X
    Kategoriler: FEEL UP

Akşam yemeğinize vegan bir dokunuş: Sağlıklı bir menü önerisi

Akşam vücudumuza ne aldığımız önemlidir. Gece boyunca bütün organlarımız toksinleri atmak için tüm gücü ile çalışarak kendi mucizesini ortaya koyar. Uyumadan en az 4 saat önce beslenmiş olunması gerekir ki gece bedenimiz kendisini yenileyebilsin. Sindirimi kolay, mide ve bağırsakta uzun süre beklemeyen gıdalar tercih edilmesi bu yüzden önemlidir. Bu gıdalar sebze ağırlıklı olduğunda hem birbirinden güzel lezzetlerden tadabilir, dilediğin kadar tüketebilir, hem de hafif ve sağlıklı hissedersin.
Vegan bir akşam yemeği tabağı…

İnce bulgurlu pazı yemeği 

Malzemeler

  • 1 orta boy kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • Bir demet pazı,
  • 2 adet domates,
  • 2 yemek kaşığı ince bulgur,
  • Tuz,
  • Pul biber,
  • Karabiber,
  • 1 adet limon,
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Orta boy kuru soğan ve sarımsaklar minik minik doğranarak 2 yemek kaşığı zeytinyağında kısık ateşte kavrulur.
  • Bir demet pazı yıkanıp doğranarak tencereye eklenir.
  • 2 adet domates rendesi de eklenerek pazılar koyu renk alana kadar pişirilir.
  • Ardından 2 yemek kaşığı ince bulgur, tuz, pul biber, karabiber yarım limon suyu eklenerek bulgurun pişmesi beklenir.
  • Soğuk ya da ılık servis edebilirsiniz.

Havuç-kabak buğulama 

Mazlemeler

  • Bir adet orta boy kuru soğan,
  • 2-3 büyük diş sarımsak,
  • 2 adet kabak,
  • 2 adet havuç,
  • Soya sosu,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Orta boy kuru soğan ve sarımsaklar minik minik doğranarak 2 yemek kaşığı zeytinyağında kısık ateşte kavrulur.
  • Bir yemek kaşığı soya sosu eklenir.
  • Ardından istediğiniz şekilde doğranmış havuçlar ilave edilerek 2 dakika kısık ateşte kavrulur ve kabaklar da eklenerek kısık ateşte buharı ile pişmeye bırakılır.
  • Havuçlar yumuşadığında bir çay kaşığı karabiber, tuz eklenerek soğumaya bırakılır.
  • Ilık ya da soğuk tüketebilirsiniz.

Mantar sote

Malzemeler

  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 2 adet sivri biber,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Tuz,
  • Zeytinyağı

Hazırlanışı

  • Orta boy kuru soğan, kırmızı ve sivri biberler minik minik doğranarak 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavrulur.
  • Ardından yıkanmış ve minik minik doğranmış mantarlar eklenir, mantarlar yumuşayana kadar kısık ateşte kavrulur.
  • Ocaktan almaya yakın bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı pul biber ve tuz eklenir.
  • Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Tüm yemekleri aynı anda yaptığınızda ortalama 45 dakika içerisinde hepsi tüketmeye hazır hale gelir. Şimdiden afiyet olsun.

İlginizi çekebilir: Sofranızı bol proteinli, lezzetli, vegan bir lezzet ile renklendirin: Pitta

Canan Yavuz: Toplumun ötekileştirmesinden, etiketlemesinden ve dogmalarından yorulmuş; kimine göre insan, kimine göre ‘kadın’, kimilerine göre ise vegan, minimalist, yoga öğreticisi.. Özünde; evrenin gücünü yadsımayan, her bir parçasının bilgisine ulaşabilmek için ‘şiddetsizlik’ ilkesini özümsemiş; şiddetsizliğin ise evrendeki bütün canlılara saygı duymak ile mümkün kılınabileceğinin bilincinde, her tüketilen nefeste zihnin arka plana gizlediği bilginin kırıntılarını toplamaya çalışan, derleyen ve deneyimlerini paylaşan bir organizma. Buradaki varlığım ise; şiddetsizlik ilkesinin temel yaşam gereksinimlerinden biri olan beslenme konusunda nasıl mümkün kılınabileceği sorusuna, deneyimlerim doğrultusunda pratik öneriler sunmak. Bu ilkenin; insan bedenini, zihnini, ruhunu yani Öz’ünü nasıl etkileyebildiğinin doyumuna ulaşabilmemiz için küçük bir başlangıç.

Yeni yıl hediyelerinin vazgeçilmezi Sosyopix ile anılarınızı ölümsüzleştirin

Sevdikleriniz için hediye seçmek bazen uzun uzun düşünmeyi gerektirir. Çünkü aslında aradığımız şey, sadece bir eşya değildir; bir duyguyu, bir anıyı, bir hatırlamayı karşı tarafa hissettirmektir. Tam da bu yüzden fotoğrafla kişiselleştirilmiş hediyeler, her zaman daha çok dokunur. Tek bir kare, bir gülüşün ardındaki hikayeyi yeniden canlandırır; yıllar önce çekilmiş bir fotoğraf bile açıldığında ilk günkü kadar sıcak hisseder. Sosyopix işte tam da bu noktada, o paha biçilmez anılarınızı estetik ve yaratıcı dokunuşlarla unutulmaz kılıyor.



Kişiselleştirilmiş takvimlerle zamanı anlamlandırmak

Yeni yıl, hayatımızda yeni sayfalar açmak demektir. Bu nedenle kişiselleştirilmiş takvimler, sadece günleri takip ettiğiniz bir araç olmaktan öteye geçer; umut ve güzellikle dolu bir yılın sembolü haline gelir. En güzel fotoğraflarınızla hazırlanan masa veya duvar takvimleri, sevdiklerinizin her gününe anlam katar. Her sayfa, sadece bir tarih değil, hatırlanan ve paylaşılan özel bir anı olarak kalır. Takvimi her çevirdiğinizde, geçmişin güzel anılarını hatırlamak ve geleceğe dair küçük bir mutluluk hissi yaşamak mümkündür. Bu küçük ama etkili detay, hediyenizi hem estetik hem de duygusal olarak unutulmaz kılar.



Anıların dokunulabilir hali: Fotoğraf baskıları



Bir zamanlar telefon ekranına sığdırdığınız, galeri arşivlerinizde kalan en mutlu kareleri bu yılbaşı yeniden keşfetmenin tam zamanı. Sosyopix fotoğraf baskıları, en özel anlarınızı sıcaklığını ve kalitesini koruyarak dilediğiniz formda hayat bulduruyor. İster yaz tatilinde o hiç bitmesin dediğiniz gün batımı karesini, ister kış tatilinde çekilmiş kar manzarasını seçin; retro tarzda ya da şık bir çerçeveyle hazırlatabilirsiniz.Çalışma masasında duran küçük bir fotoğraf, sizi kış tatilinin huzuruna veya yılın en güzel anılarına götürebilir. Bu yıl sevdiklerinize sadece bir hediye değil, birlikte paylaşılan özel anıları ve mutluluğu hediye edin.

Anıların estetik hali: Fotoğraf albümleri

Fotoğraf albümleri, her dönem popülerliğini koruyan ve hiçbir zaman değerini kaybetmeyen hediye seçeneklerinden biridir. Çünkü bir albüm, yalnızca fotoğrafları bir araya getirmez; aynı zamanda belirli bir dönemin, bir ilişkinin ya da bir yolculuğun hikayesini saklar. Sayfaları çevirdikçe hatırlanan detaylar, yeniden yaşanan duygular ve geçmişten gelen sıcaklık, bu hediyeyi zamansız bir klasik haline getirir.

Kişiye özel tasarlanan fotoğraf albümleri, hem estetik hem de duygusal yönüyle güçlü bir hediye seçeneği sunar. Kapak dokusundan sayfa düzenine, renk seçiminden yerleştirdiğiniz küçük notlara kadar tamamen size ait bir anlatım oluşturma fırsatı verir. Bu, sadece bir hediye değil; kendi elinizle hazırladığınız bir zaman kapsülüdür.



Anıları duvarlara taşıyan çerçeveler

Mutlu anıları saklamanın tek yolu albümlerde biriken fotoğraflar veya fotoğraf baskıları değildir; bazen evin en görünür köşesine yerleştirilen bir çerçeve de aynı etkiyi yaratır. Ölümsüzleştirilen anları çerçeveleyerek yaşam alanlarınıza sıcaklık ve derinlik katarken sevdiklerinizin her baktığında o ana yeniden dönmesini sağlar. Farklı boyut seçenekleri sayesinde ister küçük bir köşeyi canlandırabilir ister salonunuzun atmosferini değiştirebilirsiniz.  Duvarlara zarar vermeyen yapışkanlı çerçeveler ise kolay kullanımıyla, yalnızca bir dekor değil; her gün gülümseten bir anı sunar. 

Bi’kutu anı: Özel hediye kutularıyla yeni yıl coşkusu

Yeni yıl ruhunu tek bir kutuda toplamak istiyorsanız, özenle hazırlanmış hediye kutuları bunun için ideal bir çözüm sunar. İçerisinde not defterleri, yılbaşı ruhunu yansıtan kupalar, kokulu mumlar ve daha pek çok özel hediye, kutuyu açan kişinin yüzünde sıcak bir tebessüm bırakır. Böylece hediyeniz yalnızca bir kutu değil, birlikte paylaştığınız anıların sıcacık bir yansıması olur.

Siz de bu yıl, sıradanlığın dışına çıkarak sevdiklerinizin yüzünde unutulmaz bir gülümseme oluşturmak istiyorsanız, Sosyopix’in sunduğu bu kişiselleştirilmiş dünya tam size göre. Hatıralarınızı canlandırın ve onlara, her baktıklarında sizi hatırlatacak, zamana anlam katan dokunuşlar hediyeler sunmak isterseniz aradığınız her şey Sosyopix’te!





İlgili Makale