Sağlıklı beslenme vücudumuz ve sağlığımız açısından önemlidir. Sağlıklı yemekler yiyerek:

• Hastalık riskini azaltırsınız.
• Verimliliğinizi artırırsınız.
• Bol enerji alırsınız.
• Daha güçlü olabilirsiniz.

Muhtemelen sağlıklı yiyeceklerin pahalı olduğunu düşünüyorsunuz ve malesef bu konuda haklısınız. Fakat bazı küçük hilelerle sağlıklı beslenmeyi daha uygun hale getirmek mümkün. İşte ihtiyacınız olan, sağlıklı yemek yerken tasarruf etmenizi sağlayacak öneriler:

Sağlıklı yemek nedir?

Başlamadan önce isterseniz sağlıklı yemeğin ne olduğunu tanımlayalım. Sağlıklı yemek şunlardan oluşur:

• Protein: Kas yapıcı besin öğeleri arasında ilk sıradadır ve güçlü olmamız için gereklidir.
• Yağ: Omega 3,6 & 9 dengeli olarak içeren yağlar.
• Sebzeler: Her türlü, özellikle yeşil lifli sebzeler.
• Meyve: Tam bir vitamin deposudur.
• Tüm tahıllar: Yulaf, pirinç, makarna, ekmek…v.b.

Önerilere gelirsek:

1. Kahvaltıda yumurta yiyin. Yumurta:

• Yüksek protein içerir
• Vitamin deposudur.
• Ucuzdur.

Yumurta ve kolesterol efsanesine inanmayın. Diyet kolesterolü kan kolesterolüne bağlı değildir.

2. Whey (peynir altı suyu) protein tozu edinin.

En ucuz protein kaynağıdır. Whey protein tozunu antrenman sonunda yenilenmek için sıvı olarak tüketebilirsiniz.

3. Konserve ton balığı:

Konserve ton balığı hem ucuzdur hem de kırmızı et kadar protein içerir. Ton balığı, et, yumurta ve whey proteinini sırayla tüketin. Günlük protein ihtiyacınızı kolaylıkla karşılamış olursunuz.

İlgili yazı: Sağlıklı besinler ve vücudumuza olan yararları

4. Tek süpermarketten alışveriş yapın:

Tek süpermarkette sebze, balık, et gibi tüm ihtiyaçlarınızı görece ucuz fiyata bulabilirsiniz. Her bir süpermarkette bir ürün diğerinden daha ucuzdur; ancak farklı farklı süpermarketlere giderek zaman ve enerji harcamanıza gerek yok.

Vakit nakittir. Tüm gününüzü alışverişte harcamayın.

Özellikle arabayla alışverişe gidiyorsanız tek bir noktaya gitmek daha az benzin harcamanızı sağlar. Elbette hiçbir süpermarket her ürünü en ucuz ve en kaliteli şekilde sunamıyor; ancak bu strateji size zaman kazandıracaktır.

5. Donmuş sebzeler kullanın: Donmuş sebzeler:

Hazırlamak için daha az vakit alır. Zamanında yemezseniz bozulma gibi bir problem yaratmaz.

Çoklu satın aldığınızda daha uygun fiyatta olurlar ve derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

6. Plan yapın.

Artık çok klasikleşmiş olsa da plan yapmanın önemini sık sık tekrar etmemiz gerekiyor. Her şey plan yapmakla başlar:

• İhtiyaç listesi oluşturun.
• Süpermarkete yemek yedikten sonra gidin, aç gitmeyin.
• Süpermarkete gittiğinizde ihtiyaç listesindeki ürünleri alın, fazlasını değil!

7. İş yerine evden yemek götürün.

Evden çıkmadan öğlen yemeğinizi hazırlayıp işe giderek tasarruf edebilirsiniz. İş yerinize yemek götürebilmek için:

• Erken kalkın.
• Güzel bir kahvaltı yapın.
• Aynı zamanda bir yandan da öğlen için yemek hazırlayın.

Bu işlemlerin tamamı sadece 30 dakikanızı alır. Ayrıca öğlen acıktığınızda bugün ne yesem diye strese girmezsiniz ve tasarruf ederek sağlıklı yiyeceklere sahip olursunuz.

8. Az yiyin

Bu konu oldukça önemlidir. Ne kadar az yerseniz, hem süpermarket alışverişiniz azalır hem de sağlığınıza katkıda bulunmuş olursunuz. Aşırı kilolarınız varsa mutlaka diyet yapmalısınız.

9. Abur cubur almayın

Abur cubur yemek hem sağlıksızdır hem de gereksiz yere para harcarsınız.

10. Multivitamin kullanın

Zirai ilaçlar meyve ve sebzelerdeki vitamin değerini düşürürler. Bu noktada iki çözüm öneriniz vardır:

Organik ürün kullanmak: Pahalı bir tercihtir.

Mutivitamin kullanmak: Daha ucuzdur.

11. Jenerik ürün kullanın:

Her ne kadar bu durum ünlü markalar kadar çekici olmasa da cüzdanınız için oldukça olumlu bir tercih olacaktır. Markalı ürünler genelde pahalı olur ve isme para ödersiniz. Yemek yemektir. Jenerik ürün kullanın.  

12. Toptan alın

Uzun süreli düşünün. Toptan alışveriş yapmak ilk etapta pahalı görünse de uzun dönemde daha ucuz olduğunu göreceksiniz. Toptan satın almak:

• Zamandan tasarruf etmenizi sağlar.
• İndirim kazanabilirsiniz.
• Süpermarkete arabayla gidiyorsanız benzinden tasarruf edersiniz.

Büyük bir derin dondurucu satın alarak meyve ve sebzelerinizi orada muhafaza edebilirsiniz.

13. Balık yağı tüketin

Balık yağında Omega 3 bulunur. Omega 3 tüketerek:

• Kolesterol seviyenizi düşürebilirsiniz.
• Vücuttaki yağı azaltabilirsiniz.
• Enflamasyonu azaltabilirsiniz.

Kaynak:

getrichslowly.org