Ballı pratik tarifler
Bal, hem sahip olduğu besin değeri hem de saymakla bitmeyecek olan faydaları ile; özellikle işlenmiş beyaz şeker tüketimini azaltmak isteyenler için eşsiz bir kaynak. Enfeksiyonları iyileştirmesi, boğazı yumuşatması, bakteri içermemesi, stresi azaltması, kansızlığı gidermesi, sindirimi düzene sokması, faydalarından bazıları. Uplifers olarak, sağlıklı ve pratik tarifler köşesinde, balla hazırlanabilecek 5 farklı tarifle karşınızdayız. Yoğun bir tadı olan bal, küçük bir miktar kullanıldığında tariflerinizi tatlandıracak.
Kaynak: Greatist.com
Ballı tahıllı ekmek2 bardak tam tahıllı un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 2 yemek kaşığı yağ, 2 yemek kaşığı bal, 1 yemek kaşığı pekmez, 1 yemek kaşığı esmer şeker, 1/4 ayran ya da yoğurt. Malzemeleri karıştırarak yoğurun ve hamur kıvamına getirin. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirdikten sonra, dereceyi 150'ye düşürün ve 10 dakika daha pişirin. Altın rengini aldığında, hazır.
Ballı hardallı brokoli salatası500 gram brokoli, yarım bardak badem, 1 elma, 1/4 bardak maydanoz, 3 yemek kaşığı hardal, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke. Brokolileri buharda sertliğini kaybetmeyecek kadar pişirin ve kalan malzemelerle hazırladığınız sosla birleştirin.
Susamlı tavuk1 kg tavuk göğsü, 1/3 bardak soya sosu, 1/4 bardak bal, 1/4 bardak domates rendesi, 3 yemek kaşığı sirke, 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı acı sos, 2 taze soğan. Tavuğu yumuşayana kadar pişirirken soya sosu, bal, domates sosu, sirke, sarımsak, su ve susam yağını karıştırarak sosunuzu hazırlayın. Sosla buluşturduğunuz tavukları sosla tamamen pişene kadar tavada karıştırın. Taze soğan ile süsleyin.
Ballı badem2 bardak badem, 2/3 bardak bal. Bademleri balla karıştırın ve çok az tuz ekleyerek 25 dakika tavada kavurun. Dilerseniz tarçın da ekleyebilirsiniz.
Ballı erikli splash2 shot viski, 1 limon, 2 taze erik, 1 yemek kaşığı bal, 1 soda. Limonu ve erikleri dilimledikten sonra ezerek karıştırın. Balı da ekleyerek viski ve sodayı da dökerek karıştırın. Dilediğiniz kadar buzla servis edin.
