X

İstanbul’un en iyi vegan restoranları

İstanbul, son yıllarda vegan mutfakta büyük bir dönüşüm yaşıyor. Et ve süt ürünlerine alternatif arayanlar için artık sadece birkaç seçenek değil, yaratıcı menüler sunan, lezzetiyle öne çıkan onlarca mekan var. Bu yazıda, İstanbul’daki en iyi vegan restoranları listeliyoruz, yalnızca bitkisel beslenenler için değil, iyi yemek arayan herkes için.

Avrupa Yakası’ndaki vegan restoranlar

Bi Nevi Deli – Etiler

Etiler’in kalbinde yer alan Bi Nevi Deli, tamamen vegan, glütensiz ve işlenmemiş ürünlerle hazırlanan menüsüyle dikkat çekiyor. Kabak noodle, pancar burger ve kajulu reyhanlı sos gibi yaratıcı lezzetler sunuyor.

Vegan Dükkan Lokanta – Cihangir

Türkiye’nin ilk vegan marketi olan Vegan Dükkan’ın lokantası, mantıdan Adana kebaba kadar birçok geleneksel yemeğin vegan versiyonunu sunuyor. Ayrıca glutensiz seçenekler de mevcut. Kesinlikle kaçırmamalısınız.

Vegan Masa – Beşiktaş

Türkiye’nin ilk taş fırınlı vegan kafelerinden biri olan Vegan Masa, lahmacun, pide ve çorba gibi geleneksel lezzetlerin vegan versiyonlarını sunuyor. Vegan kazandibi ve supangle gibi tatlılar da menüsünde yer alıyor.

Healin – Teşvikiye

“Doğal, taze, temiz yemek” mottosuyla hizmet veren Healin, vegan, vejetaryen ve glütensiz seçenekler sunuyor. Vegan kahvaltıdan burgerlere, çorbalardan tatlılara kadar geniş bir menüye sahip.

Vegan İstanbul – Cihangir

Restoran, kafe ve market olarak hizmet veren Vegan İstanbul, geleneksel Türk mutfağından sevilen lezzetleri vegan beslenme biçimine başarılı bir şekilde uyarlıyor. Kurabiyeler, pastalar, börekler, zeytinyağlılar ve çorbaların yanı sıra şinitzelden dönere, pizzadan köfte çeşitlerine kadar her damak zevkine uygun vegan seçenekler sunuyor.

Anadolu Yakası’ndaki vegan restoranlar

Mahatma Café – Kadıköy

Yeldeğirmeni’nde bulunan Mahatma Café, tamamen vegan menüsüyle dikkat çekiyor. Tahinli ve pırasalı ekmeklerle sunulan kahvaltısı ve fasulye kremasıyla yapılan tiramisusu öne çıkan lezzetler arasında.

Sisters & Harvest – Kadıköy

Kadıköy’de yer alan Sisters & Harvest, vegan bir fırın-pastane ve butik bir çiçekçi. Ev yapımı taze tatlı ve tuzluların yanı sıra kişisel özel doğum günü pastası yaptırmak için de tercih edilebilir.

Ethique Plant-Based – Kadıköy

Kadıköy’deki Ethique Plant-Based, tamamen vegan Fransız usulü pastane ürünlerinden, çikolata ve makaronlara, cookie’lerden focaccia’lara ve ekşi mayalı ekmeklerine kadar leziz bir vegan pastane ve kafe. Ev yapımı kruvasanları ve diğer tatlılarıyla dikkat çekiyor.

YUZU – Moda

Uzak Doğu mutfağını vegan olarak sunan YUZU, özellikle suşileriyle tanınıyor. Glaze tofuları ve gyoza’ları da oldukça beğeniliyor. Geçici olarak kapalı olsa da, yeniden açıldığında ziyaret edilmeye değer bir mekan.

Limonita Club – Kozyatağı

Menüsü tamamen vegan olan Limonita Club, vegan kasap olarak hizmet veren Limonita’nın kafesi. Beyti kebap, burger çeşitleri ve hotdoglar menüsünün en sevilen lezzetleri arasında. Vegan olmayanların da zevkle yemek yiyebileceği bir mekan.

İstanbul’da vegan mutfağın sunduğu bu zengin seçenekler, hem veganlar hem de yeni lezzetler denemek isteyenler için birçok alternatif sunuyor. Her biri kendi tarzında özgün ve lezzetli olan bu mekanlar, şehrin dört bir yanında vegan lezzetler keşfetmek isteyenler için ideal duraklar.

İlginizi çekebilir: İstanbul’un en iyi sushi restoranları

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Kıyafetlerinize özen gösteren teknoloji: Siemens iQ500 ile tanışın

Evde zamanımızın büyük bir kısmı, farkında olmasak da rutin işlere gidiyor. Pek çoğumuz için bu rutinde en çok vakit alan işlerden biri de şüphesiz ki çamaşır yıkamak ve kurutmak. Çamaşırlar için uygun programı seçmek, deterjanı ayarlamak, ıslak çamaşırların kurumasını beklemek ve ütü… Tüm bunlar bazen günün temposu içinde küçük ama rutinde bir yük haline dönüşebiliyor. Hayatı kolaylaştıracak birçok yenilik ise Siemens’ten geliyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makineleri ile rutininiz artık hiç olmadığı kadar kolay ve pratik. Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makinesinde çamaşırlarınızı sizden önce düşünen, her adımı sizin yerinize planlayan bir teknoloji var. Size ise bu teknolojinin keyfini çıkarmak kalıyor. 



intelligentDry: “Ben ne yapacağımı bilirim” diyen çamaşır ve kurutma ikilisi 

Pamuk tişörtler, hassas bluzlar, okuldan gelen kalın eşofmanlar… Normalde hepsi için ayrı ayrı düşünüp doğru programı aramanız gerekir. Ama artık değil. Gün içinde onlarca şeyle uğraşırken bir de çamaşırın “fazla mı kurudu, az mı kurudu, ya buruşursa?” stresi yaşamıyorsunuz. Çünkü makineler zaten kendi arasında konuşup sizin yerinize karar veriyor.  

Çamaşır ve kurutma makineniz sadece yan yana duran iki cihaz değil; birbirini anlayan, sizin yerinize düşünen bir ikili. Siemens iQ500’ün intelligentDry teknolojisi sayesinde “Acaba doğru programı seçtim mi?” stresi tamamen bitiyor. Yıkama bittiği anda çamaşır makineniz tüm detayları (kumaş türü, yük miktarı, ıslaklık seviyesi, hatta ısı toleransını) tek tek kurutma makinesine iletiyor. Kurutma makinesi de tüm bu bilgileri alıp kıyafetlerin için en doğru programı otomatik olarak seçiyor ve başlatıyor. 

Evinizde görünmez bir iş ortağı varmış gibi… Sessiz, hızlı ve tamamen sizin konforunuz için çalışan. Tek yapmanız gereken çamaşırları makineye atmak; gerisini teknolojinin kendisine bırakmak ve keyfini çıkarmak. 

Mini Yük Özelliği: “Şunu bir hızlı aradan çıkarayım” dediğiniz anlar için 

Spor sonrası sepette sırasını bekleyen bir tişört, “yarın tekrar giyeceğim” diye bir kenara ayırdığınız gömlek ya da akşam dışarı çıkmadan önce anında yıkanması gereken bir bluz. Makineyi tam dolduracak kadar birikmesini beklemek istemezsiniz; ama tek parça kıyafet için makinenizi çalıştırmak istemezsiniz. Siemens iQ500 çamaşır makinesinin mini yük özelliği tam da bu anlar için tasarlandı. Yarım kiloya kadar olan birkaç parça çamaşırı, kısa sürede ve düşük enerji tüketimiyle yıkayabilirsiniz. 



Günlük hayatın koşturmacasında en güzeli de şu: Siemens Home Connect uygulaması üzerinden bir dokunuşla mini yük programını açıyor, çamaşırlarınızı dakikalar içinde temiz ve mis gibi alıyorsunuz. Pratik, hızlı ve o küçük yükleri büyük bir mesele olmaktan çıkaracak kadar akıllı. Siz temponuza devam edin; o, çamaşırlarınız için detayları halletsin.  

20’den fazla yıkama ve 15’den fazla kurutma programı ile gardırobunuzdaki her kıyafete ayrı bir seçenek 

Her kumaş, her kullanım, her kıyafetin ayrı bir dili vardır. Siemens çamaşır ve kurutma makinesi işte bu yüzden onlarca akıllı programla kıyafetlerinizin ömrünü uzatıyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma Makineniz, tüm ihtiyaçları bilir ve sizin için en uygun seçeneği sunar. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde tüm programlara tek dokunuşla erişebilir, hatta yeni çıkan programları indirerek makinenizi kişiselleştirebilirsiniz. Böylece makineniz yıllar geçse bile zamana ayak uydurmaya devam eder.  

Program Asistanı: “Sen söyle, ben ayarlarım” diyen yardımcı 

“Hangi program daha doğru? Çamaşır az mı çok mu? Bir kere giydim ama uzun programa atsam mı?” diye düşünmenize gerek kalmadan Program Asistanı tüm bunları size en doğru programında çalıştırır. Kumaş türünü, çamaşırın ağırlığını, kirlilik seviyesini analiz eder ve size en uygun yıkama-kurutma programını önerir. Bu sayede yalnızca doğru programı bulmakla kalmaz; suyu, enerjiyi ve zamanı en verimli şekilde kullanır. Siz de makinelerin işini yapmasına izin verip, geri kalan zamanınızı kendinize ya da sevdiklerinize ayırabilirsiniz. 

SmartFinish: Ütüye ayırdığınız süre artık size kaldı 

Kim ister çamaşırların başında ütüyle saatlerini harcamayı? SmartFinish teknolojisi buharın gücünü kullanarak kırışıklıkları daha makineden çıkmadan %50’ye kadar azaltıyor. Sonuç? Daha az ütü, daha çok kendinize ayırdığınız zaman. Teknolojinin keyfini çıkarmak için Siemens Home Connect uygulamasıyla SmartFinish’i açmanız yeterli. Ütü masası açmadan, güç harcamadan, zaman kaybetmeden kıyafetleriniz giyime hazır hale gelir. Bir toplantı öncesi, spontane bir plan öncesi ya da sadece rahatlık istediğiniz bir anda SmartFinish teknolojisi sizin için çalışır.  

Program İndirme: Makineniz hep güncel, hep “yenilikte” 

Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makinesi, güncel yeni programları kolayca indirip tek dokunuşla kullanabilirsiniz. İhtiyaç değiştikçe çamaşır makineniz de sizinle birlikte kendini güncelliyor. Siemens’in en sevilen yanlarından biri, cihazların statik kalmaması. Yani bugün aldığınız çamaşır makinesi birkaç yıl sonra bile yeni özellikler kazanabiliyor. 



Siemens Home Connect üzerinden cihaza özel yeni yıkama ve kurutma programları indirebiliyorsunuz. Mevsimsel ihtiyaçlar, moda olan yeni kumaş türleri, spor kıyafetlerin gelişmesi… Ne değişirse değişsin, makineniz hep güncel kalıyor. 

Tıpkı telefonunuza uygulama güncellemesi indirir gibi çamaşır ve kurutma makineniz de güncellemelerle değişen yaşam tarzınıza ayak uyduruyor. 

Akıllı deterjan yönetimi: i-Dos ile her yıkamada doğru ölçü 

Makineyi tamamen doldurunca veya tek parça kıyafeti makineye attığınızda ne kadar deterjan koyacağınızı bilemiyor olabilirsiniz. İşte tam bu noktada i-Dos Deterjan Tarama teknolojisi devreye giriyor. Siemens Home Connect üzerinden şişelerin barkodunu okutup su sertliği ve deterjan yoğunluğunu makineye iletiyor, i-Dos ise her yıkamada doğru miktarı otomatik olarak ayarlıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması, deterjan seviyesini takip ederek deterjanınız tükenmeden önce size haber veriyor. Tek yapmanız gereken uygulamayı telefonunuza yüklemek ve çamaşır makinenizi uygulamaya bağlamak. 

stainRemoval teknolojisi: Zorlu lekelerle inatlaşmayı unutun 

Çay, yağ, makyaj, çikolata lekeleri… Gün içinde fark etmeden üzerinize bulaşan lekeler artık kâbus olmaktan çıkıyor. Siemens iQ500 çamaşır makinesi ile stainRemoval teknolojisi devreye giriyor. Tek bir dokunuşla çay, yağ, kozmetik veya günlük hayatta karşılaştığınız diğer zor lekeler için özel programları aktif edebilirsiniz. 

Siemens Home Connect uygulaması sayesinde daha fazla leke türünü ve bunlar için geliştirilmiş özel programları keşfetmek de mümkün. Yani sadece “lekeyi çıkar” demekle kalmıyor, sizin için en doğru yıkama programını da otomatik olarak öneriyor. Böylece hem lekelerle uğraşmak zorunda kalmıyor hem de giysilerinizin ömrünü koruyorsunuz. 

Artık çocuğunuza yemek yedirirken dökülen yemek lekeleri, kahve kazaları ya da mutfakta sıçrayan yağ lekeleri sizi endişelendirmiyor. stainRemoval, günlük hayatın getirdiği küçük sürprizlere karşı en güvenilir yardımcınız oluyor. 

Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makineleri, artık sadece kıyafetlerinizi temizleyen makineler değil; size zaman, konfor ve güven veren akıllı iş ortaklarınızdır. Ütüye harcadığınız vakti kendinize ayırın, lekelerle uğraşmayı unutun ve teknolojinin yaşam alanınıza uyumunun keyfini yaşayın.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır. 





İlgili Makale