X

Kar kış etrafı sarmışken kalbinize kadar ısıtacak ev yapımı çorbalar

Havalar soğuk, insanın canı sadece şöyle güzel bir çorba çekiyor.

Merak etmeyin, isteğinize yetiştik!

Soğuk kış günlerinde hem içinizi, hem sevdiklerinizi ısıtacak sağlıklı ev yapımı çorbalar hazırlıyoruz.

Taneli Sebze Çorbası Tarifi:
  • 3 adet patates
  • 2 adet pırasa
  • 2 adet havuç
  • 4 adet yaprak lahana
  • 1 küçük baş kereviz
  • 1 adet soğan
  • 2 kaşık yağ
  • 1 kaşık un
  • 1,5 litre et suyu veya su
  • Arzu edilirse salça

Bütün sebzeleri ayıklayıp, yıkıyoruz. Sebzeleri küp şekilde doğruyoruz. Bir tencereye yağı ve kıyılmış soğanı koyup orta hararetli ateşte hafifçe kavuruyoruz. Soğanlar pembelişince, bir kaşık unu koyup, bir-iki defa karıştırıyoruz. Bu aşamada dileyen 1 yemek kaşığı salça ekleyebilir. Önce patatesleri kavurup daha sonra küp doğranmış sebzeleri katıp hafifçe kavuruyoruz. Et suyunu veya suyu ilâve edip, sebzeler biraz yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.

Ekmek Kaseli Çorba Tarifi:
  • 1 adet yuvarlak ekmek
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 4 bardak et suyu
  • 2 yumurta
  • 4 kaşık yağ
  • maydanoz
  • Yarım su bardağı süt

Bayat ekmekleri küçük küçük doğrayalım. Tencereye et suyunu ve doğradığımız ekmek parçalarını ekleyelim. Ekmekler dağılana kadar kaynatalım. İçine yağ, tuz ve karabiberi de ilave edelim. 10-15 dakika kısık ateşte pişirelim. Ayrı bir kase de iki yumurtanın sarısını süt ile çırpalım. Pişen çorbamızın içine yavaş yavaş dökerek karıştıralım. Yuvarlak ekmeğimizin üzerine bir kapak açalım ve içini çıkaralım. Üzerini ince ince doğranmış maydonoz ile süsleyerek servis edelim.

Taneli Mantar Çorbası Tarifi:
  • 350 gr karışık mantarlar
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 lt süt
  • 1/2 lt su
  • Yarım su bardağı makarna
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı nane
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Mantarları yıkayıp zarlarını soyalım ve ince ince dilimleyelim. Tereyağını tencerede eritelim, ince ince doğradığımız soğanı kavuralım. Mantarları ekleyerek kavurmaya devam edelim.
Tencereye unu yavaş yavaş serpelim, bir yandan hızlı hızlı karıştırmaya devam edelim. Daha sonra sütü ve suyu ekleyip, kaynayana kadar devamlı karıştırarak pişirelim. Kaynamakta olan çorbaya makarna ekleyip, 10 dakika kadar pişirmeye devam edelim. Kekik ve naneyi serpelim. Sarımsakları tuzla döverek çorbaya karıştıralım ve birkaç dakika sonra altını söndürelim.

 

Kaynak:

bonappetite.com

foodnetwork.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale