Yılbaşı yaklaşırken zahmetsizce hazırlayacağınız 3 malzemeli kurabiye tarifleri

İş sonrası apar topar eve döndükten sonra ya da okul öncesi kahvaltı hazırlamaya üşendiğiniz anlarda imdadınıza yetişen bu kurabiyeler yalnızca 3 malzemeye ihtiyaç duyuyor. Siz zamandan kazanırken, hem kendinize hem de sevdiklerinize bolca vakit kalıyor.

3 Malzemeli Hindistan Cevizli Kurabiye

1 su bardağı hindistan cevizi, rendelenmiş

1/2 su bardağı yulaf

2 adet muz, olgunlaşmış

Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip bir kenarda bekletin. Hindistan cevizi ve yulafı mutfak robotunda çekin. Son olarak muzu ekleyip yavaş yavaş ezin. Fırın tepsisine bir kaşık yardımıyla eşit şekilde kurabiye hamurundan dağıtın. 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

3 Malzemeli Shortbread Kurabiye

• 2 su bardağı tereyağı, soğuk ve küp halinde kesilmiş
• 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 4,5 su bardağı un
• Pasta süsleri, arzuya göre

Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip bir kenarda bekletin.  Bir kasede yada varsa makinede tereyağı ve şekeri karıştırın. Yavaş yavaş unun 3,5 bardağını eklemeye başlayın. Kalan unun yarısını tezgaha dökün ve hamurunuzu en az 5 dakika kadar elle yoğurun. Eğer gerekiyorsa unun geri kalanını kullanın. Hamuru streç filme sıkıca sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Son olarak buzdolabından aldığınız hamuru dikkatlice açın. Kurabiye kalıpları ile dilediğiniz şekilde keserek fırın tepsisine dizin. Bu aşamada pasta süslerinizi serpebilirsiniz. Kalınlıklarına göre 15-20 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakıp daha sonra servis edin.

3 Malzemeli Fıstık Ezmeli Kurabiye

• 1 su bardağı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet yumurta

Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip bir kenarda bekletin. Tüm malzemeleri bir mutfak robotu yardımıyla 2 dakika boyunca karıştırın. Bir dondurma kaşığı yardımıyla tepsinin üzerine eşit şekilde tüm hamuru bölüştürün. 10-12 dakika boyunca pişirip 5 dakika boyunca soğumalarını bekleyin. Daha sonra servis edin.

3 malzemeli fıstık ezmeli kurabiye

Mutfakta geçirdiğiniz zamanı bile anlamayacağınız 3 malzemeli kurabiyeleriniz şimdiden afiyet dolu olsun!

Kaynak:

huffingtonpost.com

marthastewart.com