X

Bağışıklık dostu C vitaminini doğru tüketiyor musunuz?

C vitamini kış aylarının en popüler vitaminlerinden birisi. Eğer sen de havalar soğudukça ve salgın hastalıklar arttıkça bağışıklık sistemini güçlendirmek için C vitaminine sarılıyorsan, bu satırlar senin için!

C vitaminin de fazlası zarar…

Temelde hastalandığımızda bize portakal ve mandalina suyu içiren, kivi yediren annelerimizin uygulaması yanlış değil. Yani bu vitaminden yeterli miktarda alman, sağlıklı bir bağışıklık sistemi için özellikle önemli. Ayrıca tek faydası bu değil; yara iyileşmesinde, kemik sağlığının korunmasında ve beyin fonksiyonunu arttırmada da önemli bir rol oynuyor. Fakat bilmen gereken bir nokta var ki her şeyin olduğu gibi C vitaminin de fazlası zarar…

Fazlasını atıyorsun!

Evet, doğru duydun, vücuduna ihtiyaçtan fazla aldığın bu vitaminin fazlasını atıyorsun. Vücudumuz C vitamini kendi üretemez ve depolayamaz, bu sebeple C vitamini bakımından zengin besinleri tüketerek günlük ihtiyacı karşılamak çok önemli.

C vitamini suda eriyen, suda çözünen bir vitamindir. Yağda eriyen vitaminlerin aksine, C vitamini gibi suda çözünen vitaminleri vücudumuzda depolayamayız ve fazlasını idrarla atarız. Bununla beraber fazlaca aldığın C vitaminin, vücuduna başka etkileri de olabilir. Fazla C vitamini alımının en yaygın yan etkisi sindirim problemleridir. Bu belirtiler ishal ve mide bulantısı olabilir.

Günlük C vitamini ihtiyacı; erkekler için 90 mg, kadınlar için günde 75 mg’dır.

C vitaminin en çok bilinen faydalarından biri de demirin emilimini artırıyor olmasıdır. Bitkisel kaynaklı demir, vücudun tarafından, hayvansal ürünlerde bulunan demir kadar etkili bir şekilde emilemiyor. C vitamini, bitkisel kaynaklardaki demir ile bağlanarak vücudundan daha kolay emilimini sağlıyor. Vücutta demir birikimi ile ilgili herhangi bir sorunu olan kişiler için çok yüksek miktarlarla C vitamini tüketimi riskli olabilir.

Fazla C vitamini vücuttan oksalat adında bir artık madde olarak atılır. Oksalat genellikle vücuttan idrar yoluyla çıkar. Bazı durumlarda, minerallerle bağlanarak böbrek taşlarının oluşumuna neden olabilecek kristaller oluşturabilir. Çok fazla C vitamini tüketiminin, idrarda bulunan oksalat miktarını artırma dolayısıyla böbrek taşlarına sebep olma potansiyeline sahip olacağını söyleyen çalışmalar var.

Ne kadar C vitamini almalısın?

National Institues of Health’e göre; günlük C vitamini ihtiyacı; erkekler için 90 mg, kadınlar için günde 75 mg’dır. Sigara içen bireyler ise bu değerlere günlük 35 mg daha eklemeliler.

1 orta boy kivide (100 gram): 70-90 mg C vitamini var.
Hangi besinler C vitamini içerir?

C vitamini genellikle sebze ve meyvelerde bulunuyor. C vitamini açısından yıldız besinler;
1 büyük boy kırmızı/kapya biber (75 gram): 95 mg

1 orta boy portakal (200- 250 gram): 110-120 mg

1 orta boy mandalina (125 gram): 35-40 mg

1 orta boy kivi (100 gram): 70-90 mg

10-12 adet çilek (150- 180 gram): 90-110 mg

½ orta boy greyfurt  (150 gram): 50-55 mg

Bunların dışında brokoli, ıspanak, brüksel lahanası gibi yeşil sebzeler, kavun, yaban mersini, limon gibi meyveler, tere, maydanoz, roka gibi yeşillikler de C vitamini içerirler.

10-12 adet çilekte (150- 180 gram): 90-110 mg C vitamini bulunuyor.
Dikkat!

Yapılan araştırmalar C vitamininin yukarıda saydığım yan etkilerini günde 2000mg’dan fazla alındığında gösterebileceğini söylüyor.  Normal bir beslenme programıyla günlük üst limitleri aşman neredeyse olanaksız diyebilirim. Bunun için 16-17 adet portakal veya 50-55 adet mandalina yemen gerekir. Fakat üst sınırları dışarıdan aldığın takviyelerle aşabilme ihtimalin var. Eğer gün içinde yeterli miktarda meyve ve sebze tüketemiyorsan, özel bir dönemden geçiyorsan veya ihtiyacını artıran herhangi bir başka hassasiyetin varsa C vitamini takviyelerinden destek alabilirsin. Ama aldığın miktarları kontrol etmeyi unutma ve günde 2000 mg’yi geçme!

 

İlginizi çekebilir: Avokado yağı hakkında bilmeniz gereken 5 şey

Betül Karakuş: 2014 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden şeref öğrencisi olarak mezun oldu. Üniversite eğitimi süresince, Hacettepe Üniversitesi Erişkin Hastanesi onkoloji, nutrisyon destek, poliklinik ve dahiliye bölümlerinde ve Özel Ankara Güven Hastanesi’nde yetişkin beslenmesi üzerine; Hacettepe Üniversitesi İhsan Doğramacı Çocuk Hastanesi’nde çocuk beslenmesi üzerine; T.C. Cumhurbaşkanlığı Genel Sekreterliği ve Hacettepe Üniversitesi Hastaneleri mutfağında kurum beslenmesi üzerine stajlarını başarıyla tamamladı. Diyabet diyetisyenliği, kardiyoloji diyetisyenliği, sporcu diyetisyenliği kursları başta olmak üzere bir çok eğitim ve kurs programına katıldı. Nisan 2014 tarihinden itibaren Mezura Kliniği’nde diyetisyen olarak çalışmaya başlayan Betül Karakuş; Mezura’nın wellness çalışmalarının yönetimi ve koordinasyonundan sorumludur. Ayrıca Mezura Kliniği’nde hasta tedavi ve eğitimi konularında, bilimsel yayın takip ve uygulama geliştirme konularında Uzm. Dyt Dilara Koçak’a yardımcı oluyor.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale