Kadınlarda, metabolik hormon düzenlemesi yaparak hızlı kilo kaybı vaat eden hormon sıfırlama diyeti, son dönemin en merak edilen beslenme biçimlerinden biri. 21 günlük bir eliminasyon sürecinin ardından östrojen, progesteron ve insülin gibi hormon dengelerini yeniden düzenleyen bu diyet, ortalama 7 ila 8 kiloya kadar kayıp sağlayabiliyor. Sebze ve protein ağırlıklı sağlıklı bir beslenme planı sunarak özellikle kadınlarda kilo kaybını hızlandırabiliyor. Önerdiği düşük kalorili beslenme planı açlık hormonlarını uyararak metabolizmanın yenilenmesini sağlayabiliyor ve vücutta yaşanan bu değişiklik yağ yakımının hızlanmasını sağlayabiliyor. Peki bu diyet gerçekten sürdürülebilir bir yaklaşım mı yoksa geçici bir sağlık çözümü mü?

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurun.

Hormon sıfırlama diyetinde ne yenir?

Özellikle kadın bedenindeki faydalarıyla öne çıkan hormon sıfırlama diyeti, hormonları dengeleyerek aksi durumlarda ortaya çıkabilecek sağlık sorunlarını önlemeyi hedefler. Bu doğrultuda belirli sırayla beslenme planında yapılması gereken değişikliklerden bazıları şunlardır:

• Kırmızı et, süt ürünleri, tahıllar, şeker, kafein ve alkol gibi grupların beslenme planından çıkarılmasını gerektirir. Ayrıca avokado ve limon gibi meyvelerin tüketimini sınırlandırır. Kırmızı etin azaltılmasıyla östrojen, tahılların ve şekerin azaltılmasıyla insülin, meyvelerin limitlenmesiyle ise normal kilodan sorumlu olan leptin hormonu dengelenebilir.
• Bol miktarda mevsiminde sebze, serbest gezen kümes hayvanı kaynaklı besin, taze balık ve bitkisel kaynaklı şeker tüketmeyi önerir. Taze sebze meyve tüketimi sayesinde düşük karbonhidratlı yüksek lif içeriği sağlanabilir ve sindirim sistemi sağlığı korunabilir.

Hormon sıfırlama diyetinin artıları ve eksileri

Hormon sıfırlama diyeti, kısıtlayıcı bir beslenme düzeni önererek vücuttaki olumlu tepkimeleri artırmayı hedefler.

• Çok çeşitli ve bütünsel bir beslenme planı sunarak doğal ve besleyiciliği yüksek gıdaların tüketimini destekler. Bu sayede işlenmiş ve katkı maddeli gıda miktarının azaltılmasını sağlar.
• Rafine şeker, alkol ve toksin olarak değerlendirilen yapay tatlandırıcıların tüketimini sınırlayarak çoğu insanın tükettiği zararlı maddelerden kaçınma avantajı sunar.
• Diyetteki temel gıdaların büyük bölümünü çok lifli ve besin değeri yüksek sebzeler oluşturur. Böylece genel sağlık durumunu birçok farklı şekilde desteleyebilir.
• İştah artıran ve kilo alımını hızlandıran avokado, kayısı, muz, kivi, elma, şeftali, mandalina gibi meyvelerin bilinçli tüketimini sağlayarak gün içinde hissedilen açlık düzeylerini azaltabilir.
• Kahve, çay, enerji içeceği gibi kortizol hormon seviyelerini artıran içeceklerin tüketimini sınırladığından aşırı yeme riskini azaltabilir ve uyku sağlığını iyileştirebilir.
• Yulaf, pirinç, buğday gibi tahılların tüketimini azaltarak hissedilen şişkinlik ve kabızlık sorunlarını önleyebilir. Ayrıca tahılların neden olduğu halsizlik, kolesterol ve güçsüzlük semptomlarını da önleyebilir.
• Östrojen ve leptin seviyelerini dengeleyerek kilo kaybını hızlandırabilir.

Hormon sıfırlama diyeti, belirli gıda gruplarının sıralı şekilde azaltılmasını ve kesilmesini önerir. Bu yeni beslenme düzeninin sağladığı hormon dengelenmesi, vücutta birçok olumlu reaksiyon meydana getirebilir. Fakat besin eliminasyonunun sağladığı yararlar hakkında kesin ve güçlü klinik kanıt bulunmaması tartışmaya açık bir konudur. Meyve, tahıl ve süt ürünleri gibi sağlıklı kabul edilen birçok zengin gıdanın beslenme planından çıkarılmasını önermesi ise özellikle vitamin, lif ve kalsiyum eksikliğinden doğacak riskleri artırabilir. 

Bu diyet hakkında uzmanların yaptığı bir diğer uyarı da yüksek maliyetli ve sürdürülemez olmasıdır. Çok sayıda özel ve organik ürünün tüketimine odaklandığından diyeti takip etmek zor hale gelebilir. Ek olarak “21 günde 7 kilo” gibi birçok uzman tarafından sağlıksız kabul edilen çok hızlı bir kilo verme hedefi önerir. Dolayısıyla hormon sıfırlama diyetine başlamadan önce mutlaka bir uzman görüşü almanız ve olası risklerin farkında olmanız gerekir.

Hormon sıfırlama diyetine başlamadan önce dikkat etmeniz gerekenler

Hormon sıfırlama diyeti, işlenmemiş ve besleyici gıdalara odaklanması ve özellikle kadınlık hormonlarını dengelemesiyle kilo verme konusunda fayda sağlayabilir. Ancak birçok önemli besin grubunun diyetin dışında kalması, kendi içinde sayısız risk faktörü taşır. Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen ideal beslenme planıkadınlık hormonlarını dengelemesiyle kilo verme konusunda fayda sağlayabilir. Ancak birçok önemli besin grubunun diyetin dışında kalması, kendi içinde sayısız risk faktörü taşır. ndaki besin gereksinimlerinin ve kalori miktarının, büyük bölümünü karşılamaz.

Bu nedenle amacınız kilo kaybı olsa bile önemli besin gıdalarını diyetten çıkarmadan deneyebileceğiniz birçok başka beslenme biçimi vardır. Genel olarak işlenmemiş ve tam gıdalar tercih etmek, hareket etmek ve kalori dengesi sağlamak kilo kaybı için iyi bir fikirdir. Fakat süt ürünlerinin, meyvelerin ve tahılların hariç tutulması gluten veya laktoz intoleransı gibi durumlar olmadığında gereksizdir. Uzun vadede kilo dengesini korumayı zorlaştırabilir ve farklı sağlık sorunlarına yol açabilir. Günümüzdeki diyet trendlerinin birçoğu sürdürülebilir yapıda değildir ve bir anda hızlı kilo vermek, asla dengeli ve yavaş yavaş verilen kilo kadar sağlıklı olmaz. Dolayısıyla kilo verememe sorununun arkasında hormonal düzensizlikler olduğunu düşünüyorsanız, en iyi yol hakkında bilgi edinmek için uzmanınızla konuşun. Uzman kontrolünde, bireysel ihtiyaçlarınıza, genetik yapınıza ve hedeflerinize en uygun beslenme planı hakkında daha bilinçli adımlar atabilirsiniz.

Önemli not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Sayfa içeriğinde tedavi edici sağlık hizmetine yönelik bilgiler içeren öğelere yer verilmemiştir. Tanı ve tedavi için mutlaka hekiminize başvurun.

Kaynak: verywellfit

İlginizi çekebilir: Olabildiğince hızlı kilo vermenin yolları