X

Yaz ayları için ideal: Lezzeti yerinde yoğurtlu salata tarifleri

Salata denildiğinde kimi insanın aklına sadece marul, domates ve biraz da salatalığın üzerine gezdirilmiş zeytinyağı ve limon geliyor. Ancak gerçek salata severler bilir ki; salata bundan çok daha fazlası olabilir, hatta en muhteşem yemeklerle bile rahatlıkla yarışabilir. Bu sıcak yaz aylarında sadece hafif beslenmek isteyenlere değil eve gelen misafirlerinize de kolaylıkla yapabileceğiniz yoğurtlu salata tarifleri ile hem mideniz hem de masalarınız şenlenecek. 

Yoğurt soslu patates salatası tarifi 

Malzemeler:

  • 4 adet patates
  • Yarım adet küçük boy mor lahana 
  • 4 dal taze soğan
  • Çeyrek demet dereotu 
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı hardal 
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş sebze çeşnisi
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  • Patatesleri soymadan, orta ateşte yaklaşık 30 dakika haşlayın.
  • Suyunu süzdükten sonra kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Derin bir salata kasesine aldıktan sonra soğumaları için bekleyin.
  • Taze soğanları halka halka, dereotunu da incecik doğrayın.
  • Mor lahanayı ince ince doğrayarak, yumuşaması ve acılığını atması için tuz ile ovun. Daha sonra, tuzlu suyundan arınması için; süzgeçte duruladıktan sonra suyunu süzdürün.
  • Salatanın sosu için; zeytinyağı, yoğurt, elma sirkesi, mayonez, hardal, bal, kurutulmuş sebze çeşnisi ve tuzu küçük bir kapta iyice çırpın.
  • Doğramış olduğunuz yeşillikleri de salata kasesine aktarın. Patateslerle birlikte harmanladıktan sonra sosunu ilave edin ve patateslerin ezilmemesine özen göstererek yavaşça karıştırın. Bekletmeden servis edin. 

Kırmızı lahana salatası tarifi 

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy kırmızı lahana
  • 1 adet havuç 
  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı tuz 

Yapılışı:

  • Bol suda iyice yıkadığınız kırmızı lahananın sert kök kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla aldıktan sonra lahanayı ince ince doğrayın. 
  • Hafif bir renk vermesi ve yumuşaması için doğramış olduğunuz kırmızı lahanaları az miktarda tuzla ovun (kararmaması için taze sıkılmış limon suyuyla da ovabilirsiniz). 
  • Kabuğunuzu soyduğunuz havucu rendenin kalın kısmıyla rendeleyin. 
  • Salatanın sosu için; süzme yoğurt, mayonez, zeytinyağı ve az miktarda tuzu küçük bir kapta iyi bir şekilde karıştırın. 
  • Doğranmış salata malzemelerini harmadıktan sonra derin bir kaseye alın. Üzerine, hazırlamış olduğunuz sosu gezdirip bekletmeden servis edin.

Havuç salatası tarifi

Malzemeler:

  • 4 adet rendelenmiş havuç 
  • 4 yemek kaşığı parçalanmış ceviz içi 
  • 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 
  • Çeyrek demet dereotu 
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 1 diş sarımsak 
  • 1 adet limonun suyu 
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

  • Rendelenmiş havuçları bir kasede ceviz, limon suyu ve tuz ile birlikte iyice karıştırın. 
  • Ayrı bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak ve kıyılmış dereotunu karıştırın. 
  • Salatayı servis edeceğiniz kase ya da kaselere havuç ve cevizli salatayı yerleştirin.
  • Havucun üzerine sarımsaklı ve dereotlu yoğurdu ekleyin.
  • Son olarak da, üzerine dereotu ve iri parçalı cevizleri serpiştirerek servis edin.

Kereviz salatası tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet orta boy kereviz 
  • 1 adet limonun suyu 
  • 1 su bardağı süzme yoğurt 
  • 2 yemek kaşığı mayonez 
  • 1 çay kaşığı tuz 

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 4 yemek kaşığı ince çekilmiş ceviz içi 
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 

Yapılışı:

  • Kabuğunu soyduğunuz kerevizi rendenin kalın tarafıyla rendeleyin ve kararmaması için limon suyuyla harmanlayın. 
  • Süzme yoğurt, mayonez ve tuzu bir kapta çırpın.
  • Yoğurt sosunu rendelenmiş kereviz ile karıştırdıktan sonra salatayı geniş bir servis tabağına alın. 
  • Üzeri için; zeytinyağını bir tavada kızdırdıktan sonra ceviz içini ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun. Kırmızı toz biberi de ekleyin ve karıştırın. 
  • Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine cevizli, kızdırılmış yağı ekleyerek bekletmeden servis edin. 

Tavuk salatası tarifi

Malzemeler:

  • 1 adet haşlanmış, kemikli tavuk göğsü
  • 2 adet haşlanmış orta boy patates 
  • Yarım adet orta boy göbek marul 
  • 1 adet orta boy ekşi yeşil elma (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 4 adet salatalık turşusu 
  • 1 su bardağı yoğurt 
  • 2 yemek kaşığı mayonez 
  • 2 diş sarımsak 
  • Yarım çay kaşığı tuz 
  • Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 

Yapılışı:

  • Haşlanmış bütün tavuk göğsünü deri ve kemik kısımlarından arındırın. Uzun ince şeritler halinde didin. 
  • Kabuklarını soyduğunuz haşlanmış patates ve ekşi yeşil elmayı iri küpler halinde kesin. 
  • Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz göbek marulu ince ince kıyın. Salatalık turşularını ince ince dilimleyin. 
  • Sosu için; küçük parçalara böldüğünüz sarımsakları tuz ilavesiyle havanda dövün. Yoğurt ve mayonezi de ekledikten sonra çırparak karıştırın. 
  • Tüm salata malzemesini geniş bir kaseye alın ve ince çekilmiş ceviz içini ekleyin. 
  • Hazırladığınız yoğurt sosla harmanlayıp servis tabaklarına alın. Yeşillikler ile süsleyip bekletmeden servis edin.

İlginizi çekebilir: Protein deposu vejetaryen ve vegan salata tarifleri

Uplifers: Kaliteli ve mutlu yaşam koçunuz!

Kıyafetlerinize özen gösteren teknoloji: Siemens iQ500 ile tanışın

Evde zamanımızın büyük bir kısmı, farkında olmasak da rutin işlere gidiyor. Pek çoğumuz için bu rutinde en çok vakit alan işlerden biri de şüphesiz ki çamaşır yıkamak ve kurutmak. Çamaşırlar için uygun programı seçmek, deterjanı ayarlamak, ıslak çamaşırların kurumasını beklemek ve ütü… Tüm bunlar bazen günün temposu içinde küçük ama rutinde bir yük haline dönüşebiliyor. Hayatı kolaylaştıracak birçok yenilik ise Siemens’ten geliyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makineleri ile rutininiz artık hiç olmadığı kadar kolay ve pratik. Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makinesinde çamaşırlarınızı sizden önce düşünen, her adımı sizin yerinize planlayan bir teknoloji var. Size ise bu teknolojinin keyfini çıkarmak kalıyor. 



intelligentDry: “Ben ne yapacağımı bilirim” diyen çamaşır ve kurutma ikilisi 

Pamuk tişörtler, hassas bluzlar, okuldan gelen kalın eşofmanlar… Normalde hepsi için ayrı ayrı düşünüp doğru programı aramanız gerekir. Ama artık değil. Gün içinde onlarca şeyle uğraşırken bir de çamaşırın “fazla mı kurudu, az mı kurudu, ya buruşursa?” stresi yaşamıyorsunuz. Çünkü makineler zaten kendi arasında konuşup sizin yerinize karar veriyor.  

Çamaşır ve kurutma makineniz sadece yan yana duran iki cihaz değil; birbirini anlayan, sizin yerinize düşünen bir ikili. Siemens iQ500’ün intelligentDry teknolojisi sayesinde “Acaba doğru programı seçtim mi?” stresi tamamen bitiyor. Yıkama bittiği anda çamaşır makineniz tüm detayları (kumaş türü, yük miktarı, ıslaklık seviyesi, hatta ısı toleransını) tek tek kurutma makinesine iletiyor. Kurutma makinesi de tüm bu bilgileri alıp kıyafetlerin için en doğru programı otomatik olarak seçiyor ve başlatıyor. 

Evinizde görünmez bir iş ortağı varmış gibi… Sessiz, hızlı ve tamamen sizin konforunuz için çalışan. Tek yapmanız gereken çamaşırları makineye atmak; gerisini teknolojinin kendisine bırakmak ve keyfini çıkarmak. 

Mini Yük Özelliği: “Şunu bir hızlı aradan çıkarayım” dediğiniz anlar için 

Spor sonrası sepette sırasını bekleyen bir tişört, “yarın tekrar giyeceğim” diye bir kenara ayırdığınız gömlek ya da akşam dışarı çıkmadan önce anında yıkanması gereken bir bluz. Makineyi tam dolduracak kadar birikmesini beklemek istemezsiniz; ama tek parça kıyafet için makinenizi çalıştırmak istemezsiniz. Siemens iQ500 çamaşır makinesinin mini yük özelliği tam da bu anlar için tasarlandı. Yarım kiloya kadar olan birkaç parça çamaşırı, kısa sürede ve düşük enerji tüketimiyle yıkayabilirsiniz. 



Günlük hayatın koşturmacasında en güzeli de şu: Siemens Home Connect uygulaması üzerinden bir dokunuşla mini yük programını açıyor, çamaşırlarınızı dakikalar içinde temiz ve mis gibi alıyorsunuz. Pratik, hızlı ve o küçük yükleri büyük bir mesele olmaktan çıkaracak kadar akıllı. Siz temponuza devam edin; o, çamaşırlarınız için detayları halletsin.  

20’den fazla yıkama ve 15’den fazla kurutma programı ile gardırobunuzdaki her kıyafete ayrı bir seçenek 

Her kumaş, her kullanım, her kıyafetin ayrı bir dili vardır. Siemens çamaşır ve kurutma makinesi işte bu yüzden onlarca akıllı programla kıyafetlerinizin ömrünü uzatıyor. Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma Makineniz, tüm ihtiyaçları bilir ve sizin için en uygun seçeneği sunar. Siemens Home Connect uygulaması sayesinde tüm programlara tek dokunuşla erişebilir, hatta yeni çıkan programları indirerek makinenizi kişiselleştirebilirsiniz. Böylece makineniz yıllar geçse bile zamana ayak uydurmaya devam eder.  

Program Asistanı: “Sen söyle, ben ayarlarım” diyen yardımcı 

“Hangi program daha doğru? Çamaşır az mı çok mu? Bir kere giydim ama uzun programa atsam mı?” diye düşünmenize gerek kalmadan Program Asistanı tüm bunları size en doğru programında çalıştırır. Kumaş türünü, çamaşırın ağırlığını, kirlilik seviyesini analiz eder ve size en uygun yıkama-kurutma programını önerir. Bu sayede yalnızca doğru programı bulmakla kalmaz; suyu, enerjiyi ve zamanı en verimli şekilde kullanır. Siz de makinelerin işini yapmasına izin verip, geri kalan zamanınızı kendinize ya da sevdiklerinize ayırabilirsiniz. 

SmartFinish: Ütüye ayırdığınız süre artık size kaldı 

Kim ister çamaşırların başında ütüyle saatlerini harcamayı? SmartFinish teknolojisi buharın gücünü kullanarak kırışıklıkları daha makineden çıkmadan %50’ye kadar azaltıyor. Sonuç? Daha az ütü, daha çok kendinize ayırdığınız zaman. Teknolojinin keyfini çıkarmak için Siemens Home Connect uygulamasıyla SmartFinish’i açmanız yeterli. Ütü masası açmadan, güç harcamadan, zaman kaybetmeden kıyafetleriniz giyime hazır hale gelir. Bir toplantı öncesi, spontane bir plan öncesi ya da sadece rahatlık istediğiniz bir anda SmartFinish teknolojisi sizin için çalışır.  

Program İndirme: Makineniz hep güncel, hep “yenilikte” 

Siemens iQ500 Çamaşır ve Kurutma makinesi, güncel yeni programları kolayca indirip tek dokunuşla kullanabilirsiniz. İhtiyaç değiştikçe çamaşır makineniz de sizinle birlikte kendini güncelliyor. Siemens’in en sevilen yanlarından biri, cihazların statik kalmaması. Yani bugün aldığınız çamaşır makinesi birkaç yıl sonra bile yeni özellikler kazanabiliyor. 



Siemens Home Connect üzerinden cihaza özel yeni yıkama ve kurutma programları indirebiliyorsunuz. Mevsimsel ihtiyaçlar, moda olan yeni kumaş türleri, spor kıyafetlerin gelişmesi… Ne değişirse değişsin, makineniz hep güncel kalıyor. 

Tıpkı telefonunuza uygulama güncellemesi indirir gibi çamaşır ve kurutma makineniz de güncellemelerle değişen yaşam tarzınıza ayak uyduruyor. 

Akıllı deterjan yönetimi: i-Dos ile her yıkamada doğru ölçü 

Makineyi tamamen doldurunca veya tek parça kıyafeti makineye attığınızda ne kadar deterjan koyacağınızı bilemiyor olabilirsiniz. İşte tam bu noktada i-Dos Deterjan Tarama teknolojisi devreye giriyor. Siemens Home Connect üzerinden şişelerin barkodunu okutup su sertliği ve deterjan yoğunluğunu makineye iletiyor, i-Dos ise her yıkamada doğru miktarı otomatik olarak ayarlıyor. Üstelik Siemens Home Connect uygulaması, deterjan seviyesini takip ederek deterjanınız tükenmeden önce size haber veriyor. Tek yapmanız gereken uygulamayı telefonunuza yüklemek ve çamaşır makinenizi uygulamaya bağlamak. 

stainRemoval teknolojisi: Zorlu lekelerle inatlaşmayı unutun 

Çay, yağ, makyaj, çikolata lekeleri… Gün içinde fark etmeden üzerinize bulaşan lekeler artık kâbus olmaktan çıkıyor. Siemens iQ500 çamaşır makinesi ile stainRemoval teknolojisi devreye giriyor. Tek bir dokunuşla çay, yağ, kozmetik veya günlük hayatta karşılaştığınız diğer zor lekeler için özel programları aktif edebilirsiniz. 

Siemens Home Connect uygulaması sayesinde daha fazla leke türünü ve bunlar için geliştirilmiş özel programları keşfetmek de mümkün. Yani sadece “lekeyi çıkar” demekle kalmıyor, sizin için en doğru yıkama programını da otomatik olarak öneriyor. Böylece hem lekelerle uğraşmak zorunda kalmıyor hem de giysilerinizin ömrünü koruyorsunuz. 

Artık çocuğunuza yemek yedirirken dökülen yemek lekeleri, kahve kazaları ya da mutfakta sıçrayan yağ lekeleri sizi endişelendirmiyor. stainRemoval, günlük hayatın getirdiği küçük sürprizlere karşı en güvenilir yardımcınız oluyor. 

Siemens iQ500 çamaşır ve kurutma makineleri, artık sadece kıyafetlerinizi temizleyen makineler değil; size zaman, konfor ve güven veren akıllı iş ortaklarınızdır. Ütüye harcadığınız vakti kendinize ayırın, lekelerle uğraşmayı unutun ve teknolojinin yaşam alanınıza uyumunun keyfini yaşayın.

*Bu yazı Siemens’in katkılarıyla hazırlanmıştır. 





İlgili Makale