Gözlerinize iyi bakın: Göz sağlığına iyi gelen besinler

Sosyal medyada ve / veya ekranlar başında gerek iş gerekse keyif amaçlı ne kadar vakit geçirdiğinizi biliyor musunuz? Vaktimiz bu şekilde geçerken gözlerimizdeki her hücre ekranlardan yansıyan ışınlardan olumsuz etkilenmektedir. Bu olumsuzluklardan korunabilmeniz adına sizler için göz sağlığımıza iyi gelen 10 besini derledim, keyifli okumalar.

1. Çiğ kapya biber

Gözlerinize iyi bakın: Göz sağlığına iyi gelen besinler

  • Biber türleri içinde C vitamini içeriği en yüksek olanı kapya biberdir.
  • C vitamininin yanında A ve E vitamini iyi oranlarda içermesi sayesinde vücutta biyo-yararlılığı yüksektir.
  • C vitamini onarıcı vitamin olarak özellik gösterdiğinden yıpranan göz hücrelerinin onarılmasına katkı sağlamaktadır.
  • Yapılan bir çalışmada düzenli çiğ kapya biber tüketenlerin katarakt riskini azalttığını göstermiştir.
2. Ay çekirdeği ve fındık
  • Günde 1 avuç bu sağlıklı yağ kaynaklarından tüketmek; günlük alınması gereken E vitamini ihtiyacımızın yarısını karşılamaktadır.
  • E vitamini, kataraktların önlenmesine ve makula dejenerasyonunun engellenmesine yardımcı olmaktadır.
3. Koyu yeşil yapraklı sebzeler

Gözlerinize iyi bakın: Göz sağlığına iyi gelen besinler

  • Batı tarzında beslenen kişilerin genellikle yararlanamadığı sebzeler aslında içerdikleri zeaksantin, lutein gibi A vitamini öncüleri sayesinde göz sağlığımızı en güzel koruyan besinlerdendir.
  • Bu nedenle her öğünde mutlaka sebze, salata tabaklarımızda yer almalıdır.
4. Somon
  • Somon balığı EPA ve DHA kaynağıdır ve bu sayede gözlerdeki glokom dediğimiz göz tansiyonunu engellemeye yardımcıdır.
5. Havuç / Balkabağı

Gözlerinize iyi bakın: Göz sağlığına iyi gelen besinler

  • Her iki sebze de A vitamini öncüsü beta karoten kaynağı olmasının yanı sıra E vitaminini de iyi oranda içermektedir.
  • Bu sayede özellikle gece, karanlıkta gözlerinizin daha net görmesini sağlar ve herhangi bir ışından olumsuz etkilenmesini  engellemiş olurlar.
6. Karaciğer
  • İyi bir çinko kaynağı olduğundan retinanın korunmasında etkilidir. Aynı şekilde kabuklu deniz ürünlerini ve kurubaklagilleri tüketmek de bu noktada fayda sağlayacaktır.
7. Yumurta
  • Yukarıda bahsettiğimiz lutein, zeaksantin gibi bileşenlerin emilimi çinko ile sinerjik etki gösterdiğinden, düzenli yumurta tüketmek göz sağlığımız açısından önem taşımaktadır.
8. Brokoli ve Brüksel lahanası
  • Tüm vücutta olduğu gibi göz hücrelerimizde de vücudumuza zarar veren serbest radikaller bulunmaktadır. Bu bileşenleri atmaya yardımcı olan antioksidanları bolca içeren sebzeler brokoli ve Brüksel lahanasıdır. Haftalık beslenme planınıza eklemeniz göz sağlığınız için faydalı olacaktır.

 

İlginizi çekebilir: Anne adaylarının sağlık formülü: Hamilelikte yoga

Diyetisyen Müge Bozok
2008 yılında Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden başarı ile mezun oldu. Türkiye’nin ilk Tıp Merkezi İntermed’de kariyerine başladı, bu merkezde ... Devam