Sağlıklı tatil alternatifi: Bütünsel bitkisel beslenme ve yoga kampı

Türkiye’nin ilk sayfiye yerlerinden biri olan Erdek, 1980’lerde İstanbulluların gözde tatil yerlerinden biriymiş. Bölge sakinlerinden öğrendiğim kadarıyla artık eskisi kadar gözde değil. Neyse ki değil. Bakir koylarla dolu kıyı şeridine sahip olan bir yer. Aynı zamanda İstanbul’un hayhuyundan, bilinen tatil bölgelerinin aşırı kalabalıklığından uzaklaşmak isteyenler için iyi bir alternatif olabilir.

Sağlıklı tatil alternatifi: Bütünsel bitkisel beslenme ve yoga kampı

Tatil yeri olarak sakin, yeşil, doğal dokusu bozulmamış yerleri tercih ettiğim için hafta sonlarımdan birini Kapıdağ Yarımadası’na yakın bir butik otelde, KaraDut’ta geçirmeye karar verdim. Narlı ve İlhanlı köyleri arasındaki KaraDut, Erdek Merkez’e 30 km uzaklıktaki Büyükova da denilen Paflima Koyu’na yakın bir yer. Kapıdağ Ormanları kıyısında, denize 4 dakika yürüme mesafesinde adeta cennet cennet… Öyle ki, ilk gördüğümde bayılacaktım. Şaka yapmıyorum.

Sağlıklı tatil alternatifi: Bütünsel bitkisel beslenme ve yoga kampı

Yemyeşil bir patikadan yürüyüp KaraDut’a varıyorsunuz. Karadutun, üzüm, zeytin, erik, incir gibi meyvelerin yanı sıra bölgede yetiştirilen ürünler arasında olmasından kaynaklı buraya KaraDut adını vermişler. Bahçede de karadut ağacı var.

Sağlıklı tatil alternatifi: Bütünsel bitkisel beslenme ve yoga kampı

İşletmecisi Ozan, çalıştığı global firmayı etik nedenlerle bırakıp burayı bir arkadaşıyla satın almış. Hem Ozan ile hem de annesi ve köpekleri Titrek ile arkadaş olduk. Sonra “Burada ne güzel eğitim verilir. Beraber bir şeyler yapabiliriz” fikrinden doğdu ortaklığımız. Bir “Bütünsel Beslenme ile Arınma ve İnziva Kampı” düzenlemeye karar verdik, ben İstanbul’a döner dönmez hazırlıklara başladık. Fikir epey sevildi. Hem tatil yapmak hem bilgilenmek ve yeni ufuklar açmak isteyenlere uygun 2 gece 3 gündüzlü bir arınma fırsatı.

Kampta neler olacak?

Sağlıklı tatil alternatifi: Bütünsel bitkisel beslenme ve yoga kampı

Yoga Eğitmenimiz Pınar Serçe ile yoga yapacağız, ben de Bütünsel Bitkisel Beslenme anlatacağım. Bu birbirini tamamlayan iki konuyu anlatırken sürpriz konuklarımız kampı renklendirecek.

Sadece kamp için değil kamp dışında da biz her zaman buradayız.

İlginizi çekebilir: Isıl işlem görmemiş probiyotikli çiğ vegan yoğurt tarifi

Kevser Başkara Beslenme ve Diyet Uzmanı
10 yıla yakındır %100 vegan yaşayan Kevser Başkara, Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Lisans Programını, Cornell University Plant Based Nutrition, American College of Lifestyle ... Devam