Sağlıklı tarifler: Masum kurabiye

Bu hafta sizlerle şekersiz ve kepekli unla hazırlanan, çok pratik ‘masum kurabiye’ tarifini paylaşacağım. Artık canınız kurabiye çektiğinde, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifiniz var.

Sağlıklı tarifler: Masum kurabiye
Sağlıklı tarifler: Masum kurabiye

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 4/3 çay bardağı pekmez
  • Kabartma tozu
  • Bir tatlı kasığı tarçın
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1,5 su bardağı kepekli un

Hazırlanışı:

1. Malzemenin hepsini geniş bir kapta karıştırıyoruz.

2. Yumuşak bir hamur elde etmiş oluyoruz.

3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çiğ köfte gibi sıkıp tepsiye diziyoruz.

4. Yaklaşık 1 fırın tepsisi kurabiyeyi 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.

Afiyet olsun! 🙂

Yazarın diğer sağlıklı tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. 

 

 

 

Satenay Ünal
Onun hikayesi...Türkiye'nin seçkin üniversitelerinin birinde 'Uluslararası İlişkiler' okudu, 'Gazetecilik' yüksek lisansı yaptı. Doktora'ya başlamak için gün sayıyor. Çocukluğundan itibaren en büyük tutkusu yemek yapmak ... Devam