Mevsime uygun leziz bir tatlı: Şekersiz bal kabağı tatlısı

Herkese merhaba,

Bu hafta sizlere şekersiz bir bal kabağı tatlısı tarifi vereceğim. Kabağın tam zamanı. Dilerseniz üzerine tahin de dökebilirsiniz.

Malzemeler 

  • 1 kg bal kabağı
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
  • 3-4 adet karanfil
  • Süslemek için ceviz

Yapılışı

1) Kabakları 1 su bardağı su ve karanfiller ile birlikte tencereye koyuyoruz. Yaklaşık 20 dakikada yumuşadılar.

2) Yumuşayan kabakların üzerine Hindistan cevizi şekerini koyuyoruz, bir de öyle kaynatıyoruz. Bir yandan kabakları çeviriyoruz.

3) Cevizleri üzerine koyup servis yapıyoruz.

Afiyet olsun.

İlginizi çekebilir: Tatlının da sağlıklısı olur: Şekersiz ve sağlıklı lezzet topları

Satenay Ünal
Onun hikayesi...Türkiye'nin seçkin üniversitelerinin birinde 'Uluslararası İlişkiler' okudu, 'Gazetecilik' yüksek lisansı yaptı. Doktora'ya başlamak için gün sayıyor. Çocukluğundan itibaren en büyük tutkusu yemek yapmak ... Devam