X

Ölümsüzlük mümkün mü?

[pull_quote_center]‘’Zeytin bütün ağaçların ilkidir”[/pull_quote_center]

Tüm kutsal kitaplar, insanlık tarihinin başlangıcı ile ilişkilendirdikleri zeytin ağacını ölmez ağaç (hayat ağacı) olarak adlandırmışlar. Ölümsüz olmak biz insanlar için geçerli olmasa bile, zeytin ağacı için neredeyse mümkün.

Klasik mitolojide her tanrı bir ağaç ile ilişkilendirilirmiş; zeytin ağacının tanrıçası Athena’ymış. Sebebi ise bugün Atina olarak bildiğimiz şehrin mitolojik kuruluş hikayesinde gizli. Milattan önce 16. yüzyılda yeni kurulacak şehir için bir tanrı seçilmesini isteyen Zeus, tüm tanrıları toplar ve bu şehir için en değerli hediyeyi sunacak tanrıyı, şehrin koruyucusu olarak tayin edeceğini açıklar. Yarışma deniz tanrısı Poseidon ile akıl, bilim ve sanat tanrıçası Athena arasında geçer. Poseidon’un şehir için sunduğu, deniz savaşlarında kullanılacak üstün özellikleri olan bir at yaratmasına karşılık; tanrıça Athena bir zeytin dalı sunar ve bunun yüzyıllarca yaşayarak insanlığa sağlık, yiyecek, barınma ve ısı sağlayacağını anlatır. Yarışma Athena’nın zaferi ile sonuçlanır. Zeytin dalı Akropolis’e gömülür, o günden bu yana bereket ve barışı temsil eder.

Athena’dan günümüze zeytinin sağlıkla ilişkilendirilmesi hiç değişmedi. Ege’de doğmuş biri olarak, mutfağımın en önemli besini bu kutsal ağacın meyveleri.

Kasım – Ocak  ayları arasında yapılan hasat zamanı tam şölendir Ege köylerinde. Bir hafta sonunu Mudanya, Tirilye, Ayvalık hattında geçirmenizi, Kazdağları’na uğramadan dönmemenizi şiddetle tavsiye ederim.

İlk hasat zeytinyağlarını, taze kırma zeytinleri almadan, tatmadan dönmeyin ki Ege’nin o büyülü dünyasına giriverin.

Hafta sonu kahvaltınıza mis kokulu kekikleri ufaladığınız bir tabağa ilk hasat zeytinyağını ekleyerek başlayın. Ardından hafif kızartmış olduğunuz, ekşi mayalı ekmeğinizi bu karışıma batırıp, üzerine tuz serperek ağzınıza atıverin. Nefis bir hafta sonu başlangıcı yaptınız bile.

Derseniz ki bu hafta sonu biraz kitap okumak niyetindeyim, hemen Artun Ünsal’ın Ölmez Ağacın Peşinde isimli kitabını alın ve hasat dönemi kapanmadan zeytin dünyasına giriş yapın. Giritlilerin uzun yaşam sırlarının zeytinle ilişkisini, zeytin çeşitlerini, zeytinyağı üretiminin inceliklerini, İspanyolların zeytin üretiminde birinciliği hiç kaptırmadıklarını, mitolojik zeytin hikayelerini ve daha nice değerli bilgiye bırakın kendinizi.

Kalın:   Mudanya

Gezin:  Tahtakuşlar etnografya müzesi (ilk özel müze), Kazdağları,

Tirilye’nin eski evlerle dolu ara sokakları

Alın:    İlk hasat zeytinyağı  ve taze kırma yeşil zeytin

Hande Güler: Hande Güler; Yemek, spor, seyahat tutkunu bir sabah insanı. Kitapçıların içinde saatlerini geçirebilen bir kitap delisi. Son dönemde fotoğrafçılık merakını geliştirmeye çabalayan bir metropol kadını. Kalabalıkların içinde detayları çekip çıkaran tarafına yenik düşen bir yazar. Damarlarında Ege kanı dolaşan; doğa, deniz ve mutfak kutsal üçlüsü ile yaşamını sürdüren bir insan.

Akıllı bir dokunuşla birbirine bağlanan yıkama ve kurutma teknolojisi

Teknoloji hayatımızı kolaylaştırmak için var, ancak bazen karmaşık ayarlar ve sonsuz seçenekler arasında kaybolabiliyoruz. Özellikle evdeki temizlik rutinlerinde en vakit alan işlerden biri olan çamaşır ve kurutma süreci, doğru programı seçmekten kıyafetleri yerlerine yerleştirmeye kadar pek çok küçük ama süreklilikte yorucu karar anı içeriyor. Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi ise bu karar mekanizmasını tamamen üzerinizden alarak, teknolojinin keyfini sürmek isteyenlere gerçek bir dijital asistan deneyimi sunuyor.



Birbirini anlayan teknolojiler: intelligentDry

Siemens iQ700 serisinin en konforlu yanlarından biri, çamaşır ve kurutma makinesinin birbiriyle konuşabilmesi. intelligentDry teknolojisi sayesinde çamaşır makinesi, son programdaki çamaşır miktarı ve nem seviyesi gibi verileri analiz ediyor ve bu bilgileri doğrudan kurutma makinesine aktarıyor. Sonrasında en uygun kurutma programı otomatik olarak seçiliyor, süre ve sıcaklık en ideal seviyede ayarlanıyor.

Siz sadece çamaşırları makineye yerleştiriyorsunuz. Spor kıyafetleri, pamuklu tişörtler ya da hassas gömlekler… Hangi programın daha doğru olduğunu düşünmek zorunda kalmıyorsunuz. Çünkü teknoloji, yıkama verilerine göre karar veriyor. Bu da her seferinde aynı temiz sonuçlar anlamına geliyor. Ne fazla kurutulmuş sert kumaşlar ne de nemli kalmış çamaşırlar. Size sadece tertemiz ve tam kurumuş kıyafetlerinizi dolaba yerleştirmek kalıyor.



i-Dos ile her yıkamada doğru miktar, maksimum verim

Çoğu kişi çamaşır makinesine deterjan koyarken “Bir kapak daha eklesem mi?” diye düşünmüştür. Deterjanı az koyduğunuzda lekeler çıkmıyor, fazla koyduğumuzda ise hem çevreye zarar veriyor hem de kıyafetlerde durulama problemi yaşanabiliyor. i-Dos teknolojisi bu ikilemi tamamen ortadan kaldırıyor.

Akıllı sensörler, çamaşır miktarını, kirlilik derecesini ve suyun sertlik seviyesini analiz ederek gereken su ve deterjan miktarını otomatik olarak hesaplıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması üzerinden deterjan şişesinin barkodunu tarayarak kullandığınız deterjana göre optimize edebiliyorsunuz. Böylece her yıkamada maksimum performans elde ediliyor.

Günlük hayatın temposunda küçük gibi görünen bu detaylar, aslında büyük bir konfor alanı yaratıyor.



Kontrol her zaman cebinizde

Evden çıktınız ve makineyi çalıştırıp çalıştırmadığınızdan emin olamadınız. Ya da işten dönmeden önce çamaşırların yıkanıp kurutma için hazır olmasını istiyorsunuz. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde makinenizle her an bağlantıda kalabiliyorsunuz.

Programları uzaktan başlatabilir, süreci anlık olarak takip edebilir ve ihtiyacınıza uygun yeni programları indirebilirsiniz. Sürekli güncellenen 20’den fazla akıllı programa birkaç adımda ulaşabilir, kıyafetlerinize en uygun seçeneği zahmetsizce belirleyebilirsiniz. Siemens Home Connect, teknolojiyi karmaşık bir yapı olmaktan çıkarıp günlük hayatınızın doğal bir parçası haline getiriyor.

Siemens iQ700 çamaşır ve kurutma makinesi, sadece bir beyaz eşya değil; evdeki rutininizi hafifleten bir çözüm ortağı gibi çalışıyor. Sizin yerinize düşünen, analiz eden ve karar veren bir sistemle çamaşır yıkamak artık ekstra efor gerektiren bir iş olmaktan çıkıyor.

Tek dokunuşla birbirine bağlanan bu akıllı ikili, program seçme stresini ortadan kaldırırken her seferinde dengeli, özenli ve güvenilir sonuçlar sunuyor. Çünkü bazen gerçek konfor, hiçbir şeyi ikinci kez düşünmek zorunda kalmadığınız anlarda saklıdır.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır.





İlgili Makale