X

Kahve severler dikkat: Soğuk demleme kahve ile buzlu kahve aynı şey değil

Yaz aylarında serinlemek isteyenlerin favorisi haline gelen soğuk kahveler, menülerde bolca yer buluyor. Ancak isimleri benzer olsa da “soğuk demleme kahve” ile “buzlu kahve” arasında ciddi farklar var. Tatları farklı, hazırlanış yöntemleri farklı ama en önemlisi, vücuda etkileri farklı. Bu farkların başında da kafein miktarı geliyor. Günün yoğunluğuna ayak uydurmak ya da sadece keyif için kahve içiyor olun, bardağınızda ne kadar kafein olduğunu bilmek önemli. Peki, soğuk demleme kahve gerçekten o kadar güçlü mü? Buzlu kahve neden daha “hafif” kalıyor?

Soğuk demleme ne kadar daha fazla kafein içeriyor?

Ortalama olarak 470 ml bir bardak soğuk demleme kahve, yaklaşık 205 mg kafein içeriyor. Aynı hacimdeki klasik buzlu kahvede ise bu miktar yaklaşık 165 mg. Yani soğuk demleme, buzlu kahveye göre ortalama %24 daha fazla kafein barındırıyor.

Bu oran, sağlıklı bir yetişkinin günlük güvenli kafein sınırının yarısından fazlasına denk geliyor. Bu nedenle, günde birkaç bardak soğuk demleme tüketmek kafein fazlalığına yol açabilir. Ayrıca bazı kahve zincirlerinde bu miktar daha da artabiliyor.

Neden soğuk demleme daha fazla kafeinli?

Bu farkın en temel nedeni, kahvenin demlenme şekli ve kullanılan kahve-su oranı. La Colombe’un pazarlama eğitmeni Cordie Nelson’ın açıklamasına göre, soğuk demleme genellikle 1:5 oranında kahve-su ile konsantre olarak hazırlanıyor. Bu konsantre, servis öncesinde seyreltiliyor. Buna karşılık, klasik buzlu kahve genelde 1:17 gibi daha seyrek bir oranla ve daha ince öğütülmüş kahveyle hazırlanıyor.

Ayrıca soğuk demleme işlemi uzun sürüyor; saatler boyunca kahve ile su temas halinde kalıyor. Bu da kahvenin daha fazla kafein salmasına neden oluyor. Tat olarak da bu yöntem, daha güçlü ve daha az asidik bir sonuç veriyor.

Buzlu kahvede neden daha az kafein var?

Klasik buzlu kahvede hem kullanılan kahve miktarı az hem de içecek bol miktarda buzla seyreltiliyor. Bu da içeceğin hem tadını hem de kafein yoğunluğunu zayıflatıyor. Yani bir yandan daha serinletici olabilir ama uyarıcı etkisi soğuk demlemenin oldukça gerisinde kalıyor.

Sonuç olarak eğer kahveden enerji almak istiyorsanız, soğuk demleme kahve ciddi bir kafein yüklemesi sunuyor. Ancak bu yoğunluk herkese göre değil. Günlük tüketiminizi ayarlarken, içeceğiniz kahvenin sadece adı değil, nasıl hazırlandığına da dikkat etmeniz gerekiyor.

Kaynak: thetakeout.com

İlginizi çekebilir: Soğuk kahve tarifleri: Aromalarla lezzeti zenginleştirin

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Dyson Airwrap Co-anda2x™’ya geçmek için 5 geçerli sebep

Sabah aynanın karşısında saçlarla geçirilen birkaç dakika, aslında günün enerjisini ve ruh halini belirliyor. Günün keyifli anlarından biri olan saç şekillendirme ritüeli, doğru araçlarla birleştiğinde tüm günün enerjisini pozitif yönde değiştirebilir. 



Dyson saç şekillendirme ürünleri hayatımıza girdiğinden beri saçlarımızı istediğimiz şekle sokmamıza yardımcı oluyor hem de bunu yaparken ısı hasarından koruyor. Şimdi ise saç şekillendirmenin bir adım ötesine geçerek bambaşka bir deneyim sunuyor. Dyson Airwrap Co-anda2x™ iki kat daha fazla hava basıncı yaratıyor. Böylece saç kurutma ve şekillendirme süresi neredeyse yarıya düşüyor.               

1. Farklı başlık seçenekleriyle hem günlük kullanımda hem özel günlerde kullanım imkanı

Saç şekillendirme artık tek bir forma sığdırılmıyor. Yeni Airwrap, sahip olduğu başlık çeşitliliği ile güzellik anlayışına farklı bir boyut getiriyor. İster hacimli bukleler, ister pürüzsüz düz fönler, ister doğal dalgalar olsun; her saç tipi ve ruh hali için bir çözüm sunuluyor.

Dyson Airwrap Co-anda2x™  modeliyle, sadece başlık değiştirerek, kuaför kalitesinde sonuçları ev konforuna taşıyarak herkesin kendi stilini özgürce yansıtması hedefleniyor.

2. Düz-dalgalı saçlar ve bukleli saçlar için farklı setler

Dyson, yeni  Airwrap Co-anda2x™   imodeliyle kullanıcı deneyimini bir adım daha ileri taşıyor. Artık herkesin saç şekline göre tasarlanmış bir başlık setine sahip olması mümkün.

  • Kıvırcık ve Bukleli Saçlar için farklı  bir set ve Düz veya Dalgalı Saçlar için farklı bir set sunuluyor.
  • Bu sayede, farklı saç şekillerine sahip insanların farklı ihtiyaçları karşılanırken hiçbir zaman kullanmayacak başlıklar elinize dolanmıyor.      



3. Kullanım alışkanlıklarınızı hatırlıyor

Dyson’ın teknolojik üstünlüğü, ürünün kullanım alışkanlıklarını hatırlama yeteneği ile pekişiyor. Bluetooth bağlantısı sayesinde kullanıcılar, saç şeklini, uzunluğunu ve şekillendirme tercihlerini uygulamaya kaydedebiliyor.

Bu özellik, Airwrap’ın sıcaklık ve hava akışını, kullanıcının ihtiyaçlarına göre ayarlamasını sağlıyor. Başlık değiştirildiğinde ise o başlıkla ilgili yapılan ayarı hatırlıyor. Bu kişiselleştirme, cihazın çok daha pratik bir şekilde kullanılmasının önünü açıyor.

4. Yeni nesil motor,daha hızlı sonuçlar

Modern yaşamın temposunda her dakika değerli. Dyson Airwrap Co-anda2x™ , yenilenen motor teknolojisiyle bu zamanı size geri kazandırıyor. Artık saç kurutmak ya da şekillendirmek uzun bir hazırlık süreci olmaktan çıkıyor; güçlü hava akışı sayesinde saçlar daha kısa sürede kuruyor, daha hızlı şekilleniyor. İster belirgin bukleler, ister dalgalı ve düz modeller elde etmek daha kolay. 

5. Teknoloji ve güzelliğin buluşma noktası

Dyson Airwrap Co-anda2x™  sadece bir saç şekillendirici değil; teknolojinin zarafetle buluştuğu yeni bir güzellik anlayışı sunuyor. Her detayı, kendinizi en iyi hissettiğiniz anlara eşlik etmek için tasarlandı. Hızlı, kişisel ve etkili… Çünkü Dyson’a göre güzellik; bir kalıba sığmak değil, kendi en iyi halinizi bulmakla başlıyor.

*Bu yazı Dyson’ın katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale