X
    Kategoriler: EXPLORE UP

Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”

 

Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”

Karaköy’deki mekan avcılığımıza devam ediyoruz…

Karaköy Polis merkezinin hemen yan tarafındaki Fransız Pasajı’ndan içeri giriyorsunuz. Bitirdiğinizde tam karşınıza çıkan ilk adres “Ops Cafe”. Yine o mozaik ortamın tam ortasında. Yan tarafında fırın, onun yanında mahalle berberi, bir arkasında inşaat…

 

Yazılarımda çoğunlukla mekan sahiplerine ve özgeçmişlerine yer vermeye  özen gösteriyorum, çünkü mekanı mekan yapanın önce sahibi sonra müşterisi olduğu inancındayım.

Ops’un sahibi Yasin Bey de yine bambaşka bir dünyadan… 13 yıllık deniz kaptanlığı serüveninde istediği noktaya gelip, ayaklarının daha yere bastığı bir iş hayal ediyor. Galata’da oturmasının etkisiyle buralarda dolanırken, mekanı buluyor, potansiyeli görüyor ve bu işe giriyor. İşletmecilik deneyimi bir ilk. Ama bu zamana kadar ulaştığı sonuçtan oldukça memnun, çünkü yeni işine bayılıyor. Daha iyi olması için de haftanın 6 günü bizzat işinin başında, ayrılmıyor.

Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”

Gelelim Ops’un detaylarına;

  • Sabah 8.30 aksam 8-10’a kadar açık.
  • Oldukça ferah ve rahat bir oturma düzenine sahip (yani masalar birbirini dinlemek zorunda değil, biliyorsunuz en önem verdiğim kriterlerden biri bu).
 
  • Dekorasyonu ince detaylara sahip, dikkatle inceleyin derim.
  • Menü çok geniş değil ama her ihtiyaca karşılık bir şey mutlaka var.
Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”
  • Kahvaltı alternatiflerinden en çok tercih edilen “Arnavut” kahvaltısı.
  • Sucuk-sosis-salam arıyorsanız, burada yok. Onun yerine Arnavut kahvaltılarında olan kuru et koyulmuş.
  • Menüde benim en bayıldığım; Yumurtalı ekmek tabağı…Hiçbir restoranda servis edildiğine denk gelmemiştim. Küçükken bayılırdım, burada da görünce hemen sipariş ettim, yanında da mis gibi beyaz peynir ve balla da gelince, yüzümde güller açtı.
  • Çorbaları pek güzel.
  • Mutfak açık olmasına rağmen gördüğüm en iyi havalandırmaya sahip diyebilirim, hiçbir şekilde pişen şeyin kokusu size gelmiyor.
Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”

Bunun dışında;

  • Kahveler güzel, çünkü Karaköy’deki bir çok mekanın kahvesi  gibi buradaki de Julius Meinl marka (hatta kendi mekanları da var; Karabatak)
  • Ancak Siyah Çay konusunda daha özen istiyor… Özellikle de kahvaltıda… Malum tavşan kanı kıvamı, lezzeti çok kritik…
  • Kek-kurabiye-poğaça ailesi bilindik, herhangi bir sürpriz yok. Keşke olsa…
Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”
  • Omletler daha iyi olabilir.
  • Son dönem trendlerinden “mekan kapatma” opsiyonu burada da mevcut.
  • Yasin Bey, kimi zaman müşterilerin “internet bağlantısının zayıflığından” veya “telefon şarjı” olmadığından  dolayı hayıflandığını söyledi. Devir teknoloji/iletişim  devri , şarjımız biterse, internete bağlanamazsak hayata küseriz dedik, sanırım mesajımızı net verdik 🙂
Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”

Özetle yolunuz Karaköy’de ise,farklı atmosfer, kendinize yakın bulacağınız, keyfinize bakacağınız bir ortama ayak basmak isterseniz Ops’a mutlaka uğrayın.

Food Fashionista Karaköy’de: “Ops”

Fotoğraflar: Canan Arlı

Merve Hatipoğlu: Ekonomi okuyup bundan hiç de keyif almadığımı anladığım anda,rotayı sevdiğimi düşüneceğim ‘markalar’ dünyasına çevirip Ingiletere’de yüksek lisansımı tamamlayıp, bu dünyaya adım attım. Şans o ki, yemek yemeye bayılan, yeni lezzetler keşfetmekten hoşlanan ben; ilk işimde ve devamında hep gıda ürünlerinin gelişim ve pazarlama stratejisini yapma şansına sahip olup, hobimi işime çevirmiş oldum.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale