Sağlıklı tarifler: Masum kurabiye

Bu hafta sizlerle şekersiz ve kepekli unla hazırlanan, çok pratik ‘masum kurabiye’ tarifini paylaşacağım. Artık canınız kurabiye çektiğinde, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifiniz var.

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 4/3 çay bardağı pekmez
• Kabartma tozu
• Bir tatlı kasığı tarçın
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 su bardağı kepekli un

Hazırlanışı:

1. Malzemenin hepsini geniş bir kapta karıştırıyoruz.

2. Yumuşak bir hamur elde etmiş oluyoruz.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çiğ köfte gibi sıkıp tepsiye diziyoruz.

4. Yaklaşık 1 fırın tepsisi kurabiyeyi 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun! 🙂

Yazarın diğer sağlıklı tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.