X

1 Ocak sabahı size mide fesadı geçirtmeyecek hafif yılbaşı tarifleri

Yılbaşında yiyip yiyip kilo almamak herkesin hakkı!

Bunun için yapılması gereken tek şey; sebzelerin ve doğal malzemelerin çoğunlukta olduğu tariflere şans verip, olabildiğince tuz kontrolünü ayarında tutmak.

Bu tarifler hem masalarda dolu dolu duracak hem de karnınızı fazla doldurmadan sizi ertesi sabaha hafif uyandıracak.

Doldurulmuş Mantar Tarifi:
  • 1/4 bardak mozzarella
  • 1/4 bardak kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1/8 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı taze kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 10 adetkültür mantarı
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
  • 2 tatlı kaşığı soya sosu
  • 2 tatlı kaşığı maydanoz

Ufak bir kasede kaşar peynirini, mozzarella peynirini, zeytinyağın yarısını, karabiberi ve sarımsağı karıştırın.
Bir kaşık yardımıyla mantarların şapkalarının içini oyun.Zeytinyağının diğer yarısını, limon suyunu ve soya sosunu başka bir kasede karıştırın. Karışımı fırça yardımıyla mantarların etrafına sürün.

Mantarları 5 dakika ızgarada pişirin. Ardından ortalarına peynirli karışımı koyun. 3-4 dakika, peynir eriyene kadar fırında tutun. Üzerine maydanoz koyarak servis edin.

Doldurulmuş mantarlar
Enginarlı Dip Tarifi:
  • 3 adet temizlenmiş taze enginar
  • 100 gram baby ıspanak
  • 1/4 demet dereotu
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 1/2 çay kaşığı hardal
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber
  • 1/2 tatlı kaşığı kapari 
  • 10 dilim kızarmış ekmek yada kraker

Konserve yerine tam da mevsiminde temizlenmiş enginar kullanmayı tercih ettiğimiz için enginarları, kaynar suda kısa bir süre haşlayın.

Körpe ıspanak yapraklarını ayrı bir yerde kaynayan sıcak suya batırıp çıkardıktan sonra besin ve renk değerlerini kaybetmemesi için buzlu suda şoklayın.

Haşlanmış ve suyu süzülmüş enginarlar ile ıspanak yapraklarını bir blender yardımıyla püre haline getirin.

Ayıklanmış dereotu ve kapari turşularını incecik kıyın.

Püre haline gelen sebzeleri hardal, mayonez, rendelenmiş kaşar peyniri, incecik kıyılmış kapari turşusu ve dereotu, taze çekilmiş tane karabiber ilavesiyle karıştırın.

Hazırladığınız dip sosu taze ekmek dilimleri veya kraker ile servis edin.

Enginarlı Dip
Renkli Peynir Topları Tarifi:
  • 200 gram beyaz peynir
  • 100 gram lor peyniri
  • 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gram krem peynir
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Kaplaması için:

  • 2 yemek kaşığı susam
  • 2 yemek kaşığı çörek otu
  • 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • 10 dal maydanoz ya da dereotu

Beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezdikten sonra lor peyniri, rendelenmiş kaşar peyniri ve krem peynir ile karıştırın.

Hazırladığınız peynir karışımından ceviz büyüklüğünde peynir topları hazırlayın.

Maydanoz ya da dereotunu incecik kıyın.

Susam ve çörek otunu ayrı bir düz tabakta karıştırın.

Toz kırmızı biberi de ayrı bir düz tabağa alın.

Hangi karışımdan kaç adet hazırlamak istediğinize bağlı olarak hazırladığınız peynir toplarını baharat karışımına bulayın.

Soğuk olarak ekmekle beraber servis edin.

Renkli Peynir Topları
Avokadolu Somon Kanepe Tarifi:
  • 5 dilim tam tahıllı ekmek
  • 2 adet olgun avokado
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 100 gram somon füme
     

Tam tahıllı ekmek dilimlerini dört eşit parçaya bölün ya da yuvarlak kalıplar yardımıyla kesin.

Kanepenin harcını hazırlamak için; olgun avokadoları ortadan ikiye kesin. Çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuklarını soyun.

İnce ince dilimlediğiniz avokadoları, tuz ve krema ilavesi ile rondoda püre haline gelene kadar çekin.

Hazırladığınız harcı ekmek dilimleri üzerine sürün. Somon fümeyi ince şeritler halinde rulo yaptıktan sonra kanepelerin üzerine yerleştirip servis edin.

Somon Fümeli Kanepeler

 

Kaynak: 

besthealth.mag

bonappetit.com

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Dyson Airwrap Co-anda2x™’ya geçmek için 5 geçerli sebep

Sabah aynanın karşısında saçlarla geçirilen birkaç dakika, aslında günün enerjisini ve ruh halini belirliyor. Günün keyifli anlarından biri olan saç şekillendirme ritüeli, doğru araçlarla birleştiğinde tüm günün enerjisini pozitif yönde değiştirebilir. 



Dyson saç şekillendirme ürünleri hayatımıza girdiğinden beri saçlarımızı istediğimiz şekle sokmamıza yardımcı oluyor hem de bunu yaparken ısı hasarından koruyor. Şimdi ise saç şekillendirmenin bir adım ötesine geçerek bambaşka bir deneyim sunuyor. Dyson Airwrap Co-anda2x™ iki kat daha fazla hava basıncı yaratıyor. Böylece saç kurutma ve şekillendirme süresi neredeyse yarıya düşüyor.               

1. Farklı başlık seçenekleriyle hem günlük kullanımda hem özel günlerde kullanım imkanı

Saç şekillendirme artık tek bir forma sığdırılmıyor. Yeni Airwrap, sahip olduğu başlık çeşitliliği ile güzellik anlayışına farklı bir boyut getiriyor. İster hacimli bukleler, ister pürüzsüz düz fönler, ister doğal dalgalar olsun; her saç tipi ve ruh hali için bir çözüm sunuluyor.

Dyson Airwrap Co-anda2x™  modeliyle, sadece başlık değiştirerek, kuaför kalitesinde sonuçları ev konforuna taşıyarak herkesin kendi stilini özgürce yansıtması hedefleniyor.

2. Düz-dalgalı saçlar ve bukleli saçlar için farklı setler

Dyson, yeni  Airwrap Co-anda2x™   imodeliyle kullanıcı deneyimini bir adım daha ileri taşıyor. Artık herkesin saç şekline göre tasarlanmış bir başlık setine sahip olması mümkün.

  • Kıvırcık ve Bukleli Saçlar için farklı  bir set ve Düz veya Dalgalı Saçlar için farklı bir set sunuluyor.
  • Bu sayede, farklı saç şekillerine sahip insanların farklı ihtiyaçları karşılanırken hiçbir zaman kullanmayacak başlıklar elinize dolanmıyor.      



3. Kullanım alışkanlıklarınızı hatırlıyor

Dyson’ın teknolojik üstünlüğü, ürünün kullanım alışkanlıklarını hatırlama yeteneği ile pekişiyor. Bluetooth bağlantısı sayesinde kullanıcılar, saç şeklini, uzunluğunu ve şekillendirme tercihlerini uygulamaya kaydedebiliyor.

Bu özellik, Airwrap’ın sıcaklık ve hava akışını, kullanıcının ihtiyaçlarına göre ayarlamasını sağlıyor. Başlık değiştirildiğinde ise o başlıkla ilgili yapılan ayarı hatırlıyor. Bu kişiselleştirme, cihazın çok daha pratik bir şekilde kullanılmasının önünü açıyor.

4. Yeni nesil motor,daha hızlı sonuçlar

Modern yaşamın temposunda her dakika değerli. Dyson Airwrap Co-anda2x™ , yenilenen motor teknolojisiyle bu zamanı size geri kazandırıyor. Artık saç kurutmak ya da şekillendirmek uzun bir hazırlık süreci olmaktan çıkıyor; güçlü hava akışı sayesinde saçlar daha kısa sürede kuruyor, daha hızlı şekilleniyor. İster belirgin bukleler, ister dalgalı ve düz modeller elde etmek daha kolay. 

5. Teknoloji ve güzelliğin buluşma noktası

Dyson Airwrap Co-anda2x™  sadece bir saç şekillendirici değil; teknolojinin zarafetle buluştuğu yeni bir güzellik anlayışı sunuyor. Her detayı, kendinizi en iyi hissettiğiniz anlara eşlik etmek için tasarlandı. Hızlı, kişisel ve etkili… Çünkü Dyson’a göre güzellik; bir kalıba sığmak değil, kendi en iyi halinizi bulmakla başlıyor.

*Bu yazı Dyson’ın katkılarıyla hazırlanmıştır.

İlgili Makale