X

Çocuğunuzla birlikte yapabileceğiniz tarifler: Kaplumbağa kurabiye ve zebra kek tarifi

Hepimizin evlerde olduğu bu günlerde sizler için keyifli bir aktivite fikri ile geldim. Haydi çocuklarımızı da alıp mutfağa giriyoruz! Çocuk yaşta kazanılan beslenme alışkanlıkları aslında ileriki dönemdeki besin tercihlerimizi ve dolaylı olarak sağlığımızı etkileyen bir faktör. Bu  nedenle bu dönemde çocuklarımıza iyi örnek olmak çok önemli. Kendi yemeklerini kendilerinin yapması, süslemesi, şekil vermesi yani mutfağa girmesi çocuklarımızdaki beslenme problemlerini ortadan kaldıracak yöntemlerden. Bu yüzden, güvenlik çemberine de dikkat ederek, çocuklarınızın mutfakta size yardım etmesine izin verin. Ben de bu yolculukta size eşlik etmesi adına 2 tane tarifle geldim. Hem sağlıklı hem de eğlenceli bu tarifler çocuklarınızla birlikte kaliteli zaman geçirmeniz için harika bir yol.

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı tam buğday unu
  • 3 yemek kaşığı kakao

Süslemesi için:

  • 1 çay bardağı damla çikolata

Hazırlanışı:

  • Kakao dışındaki tüm malzemeleri derince bir kabın içerisine alıyoruz ve yoğuruyoruz.
  • Hazırladığınız hamurun 3’te 1’ini ayırıp geri kalanına kakao ilave edip ve tekrar yoğuruyoruz.
  • Hamurları ayrı ayrı streç filmlere sarıp, şekillendirmeden önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendiriyoruz.
  • Hamur dinlendikten sonra kakaolu kısmından ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar kopartın ve yuvarlayın. Bu kısım kaplumbağamızın gövdesi olacak.
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştiriyoruz.
  • Sade hamurdan küçük yuvarlaklar yaparak kaplumbağaların ayaklarını ve kafasını yapıp, kakaolu hamurdan yaptığımız yuvarlaklara iliştiriyoruz.
  • Damla çikolata ile de gözlerini yapın ve tepsiye dizmiş olduğunuz kaplumbağa kurabiyeleri fırına sürmeden önce buzdolabına koyun.
  • Yaklaşık 15 dakika buzdolabında dinlenmeye bıraktıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 13 dakika pişiriyoruz. 

Zebra Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • ½  su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 3/4 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 tatlı kaşığı kakao

Pişirme kabını yağlamak için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

  • Yumurtaları ve toz şekeri mikser ile çırpıyoruz. Süt ve zeytinyağını ilave edip mikserle çırpmaya devam ediyoruz.
  • Rendelenmiş portakal ve limon kabuğu, elenmiş un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  • Kek hamurumuzu iki parçaya ayırıyoruz. Ayırdığınız kek hamurunun yarısını kakaoyla karıştırıp, kakaolu bir kek hamuru hazırlıyoruz.
  • Kekin içinde kalan çizgilerin dilimlendikten sonra tam olarak belli olması için ortası boşluk olmayan düz bir kek kalıbı ya da fırın tepsisini yağlıyoruz.
  • Yağlanmış olan kek kalıbının orta kısmına sade kek harcından bir kepçe kadar yavaşça bırakın. Yavaş yavaş yayılmaya başlayan sade kek harcının orta kısmına iki yemek kaşığı kadar kakaolu kek harcı akıtın.
  • İki farklı kek harcı bitene kadar aynı işlemi dikkatli bir şekilde tekrarlıyoruz.
  • Yağlanan fırın tepsisi sayesinde geniş daireler şeklinde açılan kek hamurları, belirli bir yüksekliğe ulaştığında ve harç bittiğinde zebra kekimiz fırına girmeye hazır demektir.
  • Hazırladığımız keki önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

 

İlginizi çekebilir: Kış sebzeleriyle hazırlayabileceğiniz 3 pratik tarif

Gamze Altınay: Diyetisyen, aromaterapist, voleybolcu, hemşire, doğal ve organik yaşam aşığı biri olarak %100 burslu olarak okuduğum İstanbul Bilgi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik ile aynı anda Hemşirelik bölümlerinden çift ana dal programı onur öğrencisi olarak mezun olarak mesleğime ilk adımımı attım. Koç Üniversite Hastanesi, Liv Hospital, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi başta olmak üzere ondan fazla hastane ve sağlık kuruluşunda çalışarak akademik bilgimi pratikle buluşturdum. Şuan Acıbadem Üniversitesi’nde yüksek lisans eğitimime devam ederken edindiğim teorik bilgileri Bağdat Caddesi’nde yer alan ofisimde siz değerli danışanlarıma aktarmaya devam etmekteyim.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale