Evde ekmek üretimini çeşitlendirme zamanı: Mısır ekmeği tarifi

Merhabalar, bu hafta sizlere kolay çok lezzetli bir mısır ekmeği tarifi vereceğim. Dilerseniz içerisine pırasa, yeşil soğan, peynir gibi malzemeler de koyarak renklendirebilirsiniz. Malzemeleri de evde olan malzemeler.

Malzemeler

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağını az geçkin zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1) Bu ekmekteki püf noktası hamurumuz akışkan kek hamuru gibi olacak. Eğer olmazsa biraz su ekleyebilirsiniz.

2) Süt ile zeytinyağını karıştırıp diğer bütün malzemeyi de ekliyoruz.

3) Ben toprak kaplarda mısır ekmeği pişirmeyi seviyorum. Dilerseniz fırın tepsisi ya da kek kalıbı da kullanabilirsiniz.

4) 180 derece fırında 40 dk pişecek.

5) Fırından çıkınca üzerine bir parça tereyağı koyup lezzetine lezzet katabilirsiniz.

Afiyet olsun…

İlginizi çekebilir: Sofrada hem lezzet hem de pratiklik arıyorsanız: Dereotlu bakla yemeği

Satenay Ünal
Onun hikayesi...Türkiye'nin seçkin üniversitelerinin birinde 'Uluslararası İlişkiler' okudu, 'Gazetecilik' yüksek lisansı yaptı. Doktora'ya başlamak için gün sayıyor. Çocukluğundan itibaren en büyük tutkusu yemek yapmak ... Devam