerinize karar veriyor.  

Çamaşır ve kurutma makineniz sadece yan yana duran iki cihaz değil; birbirini anlayan, sizin yerinize düşünen bir ikili. Siemens iQ500’ün intelligentDry teknolojisi sayesinde “Acaba doğru programı seçtim mi?” stresi tamamen bitiyor. Yıkama bittiği anda çamaşır makineniz tüm detayları (kumaş türü, yük miktarı, ıslaklık seviyesi, hatta ısı toleransını) tek tek kurutma makinesine iletiyor. Kurutma makinesi de tüm bu bilgileri alıp kıyafetlerin için en doğru programı otomatik olarak seçiyor ve başlatıyor. 

Evinizde görünmez bir iş ortağı varmış gibi… Sessiz, hızlı ve tamamen sizin konforunuz için çalışan. Tek yapmanız gereken çamaşırları makineye atmak; gerisini teknolojinin kendisine bırakmak ve keyfini çıkarmak. 

Mini Yük Özelliği: “Şunu bir hızlı aradan çıkarayım” dediğiniz anlar için 

Spor sonrası sepette sırasını bekleyen bir tişört, “yarın tekrar giyeceğim” diye bir kenara ayırdığınız gömlek ya da akşam dışarı çıkmadan önce anında yıkanması gereken bir bluz. Makineyi tam dolduracak kadar birikmesini beklemek istemezsiniz; ama tek parça kıyafet için makinenizi çalıştırmak istemezsiniz. Siemens iQ500 çamaşır makinesinin mini yük özelliği tam da bu anlar için tasarlandı. Yarım kiloya kadar olan birkaç parça çamaşırı, kısa sürede ve düşük enerji tüketimiyle yıkayabilirsiniz. 



Günlük hayatın koşturmacasında en güzeli de şu: Siemens Home Connect uygulaması üzerinden bir dokunuşla mini yük programını açıyor, çamaşırlarınızı dakikalar içinde temiz ve mis gibi alıyorsunuz. Pratik, hızlı ve o küçük yükleri büyük bir mesele olmaktan çıkaracak kadar akıllı. Siz temponuza devam edin; o, çamaşırlarınız için detayları halletsin.  

20’den fazla yıkama ve 15’den fazla kurutma programı ile gardırobunuzdaki her kıyafete ayrı bir seçenek 

Her kumaş, her kullanım, her kıyafetin ayrı bir dili vardır. Siemens çamaşır ve kurutma makinesi işte bu yüzden onlarca akıllı programla kıyafetlerinizin ömrünü uzatıyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma Makineniz, tüm ihtiyaçları bilir ve sizin için en uygun seçeneği sunar. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde tüm programlara tek dokunuşla erişebilir, hatta yeni çıkan programları indirerek makinenizi kişiselleştirebilirsiniz. Böylece makineniz yıllar geçse bile zamana ayak uydurmaya devam eder.  

Program Asistanı: “Sen söyle, ben ayarlarım” diyen yardımcı 

“Hangi program daha doğru? Çamaşır az mı çok mu? Bir kere giydim ama uzun programa atsam mı?” diye düşünmenize gerek kalmadan Program Asistanı tüm bunları size en doğru programında çalıştırır. Kumaş türünü, çamaşırın ağırlığını, kirlilik seviyesini analiz eder ve size en uygun yıkama-kurutma programını önerir. Bu sayede yalnızca doğru programı bulmakla kalmaz; suyu, enerjiyi ve zamanı en verimli şekilde kullanır. Siz de makinelerin işini yapmasına izin verip, geri kalan zamanınızı kendinize ya da sevdiklerinize ayırabilirsiniz. 

SmartFinish: Ütüye ayırdığınız süre artık size kaldı 

Kim ister çamaşırların başında ütüyle saatlerini harcamayı? SmartFinish teknolojisi buharın gücünü kullanarak kırışıklıkları daha makineden çıkmadan %50’ye kadar azaltıyor. Sonuç? Daha az ütü, daha çok kendinize ayırdığınız zaman. Teknolojinin keyfini çıkarmak için Siemens Home Connect uygulamasıyla SmartFinish’i açmanız yeterli. Ütü masası açmadan, güç harcamadan, zaman kaybetmeden kıyafetleriniz giyime hazır hale gelir. Bir toplantı öncesi, spontane bir plan öncesi ya da sadece rahatlık istediğiniz bir anda SmartFinish teknolojisi sizin için çalışır.  

Program İndirme: Makineniz hep güncel, hep “yenilikte” 

Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makinesi, güncel yeni programları kolayca indirip tek dokunuşla kullanabilirsiniz. İhtiyaç değiştikçe çamaşır makineniz de sizinle birlikte kendini güncelliyor. Siemens’in en sevilen yanlarından biri, cihazların statik kalmaması. Yani bugün aldığınız çamaşır makinesi birkaç yıl sonra bile yeni özellikler kazanabiliyor. 



Siemens Home Connect üzerinden cihaza özel yeni yıkama ve kurutma programları indirebiliyorsunuz. Mevsimsel ihtiyaçlar, moda olan yeni kumaş türleri, spor kıyafetlerin gelişmesi… Ne değişirse değişsin, makineniz hep güncel kalıyor. 

Tıpkı telefonunuza uygulama güncellemesi indirir gibi çamaşır ve kurutma makineniz de güncellemelerle değişen yaşam tarzınıza ayak uyduruyor. 

Akıllı deterjan yönetimi: i-Dos ile her yıkamada doğru ölçü 

Makineyi tamamen doldurunca veya tek parça kıyafeti makineye attığınızda ne kadar deterjan koyacağınızı bilemiyor olabilirsiniz. İşte tam bu noktada i-Dos Deterjan Tarama teknolojisi devreye giriyor. Siemens Home Connect üzerinden şişelerin barkodunu okutup su sertliği ve deterjan yoğunluğunu makineye iletiyor, i-Dos ise her yıkamada doğru miktarı otomatik olarak ayarlıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması, deterjan seviyesini takip ederek deterjanınız tükenmeden önce size haber veriyor. Tek yapmanız gereken uygulamayı telefonunuza yüklemek ve çamaşır makinenizi uygulamaya bağlamak. 

stainRemoval teknolojisi: Zorlu lekelerle inatlaşmayı unutun 

Çay, yağ, makyaj, çikolata lekeleri… Gün içinde fark etmeden üzerinize bulaşan lekeler artık kâbus olmaktan çıkıyor. Siemens iQ500 çamaşır makinesi ile stainRemoval teknolojisi devreye giriyor. Tek bir dokunuşla çay, yağ, kozmetik veya günlük hayatta karşılaştığınız diğer zor lekeler için özel programları aktif edebilirsiniz. 

Siemens Home Connect uygulaması sayesinde daha fazla leke türünü ve bunlar için geliştirilmiş özel programları keşfetmek de mümkün. Yani sadece “lekeyi çıkar” demekle kalmıyor, sizin için en doğru yıkama programını da otomatik olarak öneriyor. Böylece hem lekelerle uğraşmak zorunda kalmıyor hem de giysilerinizin ömrünü koruyorsunuz. 

Artık çocuğunuza yemek yedirirken dökülen yemek lekeleri, kahve kazaları ya da mutfakta sıçrayan yağ lekeleri sizi endişelendirmiyor. stainRemoval, günlük hayatın getirdiği küçük sürprizlere karşı en güvenilir yardımcınız oluyor. 

Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makineleri, artık sadece kıyafetlerinizi temizleyen makineler değil; size zaman, konfor ve güven veren akıllı iş ortaklarınızdır. Ütüye harcadığınız vakti kendinize ayırın, lekelerle uğraşmayı unutun ve teknolojinin yaşam alanınıza uyumunun keyfini yaşayın.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır. 





İlgili Makale