Bitter çikolatanın birbirinden değerli 10 mucizesi

Çikolata birçoğumuzun zaafı diyebiliriz ve tatlı krizleri yaşadığımızda ilk olarak çikolataya yöneldiğimiz bir gerçek. Peki yanlış mı yapıyoruz? Aslında hayır! Özellikle de bitter çikolatayı tercih edersek…

Bitter çikolata sağlığımızı korurken aynı zamanda da tartıda yüzümüzü güldüren besinlerden. Diyette de miktarını kontrol ederek tüketebiliriz. Özellikle porsiyonunu kontrol edebilirseniz birçok faydası mevcut.

Yapılan çalışmalara göre bitter çikolata kan basıncını düşürüyor ve kalp krizi riskini azaltıyor.
Bitter çikolatanın vücudumuzda yarattığı mucizeler
  • Antioksidan içeriğinden dolayı vücudu yaşlanmaya karşı koruyor.
  • Birçok hastalığın oluşmasını engelliyor.
  • Epikateşin adını verdiğimiz antioksidan bileşen aynı zamanda kalp sağlığını koruyor.
  • Yapılan çalışmalara göre bitter çikolata, kan basıncını düşürüyor ve kalp krizi riskini azaltıyor.
  • Bitter çikolatanın kolesterol düşürücü etkisi vardır.
Bitter çikolata endorfin ve serotonin hormonlarının salgısını artırıyor.
  • Hafızayı güçlendiriyor.
  • Konsantrasyonu destekliyor.
  • Endorfin ve serotonin hormonlarının salgısını artırıyor. Bu da bizim daha mutlu hissetmemizi ve stresle daha kolay başa çıkmamızı sağlıyor.
  • İnsülin direncini olumlu yönde etkiliyor.
  • Kakao oranıyla doğru orantılı olarak çikolatanın faydaları artıyor. 

Bitter çikolatayı ortalama haftada 2-3 kez 20-25 gram kadar tüketerek hem fiziksel hem ruhsal sağlığınızı koruyabilirsiniz. Bazen hayata pembe gözlüklerle bakmak gerekebilir. Pembe gözlükleriniz yoksa bitter çikolatanız var!

İlginizi çekebilir: Bitter çikolata antrenman performansını artırıyor

Yazarın diğer yazıları için tıklayın.

Uzm. Dyt. Seba Sarıtepe
Uzman diyetisyen. İngiltere’de Chester Üniversitesi’nde yüksek lisans okuyor. İstanbul Bilgi Üniversitesi mezunu. OTA Güzellik ve Estetik Polikliniği’nde diyetisyen olarak çalışıyor. Yeni tarifler denemeyi ve ... Devam