Buz gibi soğuk günleri yavaş yavaş geride bıraktığımız şu günlerde, İstanbul semalarında güneşin tadını çıkarmanın tam zamanı. İstanbul’un en güzel semtlerindeki, lezzetli yemekler sunan ve keyifli ortamlarıyla dikkat çeken teraslar karşınızda.
LE FUMOIR
Hem Boğaz hem de Haliç manzarasını aynı anda yakalayabilen nadir mekanlardan biri Le Fumoir. Galata’daki Georges Hotel’in terasında yer alan mekan, hafta sonları brunch keyfi yapmak ve özellikle akşam yemekleri için ideal. Şef Clarisse Müge Özden, Fransız mutfağının en özel yemeklerini sizlere sunuyor olacak. Brunch’ta ise kruvasanlarını mutlaka denemenizi öneririz. Ayrıca akşam üzeri gidip mekandaki rahat koltuklara yayılabilir, hem manzaranın hem de kokteyllerin tadını çıkarabilirsiniz.
NUTERAS
Havalar güzelleştiğinde mutlaka bir kere de olsa yolunuzun düştüğü Meşrutiyet Caddesi’ndeki Nupera’nın üst katında yer alan Nuteras, lezzetli yemeklerinin yanı sıra İstanbul gece hayatının odak noktası olmasıyla da ünlü. Tarihi Yarımada ve Haliç manzarasına hakim olan mekanın zengin bir içki menüsü var. Akşam belli bir saatten sonra Club havasına dönen mekanda iyi müzik sizlere eşlik ediyor. Bu arada küçük bir not düşelim: Nuteras’a rezervasyon yaptırıp gitmenizde fayda var, çünkü mekanın müdavimi değilseniz, elinizi kolunuzu sallayarak giriş yapmanız pek mümkün değil.
MAMA SHELTER
Yolunuz Paris, Lyon ya da Marsilya’dan geçtiyse, duymuş olma ihtimalinizin yüksek olduğu çok eğlenceli bir mekan karşınızda. Fransa ve Amerikan’ın ardından İstanbul’da bir şubesi açılan Mama Shelter’ın menüsünde Fransız mutfağı ağırlıkta olsa da Türk damak tadına uygun yemekler de bulunuyor. Dekorasyonu Fransa’daki şubelerinin tıpatıp aynısı. Boğaz manzarasına hakim olmasa da terasıyla ferah, rahat ve sıcak bir ortam sunuyor müşterilerine. Mama Shelter’ın bezelerini ve odun fırınında yapılan pizzalarını denemenizi öneririz.
FRANKIE
Şehrin koşuşturmasından ve stresinden yorulup kendinizi şımartacağınız bir yer arıyorsanız, Frankie’ye uğramanızı öneririz. Nişantaşı’ndaki Sofa Hotel’in en üst katında yer alan mekanda hem güzel yemekler yiyebilir hem de iyi müziklerle dans edebilirsiniz. Özellikle yaz gecelerinde düzenlenen canlı müzik performanslarının açık havada keyfini çıkarabilirsiniz. Akdeniz ve Türk mutfağından lezzetler sunan Frankie, üç farklı bölümden oluşuyor. Bu bölümlerden biri olan City Lounge ise sizi adeta 1950’li yılların Amerikan barlarına götürüyor. Frank Sinatra’dan ilhamını alan mekanda teras keyfinin tadını çıkarın.
NEOLOKAL
İstanbul’un önemli sanat ve kültür merkezlerinden biri olan Salt Galata’nın üst katında yer alan Neolokal, hem tarih kokan konumu hem de lezzetli yemekleriyle dikkat çeken, terası olan mekanlardan biri. Geleneksel Türk mutfağını, kendi lezzet bakış açılarıyla günümüze uyarlamayı amaçlayan Neolokal’de seçtiğiniz yemekle beraber o yemeği anlatan bilgilendirici bir kart geliyor masanıza. Aynı zamanda mekanın minik bir bahçesi de var, yeşillikler yetiştirdikleri. Terasın en keyifli tarafı ise akşamüzerleri kahvenizi içerken kitabınızı okuyabileceğiniz rahat bir ortam sunuyor olması.
LİTERA RESTAURANT
İstanbul’daki en ferah ve manzarası panaromik denecek kadar geniş teraslardan birine sahip Galatasaray’daki Litera. Dünya mutfağından lezzetlerin yanı sıra Avusturya ve Alman mutfağından seçenekler de bulunuyor. Bunda Goethe Institut binasında yer almasının da payı oldukça yüksek. Gün içerisinde mola verip manzaraya dalıp gidebilir, akşamları ise romantik bir yemek yiyebilirsiniz. Mekanın en güzel tarafı ise yemekten sonra eğlenmek için başka bir mekana geçmenize gerek kalmaması, çünkü restoran 23:00’ten itibaren lounge club’a dönüşüyor. Sıcak günlerde sizi ferahlatacak kokteyllerini mutlaka denemenizi öneririz.
FERAHFEZA
Adı üstünde olan ferahfeza bir mekan karşınızda. Şık dekorasyonu ve lezzetli yemekler sunan mutfağıyla son yılların en dikkat çeken mekanlarından biri olan Ferahfeza’da açık havanın keyfinin çıkarırken, Karaköy’ün geçirdiği dönüşüme şahit oluyorsunuz. Galata Kulesi, Tarihi Yarımada ve liman manzarası eşliğinde bir akşam geçirmek istiyorsanız, mutlaka rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Bir de tüyo verelim. Akşamüzerleri soğutulmuş iyi bir şarap ve tadımlık aperitifler ile keyif yapmanızı mutlaka öneririz.
UP LOUNGE
Asmalımescit’i seviyor ama özellikle kalabalığından bunalıyorsanız, Up Lounge tam size göre. Mahallede bulunan kısıtlı sayıdaki teraslı mekanlara soluk aldıran bir yer oldu açıkçası. Balkon’un terasına iyi bir alternatif diyebiliriz. Caz ve funk müzikleri eşliğinde Haliç manzarasına karşı deniz mahsüllerinin ağırlıkta olduğu menüsünden tadımlar yapabilirsiniz. Gece hayatı için de uygun mekanlardan biri. Barında oturup buz gibi bir mojito içmeye ne dersiniz?
LİMONATA TERAS
İstanbul’un en eğlenceli restoran zincirlerinden biri karşınızda. İlk olarak City’s’in üst katında hizmet vermeye başlayan Limonata, şehrin en popüler semtlerinde şubelerini birer birer açmaya devam ederken, ilkbahar ve yaz söz konusu olduğunda Trump Towers’taki şubesi şehir hayatının kaosundan sizi bir anda kurtarıyor. Çiçeklerle dolu rengarenk terası, betonların arasında sıkışıp kalanlara adeta nefes aldırıyor. Hizmeti ve yemekleri güzel ama tabii ki mekanın simgesi haline gelen buz gibi limonatalarını denemeden ayrılmayın.
FİRUZENDE
Romantik bir akşam yemeği için akla gelen ilk yerlerden biri olan Firuzende, Galata Kulesi’nin hemen karşısındaki nostaljik bir havası olan Anemon Otel’in teras katında yer alıyor. Dünya ve Türk mutfağının hakim olduğu menüsünde akşam yemeklerinin yanı sıra öğle yemekleri için de kaçamak yapabilirsiniz. Eski İstanbul manzarasına hakim terasta kahvaltı keyfini de denemenizi öneririz.
İstanbul’da baharın tadını çıkaracağınız teraslı mekanları derlediğimiz bu yazı, Fiat 500 ailesinin katkılarıyla hazırlanmıştır.
Zeynep Sipahi